巖白菜屬植物(Bergenia)別名巖壁菜、雪里開花,為虎耳草科巖白菜屬多年生常綠草本。[1]肉質根狀莖,粗壯,單葉厚而大,基生,聚傘花序圓錐狀,花白色、紅色或紫色,種子黑色。
該屬植物總計10種,主要生長于東亞、南亞北部和中南亞。國內外植物界對該屬植物在化學成分分析、資源開發、臨床應用、栽培馴化和繁育上都有較深的研究。[1]
巖白菜屬植物花葉俱美,冬春季開花、耐蔭耐干旱耐寒,是優良的綠化地被,加之藥食兼用,具有多方面的開發價值,用途廣泛。[1]從巖白菜屬(Bergenia)植物中提取的巖白菜素是治療氣管炎的藥物。