載脂蛋白是血漿脂蛋白中的蛋白質部分,能夠結合和運輸血脂到機體各組織進行代謝及利用的蛋白質。大量研究發現載脂蛋白基因發生突變,形成不同等位基因型多態性,并進一步形成不同表型的載脂蛋白,可影響血脂代謝和利用,從而影響高脂血癥、動脈粥樣硬化、心腦血管疾病等的發生和發展。