口炎是口腔黏膜的炎癥，可波及頰黏膜、舌、齒齦、上腭等處。在小兒時期較多見，尤其是嬰幼兒，可單純發病也可繼發于腹瀉、營養不良、急性感染、久病體弱等全身性疾病時。引起口炎的主要有細菌、病毒及真菌。
細菌感染性口炎常以鏈球菌和葡萄球菌為主要致病菌。這些細菌在急性感染、長期腹瀉等機體抵抗力低下狀況下，若口腔不潔，則致細菌大量繁殖，從而引起急性口腔黏膜損傷。
