速測靈方法應用的原理是具有強催化作用的金屬離子催化劑,使各類有機磷農藥(磷酸酯、二硫代酸酯、磷酰胺)在催化作用下水解為磷酸與醇,水解產物與顯色劑反應,使顯色劑的紫紅色褪去變成無色。主要針對的是有機磷農藥的殘留檢測,特別是甲胺磷、對硫磷農藥。
該方法的特點是使用了化學反應,避免了通常所使用生化方法(酶法)的缺點(酶的制備及需一定條件下保存),對有機磷及對硫磷檢出靈敏度小于5×10-6,其靈敏閾值在允許殘留標準以上,即大于2×10-6,小于10×10-5。該方法的局限性在于主要針對的是甲胺磷、對硫磷農藥殘留定性,且沒有生化法敏感,檢出限較高。
(1)方法原理 有機磷農藥(磷酸酯、二硫代酸酯、磷酰胺)在金屬離子催化作用下水解為磷酸與醇,水解產物與顯色劑反應,使顯色劑的紫紅色褪去變成無色。
(2)檢測方法 取農藥溶液3～4mL,倒入塑料測試皿中。用另一吸管吸取三角瓶中紫紅色顯色劑液體兩滴滴入測試皿中,混勻。再將塑料瓶中黃色催化劑液體四滴滴入測試皿中,混勻后靜置5～10min,觀察顏色變化。
(3)結果判斷 如果液體褪色則表示農藥殘留超標。