火箭免疫電泳（rocket immunoelectrophoresis，RIEP）是將單向免疫擴散和電泳相結合的一種定量檢測技術。
電泳時，含于瓊脂凝膠中的抗體不發生移動，而在電場的作用下促使樣品中的抗原向正極泳動。當抗原與抗體分子達到適當比例時，形成一個形狀如火箭的不溶性免疫復合物沉淀峰，峰的高度與撿樣中的抗原濃度呈正相關。因此，當瓊脂中抗體濃度固定時，以不同稀釋度標準抗原泳動后形成的沉淀峰為縱坐標，抗原濃度為橫坐標，繪制標準曲線。根據樣品的沉淀峰長度即可計算出待測抗原的含量；反之，當瓊脂中抗原濃度固定時，便可測定待測抗體的含量（即反向火箭免疫電泳）。