傳染源主要為病人及帶菌者，有嬰兒帶菌者，亦有成人帶菌者。傳染性強，以直接接觸傳播為主，通過污染的手、食品或用具而傳播，成人之間常通過污染的食品及飲水；也可能由呼吸道吸入污染的塵埃進入腸道而發病。5～6月份為發病高峰。各年齡組均可發病，但以2歲以下小兒多見，有時也可侵犯成人，局部地區成人病例可占一半左右。呈散發流行或托兒單位暴發流行，或在醫院內造成院內交叉感染，也可引起食物中毒。
