氣化重量法是用適當的方法使待測組分從試樣中揮發逸出后。再根據試樣質量的減少值或吸收待測組分的吸收劑質量的增加值來計算該組分含量的方法。例如，測定某純凈化合物結晶水的含量，可以加熱烘干試樣至恒重，使結晶水全部氣化逸出，試樣所減少的質量就等于所含結晶水的質量。又如．測定某試樣中CO2的含量，可以設法使CO2全部逸出，用堿石灰作為吸收劑來吸收，然后根據吸收前、后堿石灰質量之差來計算CO2的含量。
