中文名稱
α半乳糖苷酶
英文名稱
α-galactosidase
定 義
編號：EC 3.2.1.22。催化α-D-半乳糖苷(如半乳糖寡糖、半乳糖甘露聚糖)末端非還原性α-D-半乳糖殘基水解的酶。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
