水牛角(Buffalo Horn)是水牛的雙角,在中藥使用中,為中藥犀角的代用品。水牛角形狀彎曲呈弧形,根部方形或略呈三角形,中空,一側表面有多數平行的凹紋,角端尖銳;色黑褐,質堅硬,剖面紋細而不顯,氣腥。水牛角是附骨而生,中空有髓質,犀角長于皮膚上,乃表皮角化而成。水牛角有清熱、涼血、定驚、解毒等功效,主要用于治傷寒溫疫熱入血分、驚狂、煩躁、譫妄、斑疹、發黃、吐血、衄血、下血、癰疽腫毒等病癥。
本方法采用比色法測定水牛角濃縮粉中的游離氨基酸(以丙氨酸計)的含量。本方法使用于以水牛角制備成的濃縮粉。......