美國研究稱能量飲料藏健康風險
不少人喜歡運動后喝上一瓶能量飲料補充體力。美國一項研究表明，一些能量飲料中的咖啡因含量高，可能與飲料中其他成分發生反應，對身體造成危害。這一研究報告由《梅奧診所學報》（Mayo Clinic Proceedings）11月號發表。咖啡因 得克薩斯大學醫學院休斯敦校區的約翰·希金斯和同事研究顯示，一些能量飲料中咖啡因含量高，“我們知道，一瓶典型的能量飲料中可能含有多至四分之一杯糖以及比一杯濃咖啡還多的咖啡因”。 希金斯說，根據煮制方法不同，一杯226克重的咖啡中可能含有40至150毫克咖啡因。與之相比，一瓶約450克重的功能飲料中，咖啡因含量為70毫克至200毫克。 但是，不少能量飲料不標注咖啡因含量，這會令人在不知不覺中攝取過多。 他說，令人擔心的是，咖啡因可能與能量飲料中的其他成分，如牛磺酸、維生素或礦物質發生反應。有時，人們把能量飲料與酒混在一起喝，這對心率、血壓甚至人精神狀態可能都有影響。有風險 約......閱讀全文
垃圾食品引發韓國青少年肥胖率增加
調查和研究結果顯示，韓國小學和中學學生當中，肥胖率逐年上升。漢堡、碳酸飲料等"垃圾食品"攝入過多等韓國青少年飲食習慣的改變，再加上運動量不足是導致這一狀況的重要原因。除此之外，韓國青少年通過各類飲料攝入咖啡因的量也在逐年增加。 韓國教育科學技術部今年公布了一份調查，這份調查通過對87000
7品牌功能飲料檢測二：紅牛等3品牌能立方檢出咖啡因
臨近夏天，也是功能飲料加大宣傳的時節，“提神”、“抗疲勞”、“補充能量”等等，對消費者有著比較直接的購買誘惑。 在功能性飲料中，一般添加了咖啡因、牛磺酸、賴氨酸、檸檬酸鈉、維生素B6、維生素B12等成分，其中咖啡因可以刺激中樞神經興奮，維生素B族則可以調理人體正常機能與代謝活動。 不
解渴飲料－你真懂選？
夏日炎炎，正是各種飲料的銷售旺季。大家往往是一頭大汗地跑進便利店里，直接拉開冷柜門，選出各自的心頭好，“嘩”的一聲倒進嘴里，好解渴啊！不過在解暑消渴的同時，愛美一族們也許還會多了一個心眼：究竟在喝掉的飲料里，哪些是又解暑又健康，不會令人發胖呢？這里教大家一個小訣竅——留意飲料配方表中的能量指標。
警示：1罐能量飲料就可能致兒童中毒
美國心臟病協會發布報告，警示兒童暴露于能量飲料的中毒風險。 每罐500ml裝“怪物”能量飲料含有160mg咖啡因，每罐250ml裝紅牛能量飲料含有80mg咖啡因，都超過了對于兒童的安全限制，1罐就可導致孩子中毒。 研究人員通過對2010年10月到2013年9月間美國國家毒物數據系統中有關公
7品牌功能飲料檢測：紅牛、東鵬特飲含二類精神藥物？
夏日將至，運動季節又來臨，功能飲料也開始大肆推廣運動后能量補充概念，大街小巷中都能看到紅牛、啟力、樂虎等功能飲料的廣告。 不過，對于許多消費者來說，功能飲料中的“能量”來自何方，這種補充是否一定有益，哪種功能飲料能量更優，更健康，并沒有清晰的概念。 2014年3月，《消費者報道》向第
紅牛等功能飲料含大量咖啡因－相關檢測標準缺失
據《每日郵報》近日報道，由于監管不明并可能導致心臟負荷加大、血壓升高，美國紐約州長島地區擬對19歲以下青少年禁售含咖啡因的功能飲料，如紅牛等品牌。“這些飲料對青少年可能有害。”紐約州的一位共和黨議員指出。 研究人員認為，青少年正成為咖啡因飲料的最大消費者，為了增強提神和興奮
法食品安全局：警惕“功能飲料”引發的不良反應
由于擔心"功能飲料"有害人體健康，近日法國食品衛生安全局發布報告，建議某些特殊人群應盡量減少飲用"紅牛"等品牌的功能飲料，據了解目前法國政府也計劃設立一項被被稱為"紅牛稅"的新稅種。 本月初，法國食品衛生與安全總局公布了一項調查，提醒心臟病患者和青少年等人群慎用市場上流行的紅牛"Red
摩洛哥發布關于市售無酒精飲料質量和安全的法令草案
2019年7月29日，摩洛哥通過WTO發布G/TBT/N/MAR/27通報，發布關于市售無酒精飲料質量和安全的法令草案，主要內容有: 1.為某些無酒精飲料產品（例如速溶飲料、能量飲料、牛奶飲料、茶或咖啡飲料和冰茶）制定定義； 2.明確規定產品的標識方法，以消除歧義，同時明確有關能量飲料的警示
使用肌酸的注意事項介紹
一、服用肌酸要合理掌握劑量和時間。過量的肌酸既不經濟，還會增加機體水重、肌肉痙攣和代謝負擔。服用時間一般在兩餐之間、訓練或比賽前30-60分鐘以及運動后。這樣可以充分發揮肌酸的最佳作用：運動前服用可以快速補充能量，運動后服用是為了充分利用肌細胞對肌酸的吸收能力強，以便快速填充。 二、肌酸的服用
咖啡因是如何對運動表現產生影響的？
咖啡是世界上最受歡迎的飲料之一。澳大利亞近一半的成年人喝咖啡。除了享受咖啡的味道，我們喝咖啡的主要原因是為了讓咖啡因進入血液。咖啡因可以幫助你保持清醒，提高警覺性，提高注意力，提高認知能力，提高短期記憶和解決問題的能力。它還可以提高身體性能。圖片來源：https://cn.bing.com 證
網傳喝普洱茶減肥－專家稱不靠譜
最近幾年，喝茶減肥的說法頗流行，其中喝普洱茶減肥就是常見的一種。喝普洱茶真的可以減肥嗎?其實，減肥及控制體重的關鍵還是在能量的收支平衡，要想控制體重還是得減少能量攝入，增加能量消耗，也就是少吃點、多運動，目前的研究證據還不足以證明喝茶可以減肥。 普洱茶中都有些什么成分呢?普洱茶是一種將綠茶
研究揭示俯沖帶水合/脫水作用與孕震行為影響
近日，中國科學院南海海洋研究所邊緣海與大洋地質重點實驗室（OMG）研究員夏少紅團隊聯合南京大學與日本東北大學等團隊，在俯沖帶水合/脫水作用與大地震產生關系方面取得新進展。相關成果發表于《地球物理學研究雜志：固體地球》。茍濤助理研究員為該論文第一作者，夏少紅研究員為通訊作者，南京大學教授黃周傳與日本東
－研究發現青少年喝軟飲料可能誘發飲酒行為
青少年飲酒以后，比成年人更脆弱，更容易產生健康問題，比如，腦功能減退、肝臟及其他器官功能性障礙，對酒精產生依賴。另外，青少年飲酒會誘導他們濫用藥品，比如大麻和可卡因，這與交通方面的風險行為、性行為、吸煙行為、暴力行為和自我傷害行為掛鉤。在最近日本青少年研究中，小學高年級就開始飲酒的學生數量增加了
《柳葉刀》：每天超過兩杯酒精飲料－更高風險患癌
由國際癌癥研究機構（IARC）的科學家領導的一項新研究表明，2020年全球估計有74.1萬個新的癌癥病例與飲酒有關。 這些發表在《柳葉刀腫瘤學》上的最新數據表明，雖然大量飲酒（每天超過兩杯酒精飲料）對與酒精有關的癌癥貢獻最大（占酒精所致病例總數的86%），但出乎我們很多人意料的是，據估計，相當
有氧和無氧運動能量代謝特點
大多數健美運動員和健美愛好者只解其表，不解其理，訓練中一般是盲目聽 從，對訓練所要達到的目的過程并不十分明確，以致影響了訓練的自覺性和訓練效果。本文就有氧和無氧運動能量代謝的特點作一分析，以助大家釋疑解惑，從根本上了解健美運動的特點，提高訓練的自覺性。要了解有氧和無氧運動的能量代謝特點，得從的作用談
咖啡因易致中毒－功能飲料增加兒童患心臟病風險
11月17日報道，一位資深的醫生警告說，一罐功能飲料中的咖啡因含量足以讓一個孩子中毒，或是導致心臟和神經系統出現問題。 調查顯示，在過去的3年里，超過2000名6歲以下的孩子由于飲料的原因被送到醫院治療。他們的癥狀包括心跳跳動反常和神經系統問題。 底特律的密歇根兒童醫院（Children
功能性飲料不能隨便喝－專家：不少含咖啡因等成分
“我家孩子每周都喝運動飲料，這樣對身體沒壞處吧？”近日，有家長反映不少孩子都愛喝功能性飲料，擔心對孩子的健康有影響。齊魯晚報記者走訪濟南市內大中小學旁的商店發現，一些宣傳“補充體力”的飲料銷量不低。相關專家稱，一些功能性飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經的成分，兒童和孕婦應慎用。 家長反映》 孩
詳述Wescor露點滲透壓儀5600/5520的廣泛應用（二）
運動藥物?水化和脫水的常見問題 1.?脫水的定義是什么? 缺乏了身體能夠在最佳工作時的液體需求量。由于嘔吐，腹瀉或者過度排尿引起脫水現象是常見的。在嬰兒和孩子中間脫水最普遍是急性胃炎引起的，并伴隨有嘔吐和腹瀉。 脫水分為溫和，中等或嚴重三個級別。 2.?什么時候可以引起鍛煉期間脫水? 脫水的原因由于
Sci－Rep：鍛煉或能增強機體記憶力
即使僅20分鐘的輕快散步也能讓機體的工作記憶和早上一杯醒腦咖啡一樣提神；近日，一項刊登在國際雜志Scientific Reports上的研究報告中，來自西安大略大學等機構的科學家們通過研究發現，鍛煉/運動或許能夠幫助減少咖啡因戒斷所帶來的機體副作用，比如頭痛、疲勞和偏執等。圖片來源：Jeff R
Sci－Rep：鍛煉或許能像咖啡因一樣增強機體記憶力
即使僅20分鐘的輕快散步也能讓機體的工作記憶和早上一杯醒腦咖啡一樣提神；近日，一項刊登在國際雜志Scientific Reports上的研究報告中，來自西安大略大學等機構的科學家們通過研究發現，鍛煉/運動或許能夠幫助減少咖啡因戒斷所帶來的機體副作用，比如頭痛、疲勞和偏執等。圖片來源：Jeff R
露點滲透壓儀的廣泛應用（二）
運動藥物 水化和脫水的常見問題 1.?脫水的定義是什么? 缺乏了身體能夠在最佳工作時的液體需求量。由于嘔吐，腹瀉或者過度排尿引起脫水現象是常見的。在嬰兒和孩子中間脫水最普遍是急性胃炎引起的，并伴隨有嘔吐和腹瀉。 脫水分為溫和，中等或嚴重三個級別。 2.?什么時候可以引起鍛煉期間脫水?
研究稱：運動前后飲用功能飲料可能引起心臟病
“運動前后來一瓶！”近年來，功能飲料成了青少年的心頭愛，運動時帶上功能飲料更是彰顯時尚的方式。不過，喜歡喝功能飲料的朋友要注意了，近日英國《每日郵報》網站刊文指出，運動前后飲用功能飲料有可能引起心臟病，青少年尤其需要注意。 對此進行研究的馬德里心臟病專家指出，很多看起來健康的青少年，在運動
美一款能量補充飲料與13起死亡報告有關在中國熱賣
來點飲料補充能量，也得小心要了你的命。美國《華爾街日報》今晨報道稱，4年來，美國食品及藥物管理局(FDA)已經收到13起死亡報告，禍根可能是飲用了能量補充飲品“5小時能量(5-hour Energy shots)”。 今晨，“5小時能量”經銷商在接受《法制晚報》采訪時表示：“尚未發現任
首個運動飲料“白皮書”27日在北京出爐
6月27日，第二屆國際運動飲料科學研討會暨飲料行業市場調研成果發布會在京召開。 國家體育總局體育科學研究所副所長馮連世、國家體育總局體育科學研究所科研處處長洪平、北京大學營養學與運動醫學教授李可基等相關單位領導、運動醫學與營養領域專家及全國媒體記者共40余人出席了本次研討會。 首個運動飲
專家：夏天不運動喝飲料－小心“養”出腎結石
炎炎夏日，人體的排汗量和水分蒸發量都大大增加，導致人體水分流失嚴重，尿液就會變得少而濃，其中所含的草酸鈣等代謝產物濃度升高；加上有些人平時喝水少，或者只喝飲料不喝白開水，使尿液中的代謝物質得不到稀釋，晶體沉積，很容易就會形成結石。廣州醫科大學附屬第三醫院泌尿外科主任醫師潘兆君指出，夏季是腎結石的
研究人員發現，尿液是大自然的運動飲料
2016年的一個晚上，野生動物生態學家Sophie Petit在南澳大利亞袋鼠島宿營時，注意到一個不尋常的現象：一群糖蟻正聚集在她幾小時前尿過的地方。令Petit驚奇的是，這些螞蟻每夜都回來，尋找更多的尿。圖片來源：SOPHIE PETIT 一年后，在南澳大利亞大學莫森湖分校工作的Petit和
運動飲料新國標于12月1日正式實施
經過多年發展，中國飲料業已經成為一個成熟的行業，碳酸類、果蔬汁類、瓶裝水類、牛奶/酸奶類、即飲茶類、特殊用途飲料(功能飲料)六種類型的飲料構成飲料市場的基本格局。 運動飲料新國標今起實施 助推功能飲料發展 20世紀90年代以來，中國飲料業的發展更是歷經了三個階段：第一階段始于90
運動飲料新國標出臺－刪除鈣和鎂指標
新國標刪除鈣和鎂指標 今年12月1日實施 近日，從國家標準化管理委員會獲悉，新修訂的《運動飲料國家標準》已出臺，將在今年12月1日實施。新標準修訂了運動飲料的定義，刪除鈣、鎂指標規定等。 新國標中，運動飲料定義為“營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電
關于左旋肉堿在運動飲料上的應用介紹
體育運動后人體肌肉組織中的游離肉堿濃度下降20%左右，可以通過補充外源左旋肉堿而得到改善 [6] 。左旋肉堿是游離的脂肪酸進入線粒體的載體，補充左旋肉堿可以增加游離脂肪酸的氧化來節省肌糖原的利用，進一步推理為提高有氧能力。有研究報道，左旋肉堿還可以通過降低乙酰CoA/CoA的比率激活丙酮酸脫氫酶
紅牛被曝含非法添加劑－危害堪比毒品
紅牛被指3種成分未經批準 2種成分危害堪比毒品 紅牛罐裝飲料被曝非法添加 媒體報道稱包裝標注的6種成分有3種未經國家藥監局批準 專家分析稱其中兩種有高危險 紅牛維生素功能飲料存在沒有在藥監局備案的成分，昨日被黑龍江媒體曝出后引發關注。 截至今天上午，紅牛官方尚未發表回應。