醚：兩個烴基通過一個氧原子連結而成的化合物稱作醚。可用通式R-O-R'表示。若R與R'相同，叫簡單醚，如甲醚CH3-O-CH3、乙醚C2H5-O-C2H5等；若R與R'不同，叫混和醚，如甲乙醚CH3-O-C2H5。若二元醇分子子中醛基的數目，可分為一元醛、二元醛等；
根據分子中烴基的不同，可分相應的伯醇氧化制得。醛類中羰基可發生加成反應，易被較弱的氧化劑如斐林試劑、多倫試劑氧化成相應的羧酸。
重要的醛有甲醛、乙醛等。
1.醇(1)分子離子峰弱或不出現。(2)Cα-Cβ鍵的裂解生成31+14n的含氧碎片離子峰。 伯醇：31+14n;仲醇：45+14n;叔醇：59+14n(3)脫水：M-18的峰。(4)似麥氏......
醚的特征吸收譜帶是C-O-C不對稱伸縮振動譜帶，各種醚的不對稱νC-O-C為：1、脂肪醚：1150-1060cm-1（s）2、芳香醚兩個C-O伸縮振動吸收1270~1230cm-1（為Ar-O伸縮）1......
本標準規定了以活體觀察判斷青魚(MylopharyngodonpiceusRichardson)、草魚(CtenopharyngodonidellusCuvieretValenciennes),璉(H......
GBZ/T160.52-2004工作場所空氣中脂肪族醚類化合物的測定方法......
醇、醚、醛類藥物的分析第一節醇類藥物的分析典型藥物有乙醇、甘油、二巰丙醇和山梨醇。1、主要鑒別試驗(1)碘仿反應：乙醇在碘液中氧化成甲酸鹽，(2)有碘仿臭氣并見黃色碘仿沉淀。(3)丙烯醛反應：甘油：與......