為確保全市食品銷售環節質量安全,切實維護消費者的合法權益,近日,錦州市食藥監局結合農村食品安全專項整治工作實際,對白酒及其他食品標簽標識進行了全面檢查。
錦州市食藥監局細化檢查標準、明確具體要求,協調指導各縣(市)區認真、細致地開展專項檢查和全面檢查。各縣(市)區結合當地實際,采取集中整治與日常監管相結合,規范指導與清理整治相結合的原則,立即部署、迅速展開,嚴格按照有關規定,對銷售標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”等字樣白酒的行為及單位,特別是重點單位周邊區域的經營場所,實施重點檢查。圍繞“對使用虛假、夸大、欺騙性、引人誤解的文字圖形介紹產品及使用與他人相似包裝標簽,誤導消費者的行為,經營存在無標識、標識不全或標識信息不真實食品的行為,未嚴格執行進貨查驗制度的行為及銷售無中文標簽標識或銷售中文標簽標識不規范的進口食品”4類主要問題,結合農村食品安全專項整治,實施全覆蓋檢查。此次全面檢查,全市共出動行政執法人員2538人次,執法車輛1085臺,檢查業戶5296戶。
錦州市食藥監局督促食品經營者落實食品安全管理主體責任,落實好進貨查驗和建立健全進貨臺賬,逐步形成標簽標識監督管理的長效機制,確保全市食品銷售環節質量安全。
近日,全國白酒標準化技術委員會發布了《白酒質量通則》國家標準征求意見稿。據了解,白酒作為中國特有的傳統蒸餾酒,具有悠久的歷史和獨特的文化價值。然而,隨著全球經濟一體化的推進,白酒行業在國際化進程中面臨......
近日,市場監管總局批準由貴州省產品質量檢驗檢測院作為依托單位,與貴州茅臺酒廠集團、貴州習酒集團、貴州大學3家單位,聯合建設市場監管總局重點實驗室(醬香型白酒品質與安全),這是貴州省首家獲批建設的市場監......
摘要:白酒是我國優勢傳統發酵食品,經固態發酵蒸餾而來,富含微生物發酵產物。然而,作為一種酒精飲料,白酒過量飲用會導致酒精性肝臟疾病(alcoholicliverdisease,ALD)。Akkerma......
2023年,白酒行業在整體承壓的情況下,呈現“強者恒強、弱者恒弱”的局面,加劇了“馬太效應”。在上市公司年報業績預披露階段,多家酒企透露了2023年的業績情況。總體來看,憑借品牌力量和渠道優勢,頭部酒......
面對新一輪科技革命和產業變革的浪潮,以科技創新探索產業發展新業態、新模式、新動能,培育新質生產力,正成為中國企業高質量發展的重要著力點與突破點。白酒釀造是中國傳統技藝的代表之一,近年來,五糧液系統謀劃......
茅臺宣布最近一輪價格上調,至今已滿一個月。作為白酒龍頭,茅臺的動作向來被視為行業風向標,時隔多年提價是否會帶動名酒調價潮,引發關注。從目前情況來看,五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒等名酒企業核心大單品并未......
近日,國家標準化管理委員會發布了關于征求《白酒質量要求第4部分:醬香型白酒》等3項推薦性國家標準(報批稿)意見的通知。其中,《白酒質量要求第4部分:醬香型白酒》,規定了醬香型白酒的生產過程控制要求、技......
2023年7月25日,中國酒業協會技術委員會組織專家在北京對安徽古井貢酒股份有限公司完成的《白酒在人體代謝的機理研究》項目進行了科技成果的鑒定。鑒定專家委員會由中國工程院院士、北京工商大學教授孫寶國擔......
行業主要上市公司:貴州茅臺(600519)。本文核心數據:醬香型白酒產能、醬香型白酒銷售收入。1、中國四種主流白酒香型和八種衍生白酒香型建國初期,釀酒行業還處于復蘇階段,酒類生產由國家專賣局進行管理。......
近日,國家標準化管理委員會發布了2022年第8號公告,其中涉及白酒相關的2項國家標準和2項國家標準修改單正式發布,包括《GB/T10781.2-2022白酒質量要求第2部分:清香型白酒》,《GB/T1......