美國伊利諾伊大學的科研人員對天然抗生素的研究取得重大突破。他們揭示了脫水酶對縮氨酸的改變過程，從而為上千種具有醫用價值的類似分子的研究找到了新路徑。該研究最近刊登在《自然》雜志上。
伊利諾伊大學的團隊研究了許多具有抗生素性質的化合物，其中最有名的是乳酸鏈球菌。研究發現，對乳酸鏈球菌來說，脫水酶讓該抗生素具有了最終的三維形狀。領導這一研究的該校化學系教授威爾·弗雷德說，這是把縮氨酸轉化成五環結構的第一步。
據物理學家組織網10月27日（北京時間）報道，科研人員發現脫水酶主要做兩件事：一是給乳酸鏈球菌肽提供谷氨酸，二是清除谷氨酸。一種酶能完成兩個完全不同的活動，是因為這種酶與乳鏈菌肽在兩個方面起作用：脫水酶迅速抓住一部分縮氨酸，并在剩下的部分輔助建立五環結構。
“乳鏈菌肽前體的一部分被牢牢抓住，另一部分則很靈活。靈活的部分實際上是化學反應發生的地方。”另一名研究員、高效生化學教授奈爾說。
這一五環結構對于乳酸鏈球菌的抗生素功能至關重要：其中的兩個可以攻擊細菌的細胞壁，剩下的三個會在細菌的細胞膜上打孔。該手段特別有效，會讓細菌對抗生素更加難以抵抗。
乳酸鏈球菌是牛奶里的天然成分，也可在實驗室合成，在食品添加劑中用作防腐劑。上世紀60年代，乳酸鏈球菌開始被用來消滅食源性的病原體。
研究人員早已知道乳酸鏈球菌的基因序列，并能以此合成縮氨酸，但縮氨酸會在細胞內發生變化，從而形成最終的結構和功能。研究發現，脫水酶參與了縮氨酸的改變，但是科學家之前不知道具體過程，這也阻礙了許多類似化合物的研究。威爾弗雷德說，這些化合物本可以在抗擊食源性疾病或危險的微生物傳染病方面發揮重要作用。
威爾弗雷德實驗室的一名研究生奧爾特加還發現，轉運RNA會提供谷氨酸，可以有助于脫水酶對乳酸鏈球菌進行定型。
“這項研究中，我們回答了人們長期存在的疑惑，即化學層面的脫水是怎么發生的。”威爾弗雷德說，“這的確照亮了一片新天地。現在，我們和其他實驗室可以做許多之前難以進行的研究了。”
英國研究人員通過對600只健康寵物狗的研究發現，給狗喂食未煮熟的生肉會增加它們排出大腸桿菌的風險，而這種大腸桿菌是無法被廣泛使用的抗生素——環丙沙星所滅殺的。近日，相關研究發表于OneHealth。大......
近期，兒童支原體肺炎廣受關注。患兒什么時候具有傳染性？是否需要輸液、“洗肺”？擔心醫院人多能否自行用藥？記者在11月12日世界肺炎日到來之際，采訪了相關醫學專家。“感染肺炎支原體后，在開始發燒前有幾天......
微塑料在環境中無處不在。有報道證明微塑料能夠作為微生物的載體，促進抗生素抗性基因（ARGs）的定殖和傳播，從而對生態系統安全和人類健康造成潛在危害。近年來，對于環境水體塑料際ARGs的報道集中于微塑料......
微塑料在環境中無處不在。有報道證明微塑料能夠作為微生物的載體，促進抗生素抗性基因（ARGs）的定殖和傳播，從而對生態系統安全和人類健康造成潛在危害。近年來，對于環境水體塑料際ARGs的報道集中于微塑料......
一種從細菌中分離出來的新型強效抗生素似乎能夠對抗有害細菌，甚至是具有多重耐藥性的“超級細菌”。這種名為Clovibactin的抗生素能以一種不尋常的方式殺死細菌，使細菌更難對其產生耐藥性。荷蘭烏得勒支......
隨著越來越多的細菌對用于殺死它們的藥物產生抗藥性，一項新的研究發現，即使是一種相對較新的抗生素也不能幸免。研究人員發現了一種基因擴增機制，這種機制會導致細菌對阿比西丁產生越來越強的抗藥性。眾所周知，阿......
水庫是集農田灌溉、水能發電和生活供水等功能于一體的流域生態基礎設施。水庫的生態系統對城市中“食物-能源-水”之間關系的權衡、協同和耦合具有重要作用。新污染物在水庫生態系統中的形成機制與效應研究，是評估......
近岸海域中抗生素的殘留會對海洋生物甚至人類健康產生威脅。光降解是抗生素在海洋環境中重要的非生物降解途徑，包括直接光降解和間接光降解，其中間接光降解是表層水體中抗生素的重要轉化途徑。溶解有機物可通過光照......
麻省理工學院和麥克馬斯特大學的研究人員利用一種人工智能算法，發現了一種新的抗生素，可以殺死一種造成許多耐藥性感染的細菌。如果開發出來用于病人，這種藥物可以幫助打擊鮑曼不動桿菌，這是一種經常在醫院發現的......
正如抗生素耐藥性是人類健康的一個問題一樣，除草劑耐藥性也是農業部門的一個巨大問題。研究人員已經設計出一種新的策略，通過重新利用一種"失敗的"抗生素作為除草劑來解決這個問題。當涉及到......