抗嗝化合物或可減少奶牛的甲烷排放

　　一項新研究表明，給奶牛的飼料簡單添加一點東西就可能大量減少甲烷的排放，而甲烷正是導致地球變暖的溫室氣體之一。全世界每年由反芻牲畜產生的甲烷對地球氣候變暖所起的作用相當于21億噸二氧化碳的效果，為與人類活動相關的溫室氣體排放量的4%還多一點。這讓奶牛成為甲烷減排的誘人目標。在一項新研究中，研究人員將化學物3 -nitrooxypropanol——也稱為3NOP——添加到84只生產牛奶的荷斯坦牛的飼料中，它們的飼料是以玉米和苜蓿為基料的，并連續12周監測它們的甲烷產量——這是在泌乳牛身上所做的規模最大、耗時最長的此類試驗，科學家們說。對于那些飼料里含有3NOP的奶牛來說，甲烷排放量平均下降了30％，研究人員昨天在《美國科學院學報》在線版報道了這項研究。排放量的下降在試驗的頭兩周發生，并持續了整個測試階段，研究人員說。該添加劑似乎并沒有影響到奶牛的胃口，也沒有影響到奶牛產奶或者是奶牛所產牛奶的構成。而由于3NOP加強了飼料中營養物質的消化率，接受添加物補給的奶牛實際比那些沒有接受補給的奶牛更重了。研究人員承認，需要更大型的測試從而來檢查在長期條件下是否會有不利影響的突然出現，但3NOP的確是一種很有前途的甲烷減排添加劑。在以往的短期測試中，這種化學物已經幫助減少了綿羊和肉牛、以及非泌乳牛的甲烷排放。