燃燒是一種放熱發光的化學反應，也就是化學能轉變成熱能的過程。
專業定義：燃燒是可燃物與氧化劑作用發生的放熱反應，通常伴有火焰、發光和（或）發煙的現象（特點）。
燃燒法是一種化學生產中的工藝。在化學中常常用來對物質進行成分分析。燃燒法也可以來鑒別紡織纖維或者用來處理廢棄物。
生活垃圾一般可以通過燃燒進行發電，再通過國家電網，對居民進行供電。
