山東規范餐飲食品安全監督檢查行為
日前，山東省食品藥品監管局出臺《山東省餐飲服務食品安全監督檢查管理辦法》（以下簡稱《辦法》），明確餐飲服務食品安全監督檢查的適用范圍、原則、層級職責、檢查內容、方式及程序，《辦法》自今年12月1日起施行。 《辦法》規定，省、市食品藥品監管部門制定年度監督檢查計劃，縣級食品藥品監管部門根據計劃制定年度監督檢查方案并負責實施，實行劃片分格、網格到底、責任到人、定崗定責，實現監督檢查全面覆蓋。 《辦法》要求，餐飲服務食品安全日常監督檢查應與專項整治、節假日、中高考等特殊時段食品安全監管相結合，與投訴舉報線索核查和稽查辦案相結合，實現監督檢查信息共享。監督檢查情況應及時納入企業食品安全信用檔案，監督檢查信息應通過適當方式及時對外公布，以方便社會公眾監督。 《辦法》規定，對餐飲服務單位年度首次監督檢查必須進行全面檢查，重點檢查持證經營及量化分級管理情況，從業人員管理情況，食品安全相關制度落實情況和場所、設施、食品加工制作規......閱讀全文
食藥監總局發布2015年食品安全監督抽檢結果
2月2日，國家食品藥品監督管理總局召開新聞發布會，通報2015年食品安全監督抽檢情況。2015年，食藥監總局在全國范圍內組織抽檢了172310批次食品樣品，其中檢驗不合格樣品5541批次，樣品合格率為96.8%，比2014年高2.1%。 據食藥監總局副局長滕佳材介紹，在抽檢的25類食品（包括
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》
? 國家食品藥品監督管理總局令 第36號 《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》已于2017年9月5日經國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過，現予公布，自2018年1月1日起施行。 局 長：畢井泉 2017年11月6日 網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法 第一條 為加強網絡餐飲服務食品安
山西第18期食品安全監督抽檢查出6批次不合格食品
11月9日，山西省食品藥品監督管理局發布了第18期食品安全監督抽檢信息公告。本期公布105批次監督抽檢結果,其中有6批次食品不合格，涉及飲料、酒類、炒貨食品及堅果制品。 不合格6批次，分別為： 1、飲料不合格3批次，分別為：原平市晉云山泉水有限責任公司生產的秀云山泉天然山泉水溴酸鹽超標；聞喜
貴州省食品藥品監督管理局開展涉旅食品安全專項檢查
8月8日至12日，貴州省食品藥品監督管理局結合全省涉旅安全聯合大檢查活動部署，組成檢查組，對六盤水市、貴安新區、安順市黃果樹景區涉旅食品安全進行了專項檢查。 檢查組采取聽匯報、查資料、勘現場、講解標準流程、現場規范引導和限時整改等方式，對三地20余家旅游景區酒店、小餐館、農家樂等餐飲服務單位進
廣西市場監督管理局二季度食品安全監督抽檢情況分析
根據廣西壯族自治區市場監督管理局的食品安全監督抽檢工作部署和計劃安排，2019年3月21日至2019年6月20日，全區共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品
《深圳經濟特區食品安全－監督條例》即將出臺
“第二屆深圳食品安全風險交流論壇”昨日在深圳五洲賓館召開。記者獲悉，備受關注的《深圳經濟特區食品安全監督條例》即將出臺。深圳市副市長黃敏參加論壇并講話。 來自全球7個國家和地區的食藥監管機構與政府官員、科研機構專家學者、企業領袖及人大代表等近500位代表參加論壇，分享經驗。 本屆論壇由深圳
食品安全與衛生監督要普惠百姓
1月13日，衛生部部長陳竺在2012年全國衛生系統食品安全與衛生監督工作會議上指出，衛生部已將食品安全與衛生監督納入醫改重點項目，進一步加強食品安全、職業病防治、飲用水安全、嚴厲打擊非法行醫等各項工作，將食品安全與衛生監督作為公共衛生服務均等化的普惠制度向人民群眾提供。 陳竺說，各地要把食
上海形成食品安全網絡監督全覆蓋網絡
中新社上海六月十一日電 記者今日從上海市政府新聞發布會上獲悉，經過幾年努力，上海目前已經形成全覆蓋食品安全監督執法網絡，監管威懾力大大增強及應急處置食品安全問題的效率大大提高。有關人士稱，上海的食品安全總體處于平穩、有序、可控狀態，但也面臨新考驗。 據知，上海食品及藥物監管部門目前正啟動世
聚焦都市種菜族：反映加強食品安全監督強烈愿望
圖為日前浙江紹興一位消費者和家人在東湖“開心農場”租的菜地里收小白菜。 從“牛肉膏”到“瘦肉精”，從“染色饅頭”到“塑化劑”，近期曝光的一些案例使食品安全受到高度關注。怎樣才能讓餐桌更安全？在有關部門完善標準、加強監管的同時，一些消費者將目光轉回廚房、轉向田園：做都
新《食品安全法》切莫削弱公眾監督權
【環保主義】社會力量在促進政府加強食品安全監管，推動企業良好生產規范方面發揮了不可估量的作用。 食品安全維系民生，近年來食品安全事件頻發，更加使其成為中國民眾關注的焦點。國務院日前公開征求意見的《中華人民共和國食品安全法(修訂草案送審稿)》(以下簡稱送審稿)，向社會傳遞了一個鼓舞人心的信息
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》解讀
?? 為加強網絡餐飲服務食品安全監督管理，保證餐飲食品安全，保障公眾身體健康，國家食品藥品監督管理總局制定頒布了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）。該《辦法》將于2018年1月1日起施行。現就有關問題解讀如下： 一、為什么要制定《辦法》？ 隨著我國互聯網經濟的迅猛發展，“互
澳門食品安全團體加強餐飲業衛生監督
近日有20名內地旅客在澳門懷疑食物中毒事件，引起了澳門各界，特別是飲食和食品安全屆的高度關注，紛紛呼吁加強餐飲業衛生監督及食物衛生方面的培訓。 澳門食品安全管理學會理事長徐穗明30日表示，促請特區政府未來成立的食品安全中心制定標準或指引，規范食肆處理食物衛生安全措施，包
遵化市完成全年食品安全監督抽檢工作
今年以來，遵化市市場監督管理局積極推進食品安全監督性抽檢工作，按照省、市食藥監局工作要求，今年該市應完成食品安全監督性抽檢3107批次，已完成抽檢3112批次，目前正在督導第三方檢驗機構按時限要求出具檢驗報告和國抽系統錄入。 在抽檢過程中，該局堅持以發現問題、解決問題為工作導向，緊盯風險程度高
《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》發布
國家食品藥品監督管理局制定了《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》（以下簡稱《規范》），對重大活動餐飲安全保障工作予以規范。該《規范》今日對外發布，并自發布之日起施行。 重大活動是指各級政府確定的具有特定規模和影響的政治、經濟、文化、體育以及其他重大活動。近年來，隨著經濟
江蘇南通：食品安全監督抽查“雙隨機”、“抽檢分離”
5月28日上午9點，江蘇權正檢測公司的兩名抽樣人員來到港閘區新歐尚超市，一進門便直奔農產品銷售區，采集了畜禽肉、蔬菜、水產、水果、鮮蛋等五大類13個批次的樣本。經過兩個多小時的信息錄入和超市負責人現場簽字確認，這些樣本被貼上封條裝車。抽檢員尹勝楠告訴記者，樣本將在第二天全程冷鏈運輸送到蘇州出入境
上海市場監督管理局2019年第20期食品安全監督抽檢信息
上海市場監督管理局2019年第20期食品安全監督抽檢信息： 本次監督抽檢信息涉及7大類食品，包括：保健食品，炒貨食品及堅果制品，豆制品，方便食品，蜂產品，糕點，罐頭等。抽檢樣品共計729批次，其中合格725批次、不合格4批次。不合格樣品為方便食品1批次（不合格項目：霉菌）、豆制品1批次（不合格
監督企業環保不能光靠突擊檢查
近日，西南環運局環保執法人員對水都飲料基地重點污染企業進行突擊檢查，發現企業存在污染治理設施不能正常使用、未經審批私自擴產等問題。 一次突擊檢查發現3家企業有問題，然而，突擊檢查的性質決定了其很難對檢查對象進行全面而深入的檢查。這會讓一些企業沾沾自喜于自己的好運氣，而對未被突擊檢查發現的污
特種設備安全監督檢查辦法
近日，國家市場監督管理總局發布《特種設備安全監督檢查辦法》，明確了特種設備監督檢查分類、監督檢查程序及特種設備單位需要承擔的法律責任。《辦法》將自2022年7月1日起施行。特種設備安全監督檢查辦法 （2022年5月26日國家市場監督管理總局令第57號公布 自2022年7月1日起施行） 第一章
開展2015國家產品質量監督檢驗中心專項監督檢查通知
各國家產品質量監督檢驗中心： 為貫徹落實《質量發展綱要》和“抓質量、保安全、促發展、強質檢”的工作方針，按照全國認證認可工作會議“突出問題導向、加強事中事后監管、落實檢驗檢測機構的主體責任”的部署，不斷提升國家質檢中心的權威性和影響力，引導檢測市場規范有序運行，國家認監委根據2015年專項監督
食品安全追溯信息平臺試運行－召回食品須監督銷毀
昨天一早，壯壯的媽媽楊女士在超市精心挑選著牛奶，品牌、配方和生產日期是她最關注的問題。記者從北京市食品辦獲悉，北京市場上主要的牛奶制品已納入全市統一的食品安全追溯信息平臺，今年內，像楊女士這樣的媽媽們只需在查詢系統輸入牛奶的二維碼和生產日期等，從奶牛的養殖環節開始，奶牛成長中的用藥、牛奶收購、儲
市畜牧獸醫局－請市民參與監督食品安全檢測
6月24日，為全市食品安全宣傳周主題日，市畜牧獸醫局開展“四進”活動，邀請市民走進檢測中心實驗室、養殖基地、活禽批發市場以及定點屠宰廠，宣傳食品安全。 據悉，市畜牧獸醫局畜產品檢測中心實驗室是首次向公眾開放，市民們走進實驗室了解畜產品安全檢測流程，檢測中心還舉辦了有獎知識競答活動，提高了市民參
食藥監公布2015年第8期食品安全監督抽檢情況
國家食品藥品監督管理總局本期公布信息涉及花生油200批次，來自花生油主要產區山東、廣東等14個省（自治區、直轄市）的93家企業，其中抽檢項目合格的樣品198批次，不合格樣品2批次，具體樣品合格和不合格信息附后。 監督抽檢的2批次不合格樣品均為黃曲霉毒素B1超標，主要包括：標稱茂名市廣墾長晟糧油
遼寧將建縣鄉村三級農村食品安全監督網絡
農村食雜店、小農貿市場在極大方便農民群眾生活的同時，也存在一些不容忽視的安全隱患，省政協委員康杰調查發現，農村小商店里普遍充斥著假冒偽劣商品，還有許多過期“三無”食品，如桔子水、餅干、方便面、棒冰等許多小食品，很多食品既無生產許可證也無任何標識。 在省政協十一屆四次會議上，康杰建議加強農村食品
黑龍江食藥監公布2014省級食品安全監督抽檢信息
根據《中華人民共和國食品安全法》和《黑龍江省食品安全條例》等法律法規規定，黑龍江省食品藥品監督管理局組織開展了2014年省級食品安全監督抽檢工作。現將抽檢結果公布如下： 本次監督抽檢涉及21類食品（糧食及糧食制品、食用植物油、肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產及水產制品、飲料
山西省食藥監2017年食品安全監督抽檢信息公告
本期公布84批次監督抽檢結果，涉及糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、水果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、豆制品和食用油、油脂及其制品等11大類。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。其中：不合格樣品5批次，合格樣品79批次。檢驗項目見附件。 不合格樣
淄博食品安全監督信息公布－部分常見蔬菜檢出農藥殘留
記者近日從淄博市食品藥品監督管理局獲悉， 根據《中華人民共和國食品安全法》等有關規定及淄博市食品安全抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，1-2月份，淄博市食品藥品監督管理局對食品流通環節部分食品進行了監督抽檢，其中生姜、韭菜等常見使用農產品檢出農藥殘留。 據了解，本次抽檢針對淀粉制品、肉制品
發達國家食品安全監督管理體系概覽
食品是人類賴以生存和發展的物質基礎,食品質量與安全關系到人類的健康、社會的穩定和經濟的發展。因此.發達國家政府紛紛采用技術和法律的手段提高食品安全管理水平，對影響食品質量安全的因素進行有效監控。 目前世界各發達國家，例如美國、加拿大、歐盟、日本等均已建立了較為完善的國家食品質量安全監督管理
遼寧省食品安全監督抽檢合格率為97.74％
近日，遼寧省食藥監局發布食品安全監督抽檢信息公告，此次公布的十大類食品安全監督抽檢信息覆蓋兩個生產省份的350家企業，共計707批次，合格率為97.74%。 此次抽檢項目包括農藥殘留、食品添加劑、獸藥殘留和微生物指標等214個指標。檢出合格食品691批次，合格率為97.74%，檢出不合格食品1
加強網絡食品安全監督－－北京明確規范食品交易備案管理
據北京市人民政府門戶網站——首都之窗消息，近日，北京市場監督管理局根據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第八條規定，明確提出網絡食品交易第三方平臺提供者應當在通信主管部門批準后30個工作日內，向所在地省級食品藥品監督管理部門備案，取得備案號。 對于自建網站交易的食品生產經營者，北京市場監督管理局
四川省建立全程監督食品安全追溯體系
近日，四川省政府辦公廳發布《四川省人民政府辦公廳關于進一步加強食品藥品監管體系建設有關事項的通知》強調，四川省將推動以乳制品等高風險食品，豬肉、大米、食用油等大宗食品為重點的安全追溯體系建設。 為有效指導四川省食品質量追溯體系建設，四川省食品藥品監管局籌劃制定《食品質量安全追溯體系管理辦法》