DRK137B 反壓高溫蒸煮鍋適用于食品包裝袋、膠粘劑、油墨印刷和相關薄膜等物品高溫性能的蒸煮試驗，也適用于食品科研單位無菌包裝試驗的理想設備。
反壓
反壓是指，管道出口處的壓強。關系是：
亞臨界工作狀態：當可用落壓比小于1.85時，噴管處于亞臨界狀態。這時噴管出口氣流馬赫數小于1，出口靜壓等于反壓，實際落壓比等于可用落壓比，是完全膨脹。
臨界工作狀態：當可用落壓比等于1.85時，噴管處于臨界狀態。這時噴管出口氣流馬赫數等于1，出口靜壓等于反壓，實際落壓比等于可用落壓比，都等于臨界壓比。是完全膨脹。
超臨界工作狀態：當可用落壓比大于1.85時，噴管處于超臨界狀態。出口靜壓等于臨界壓力而大于反壓，實際落壓比小于可用落壓比，是不完全膨脹。
（雙轉子渦噴發動機，噴管處于臨界或超臨界工作狀態時，高壓渦輪落壓比保持不變）
狀態 可用落壓比 實際與可用 膨脹 靜壓與反壓
亞臨界<1.85 = 完全 相等
臨界 =1.85 = 完全 相等
超臨界 >1.85 < 不完全 大于