環刀是一種在土壤分析常見的儀器，主要用于在土壤分析中進行取土，最后使用專業儀器對土壤進行分析測定。今天主要介紹利用環刀來測定土壤容重的方法。
一 原理
利用環刀取含有一定水量的土重，直接計算出這些土壤物理性質的數位。此方法不需要烘箱設備，具有省電、省時間的優點，而又可以達到實用上可行的準確度，因此在野外工作條件下是比較適用的。
二 儀器
（一）環刀
常用環刀的取土容積應為10.'.o厘米3.但各廠家工藝水平不同，很難達到上述要求。據對19個環刀測量結果，環刀取土容積在99.14一102.86匣米，之間，環刀容積在100.引一104.23厘米3之間，與設計要求相差較大。
因此，必須用游標卡尺（可準確至0.02毫米）從不同角度測量環刀的高度11、刀口內徑a、鈍口內 徑A各4~5次，分別取其平均值，同時測量刀口高度h,按下式計算環刀容積V和環刀取土容積。在環刀設計上，為減少環刀打入土休時的摩擦力，貝吐刀口內徑 總是略小于鈍口內徑。
（二）削土小刀一把。
（三）靈敏度為0.1克的粗天平一架。
（四）盛水盤和砂盤。
三、操作步驟
（一）以游標卡尺測量并計算出環刀容積V（厘米‘）和環刀取土容積v（厘米），準確至0.01厘米。同時稱量環刀（帶有孔底蓋）重量y（克），準確至0.1克。
（二）將濾紙置于有孔的環刀底蓋內，再將底蓋套在內含原狀土之環刀下端。置環刀于盛有薄層水的盤中，維持水層深度1毫米左右。
環刀在薄層水中浸12小時后取出，用干毛巾擦干環刀外壁及底部，立即稱重，準確至0.1克。再將環 刀放回薄層水中，每過4一6小時稱重一次，直至恒重。恒重后的重量即環刀、浸水土、濕濾紙的總重量劣：（克）。被水過飽和的濕濾紙一般為8克重。則環刀內 浸水土重M（克）為：
M=x-y-0.8
如果環刀內原狀土含水量較小，則在浸水過程中可能發生膨脹，致使土面高出環刀上口。這時，則應以削土小刀將高出環刀上口的土樣削掉，使土面仍與環刀上口相平。稱重應在上述操作后進行。
（三）將環刀放回盛水盤中，在盤中加水，使水面盡量與環刀土面相平，而又不得使水漫過環刀土面，以防止土體內封閉氣腔增多。
環刀在水中泡12小時后，如環刀濕土表面仍有若干小穴而與環刀上口不能相平，則應以滴管給土面加水若干滴，并使濕土及所加水的表面與環刀上口相平。迅速取出環刀，擦干其外壁，但不得擦干環刀底部，稱重再將環刀放回水中，每過4~6小時重復上述操作，并稱重一次，直至恒重。恒重后的重量即為環刀、飽和土、濕濾紙的總重量。