這個腸道細菌有助減少飲食糖攝入

中國科學院大連化學物理研究所研究員梁鑫淼與江南大學教授陳永泉、副教授朱升龍等合作，發現了一種可能與減少飲食糖攝入相關的腸道細菌，研究有助于開發能管理肥胖癥以及2型糖尿病等代謝疾病的療法。相關研究1月14日發表于《自然-微生物學》。

動物在生理學上有嗜糖傾向，但不受管理的糖偏好會增加糖攝入，導致血糖升高，代謝病風險增加。過往研究顯示，人們對不同食物的渴望源于腸道傳給大腦的信號，腸道是傳遞飲食偏好的一個關鍵器官。然而，對嗜糖的調控是一個復雜的過程，而且腸道菌群的作用也一直不明。

研究者分析了18只誘導糖尿病的小鼠和60名2型糖尿病患者的血液，并與健康對照組（包括24名人類對照）進行了對比。他們發現糖尿病小鼠和人類血液中的FFAR4水平更低，這是一種能激活GLP-1（一種調節血糖和食欲的激素）分泌的蛋白。研究團隊觀察到，小鼠中FFAR4的水平低與更愛吃糖有關。他們還發現，FFAR4水平低會降低腸道微生物普通擬桿菌及其代謝物泛酸鹽的腸道豐度。

在小鼠模型中，研究者發現，泛酸鹽負責GLP-1分泌以及后續FGF21的分泌，FGF21是一種直接作用于下丘腦的肝激素，而下丘腦是控制喂食行為的腦區。他們通過向糖尿病小鼠喂食泛酸鹽或是在糖尿病小鼠中種植普通擬桿菌驗證了這種復雜的腸-肝-腦連接，這兩種方式都被發現能顯著減少它們尋求糖的行為。

研究者指出，仍需開展進一步臨床研究分析這種腸-肝-腦軸是否能作為控制代謝疾病的治療靶點。

相關論文信息：

 https://doi.org/10.1038/s41564-024-01902-8