中文名稱
脫羧作用
英文名稱
decarboxylation
定 義
從各種羧酸化合物(如氨基酸、二羧酸或三羧酸等)脫去其羧基，而釋出二氧化碳。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），新陳代謝（二級學科）
