脂多糖（Lipopolysaccharide）（英文簡寫LPS）是革蘭氏陰性細菌細胞壁外壁的組成成分，是由脂質和多糖構成的物質（糖脂質）。LPS的結構如右圖： 左面為O抗原 ，中間為核心多糖，右面為類脂A.
脂多糖是一種內毒素（Endotoxin），當其作用于人類或動物等其他生物細胞時，就會表現出多種的生物活性。LPS的生理作用是通過存在于宿主細胞的細胞膜表面的Toll樣受體(Toll-like Receptor、TLR)4（TLR4）而體現的。
