別構調節劑（allosteric modulator）結合在別構酶的調節部位調節該酶催化活性的生物分子，別構調節劑可以是激活劑，也可以是抑制劑。別構調節（allosteric regulation）又稱別位調節或變構調節，指酶分子的非催化部位與某些化合物可逆地非共價結合后發生構象的改變，進而改變酶活性狀態。受別構調節的酶稱為別位酶（aIlosteric enzyme）。別構酶多是關鍵酶（如限速酶）。此類酶所催化的反應常是不可逆反應。這一代謝過程如有逆向過程，則由另一種酶催化。
