食物中磷以有機磷酸酯和磷脂為主，在腸管內磷酸酶的作用下被分解為無機磷被吸收。
磷在空腸吸收率達70%，由于磷的吸收不良引起的缺磷現象較少見。
磷主要由腎排泄，其排出量約占總排出量的70%，每天經腎小球濾過磷約5g，但85%～95%被腎小管回吸收。
