中國農業部總經濟師張玉香今天表示，隨著奧運會的臨近，農業部將進一步落實好既定的各項工作措施，確保奧運會期間農產品數量充足、質量安全、價格穩定。
張玉香介紹，為確保奧運會期間農產品供應安全充足，今年以來，農業部與北京、天津、河北等省區市啟動實施了保質量、保安全、助奧運農產品質量安全保障行動。
張玉香說，農業部為從生產源頭上確保奧運農產品質量安全，目前，農產品基地監管和服務能力全面加強，禁用高毒農藥收繳力度進一步加大，農獸藥殘留監控等監控計劃及農產品市場監測工作全面展開。
據介紹，農業部對供奧農產品基地實施了農藥殘留、獸藥殘留、飼料及飼料添加劑違禁藥物、水產品中藥物殘留等監控計劃。目前，已抽檢的五百多個蔬菜水果樣品和六百批次豬尿樣品檢測合格率均為百分之百。
據知，農業部還制定了應急預案，開展應急演練，切實提高應對農產品質量安全突發事件的能力。
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第十四屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇......
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