鄭州食藥局、公安局聯合發放“食品守法生產加工告知書”
昨日上午，市食藥局和市公安局聯合舉行第一批“食品守法生產加工告知書”發放活動，鄭州高新區60多家食品、食品添加劑生產加工企業參加發放活動儀式并共同倡議和承諾合法生產。 據悉，為指導全市食品生產加工企業準確、清晰掌握新《食品安全法》相關內容，市食藥局和市公安局聯合發布“食品守法生產加工告知書”，免費發放給全市所有食品生產加工企業。下一步，將逐步在全市所有食品生產加工企業發放，要求在企業內公開懸掛。......閱讀全文
鄭州食藥局、公安局聯合發放“食品守法生產加工告知書”
昨日上午，市食藥局和市公安局聯合舉行第一批“食品守法生產加工告知書”發放活動，鄭州高新區60多家食品、食品添加劑生產加工企業參加發放活動儀式并共同倡議和承諾合法生產。 據悉，為指導全市食品生產加工企業準確、清晰掌握新《食品安全法》相關內容，市食藥局和市公安局聯合發布“食品守法生產加工告知書”
余杭建立食品生產加工領域追溯體系
近年來，杭州市余杭區市場監管局積極探索“智慧監管”，著力建設“源頭可溯、去向可追、問題可查”的食品生產加工領域追溯體系。 據悉，目前該體系建設作為余杭區政府民生實事工程之一，已經投入財政資金39萬元，全區安裝追溯體系企業128家，通過追溯系統上傳信息4萬余條。 該局在廣泛調研的基礎上，組
兒童食品生產企業加工環節安全控制
近日，由國家標準化研究院食品研究所組成的國際“兒童食品生產企業加工環節安全控制”項目組一行，到云南大理州進行實地考察。 “兒童食品生產企業加工環節安全控制”，是一項由聯合國工業發展組織(UNIDO)牽頭，國家質量監督檢驗檢疫總局和中國標準化研究院具體實施的國際項目。該項目將在云、貴兩省選取
宋昆岡：守法企業不會添加工業明膠
日前“老酸奶在生產過程中使用工業明膠”的消息在網上瘋傳，且這些工業明膠多為被丟棄的破爛皮革制成。一些老酸奶使用了工業明膠，而這些工業明膠從舊皮鞋中提取，這引起了消費者的不安。 中國乳制品工業協會理事長宋昆岡在接受《中國產經新聞》記者采訪時表示，“現在的乳制品企業要拿到合法的生產許可證是不容
有機食品生產加工需要可溯源全程嚴格管理
目前經認證的有機食品主要包括有機農作物產品（例如糧食、水果、蔬菜等）、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、采集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。有機食品在我國已廣受歡迎，是人們感到食品安全的危機。 有
食品加工廢水主要來自三個生產工段
食品加工廢水主要來自三個生產工段。（1）原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。（2）生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入廢水，使廢水含大量有機物。（3）成形工段。為增加食品色、香、味，延長保存期，使用了各種食品添加劑，一部分
福建省開展食品生產加工小作坊專項整治
為有效深化小作坊風險隱患排查整治，提高小作坊總體食品安全水平，福建省食品藥品監督管理局在2014年小作坊治理工作基礎上，結合2015年開展的“大摸底大排查大整治”工作主線，繼續深化小作坊治理整頓，開展為期6個月的專項整治。 一是完善摸排建檔。進一步摸清小作坊底數，建立檔案，了解狀況，掌握風險。
吉林省食藥監開展重點食品生產加工環節專項整治
近日，吉林省食品藥品監督管理局印發《重點食品生產加工環節專項專項整治方案》，要求各地以“整治、規范、指導、發展”為原則，按照“深排查、強監管、嚴執法、重實效”的總體要求，認真開展肉制品、瓶（桶）裝飲用水、酒類（白酒、配制酒、葡萄酒）等重點食品專項整治工作。 本次專項整治從2015年4月份開始，
山西要求做好食品生產加工環節安全監管工作
按照《食品藥品監管總局辦公廳關于落實2017年公共衛生服務補助資金做好食品生產加工環節安全監管工作的通知》要求，為深入貫徹國家和全省食品藥品監管工作會議精神，全面落實“四個最嚴”和“四有兩責”工作要求，結合全省食品生產安全監管實際，圍繞年度食品生產安全監管工作要點和監督檢查計劃，省局下發了《關于
山東開展食用明膠和使用明膠生產加工食品專項檢查
3月10日，從山東省食品藥品監督管理局獲悉：為進一步嚴格食用明膠和使用明膠生產加工食品的監管，及時排查食品安全風險和隱患，嚴厲打擊非法生產銷售食用明膠和使用工業明膠生產加工食品等違法行為，根據國家食品藥品監督管理總局部署，山東省食品藥品監督管理局下發通知，自3月7日起在全省部署開展食用明膠和使用
黑龍江生產加工食品抽檢合格率達99％
近日，國家食品藥品監督管理總局在我省共抽檢10類食品1534批次，涉及食品生產企業786家，總體抽樣合格率為99%，比全國總體合格率高出1.7個百分點。 抽檢結果顯示，我省10類食品的總體抽樣合格率呈上升趨勢。其中嬰幼兒配方乳粉、乳制品、小麥粉、葡萄酒及果酒、食品添加劑等5類食品抽樣合格率均
食品生產加工流通運輸等環節溫濕度記錄
隨著人民生活水平的提高，食品安全衛生也得到越來越多的關注。食品在各個流通環節對溫濕度的要求相對較高，尤其是活鮮，冰鮮，水產，肉類，水果蔬菜等易腐爛產品。杭州數測科技有限公司為您食品生產，加工，存儲，運輸，銷售等各個環節提供周到詳盡的全程溫濕度冷鏈監控。例如在罐頭，包裝食品的濕熱殺菌過程中，我們有高溫
韓國查處19家多次違反《食品衛生法》的食品生產加工企業
11月6日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國食品藥品安全處于9月23日~10月25日對最近3年期間有2次以上篡改保質期等重大違規事項的45家食品生產企業進行了檢查，查處19家因不遵守標示標準或者未記錄原料驗收及使用情況及生產、作業記錄等行為，故意、屢次違反《食品衛生法》的食品生產加
福建莆田今日起將對食品生產加工小作坊開展專項治理
記者獲悉，從今日起至年底，莆田將集中開展食品生產加工小作坊專項治理行動。明確禁止小作坊不得生產嬰幼兒輔助食品、乳制品、飲料、罐頭、特定人群的主輔食品、聲稱具有特定保健功能的食品等高風險食品和非傳統食品。 其中，集中整治的重點對象共分4類：生產加工條件惡劣、安全隱患大的小作坊；使用非食品原料、
河北食藥監局加強省內生產加工食品添加劑企業監管
近年來，河北省食品藥品監管部門不斷加大對省內生產加工食品添加劑企業的監管力度。2012年，組織對全省食品添加劑明膠及使用明膠作為原料生產加工食品企業進行了專項檢查，并對企業產品中的鉻含量實施了為期8個月的專項監測。2013年，以食品添加劑生產企業為重點，先后組織了兩次食品安全隱患集中排查整治行動
濟寧市對食品生產加工小作坊實行分類分級管理
濟寧市食品藥品監管局結合文明城市創建，將食品生產加工小作坊分類分級監管列入全年工作重點，創新監管方式，健全監管措施，規范全市食品生產加工小作坊監管。 一是明確標準，劃分等級。組織食品領域專家及監管人員，深入一線調查研究，結合全市實際研究制定科學合理的小作坊分類分級管理標準，將食品生產加工小
重慶市開展食品生產加工質量安全專項整治工作
近日，重慶市食品藥品監督管理局做出部署，決定自2014年7月中旬至2015年2月在全市范圍開展為期半年的食品生產加工質量安全專項整治工作。 一是整治重點產品。以乳制品、肉制品、白酒、飲料、食用植物油、食品添加劑、調味品（含醬油、食醋、火鍋底料）、榨菜、輻照食品、轉基因食品等10類產品為重點，對
貴州黔西南州開展禽類生產加工食品檢查
本報訊 為防止問題禽類原材料進入食品生產環節，保障我州食品安全，我州積極開展以禽類為原材料生產加工食品的生產企業和小作坊開展專項監督檢查。 檢查食品生產單位是否建立規范、有效的原料進貨查驗記錄制度并嚴格執行，采購的活禽或冷凍禽類原料是否有農業部門的檢驗檢疫合格證明并確保物證相符，對于無檢驗檢
吉林省食藥監開展重點食品生產加工環節專項整治工作
近日，吉林省食品藥品監督管理局印發《重點食品生產加工環節專項專項整治方案》，要求各地以“整治、規范、指導、發展”為原則，按照“深排查、強監管、嚴執法、重實效”的總體要求，認真開展肉制品、瓶（桶）裝飲用水、酒類（白酒、配制酒、葡萄酒）等重點食品專項整治工作。 本次專項整治從2015年4月份開始，
呼和浩特：100天解決食品生產加工五大突出問題
12月9日，記者從呼和浩特市食品藥品監督管理局了解到，從即日起到明年3月15日，利用100天的時間，呼和浩特要重點解決生產加工環節存在的突出問題，迅速行動對食品生產加工領域開展拉網式排查，對轄區內監管的食品生產企業、食品小作坊進行徹底排查，嚴格落實企業主體責任和監管責任，對于衛生條件差、長期不生
聯合國兒童食品企業生產加工安全控制試點項目啟動
聯合國兒童食品企業生產加工安全控制試點項目在云南貴州正式啟動有效促進我國兒童食品質量安全 9月28日，聯合國千年發展目標基金支持的“兒童食品安全和營養——兒童食品企業生產加工環節安全控制”項目在試點省份云南昆明、貴州貴陽召開啟動會。聯合國工業與發展組織、國際勞工組織、國家質檢總局、國家安監總局、
昆明市嵩明縣開展使用明膠生產加工食品專項整治
為進一步加強食用明膠和使用明膠生產加工食品的監管，及時排查食品安全風險隱患，嵩明縣食藥監局結合實際，于近期組織開展了使用明膠生產加工食品專項整治活動。 此次專項檢查的重點是針對果凍、乳制品、肉制品、方面食品、酒水飲料等產品的食品生產企業生產中是否使用違規明膠，檢查的主要內容是對企業庫存的食
基本型金屬纏繞墊片加工生產
金屬纏繞墊片是目前應用廣泛的一種密封墊片，為半金屬密合墊中回彈性zui佳的墊片，由V形或W形薄鋼帶與各種填充料交替纏繞而成，能耐高溫、高壓和適應超低溫或真空下的條件使用，通過改變墊片的材料組合，可解決各種介質對墊片的化學腐蝕問題。應用于石油、化工、機械、冶金、電力、造船及管道、閥門、泵、壓力容器、冷
俄禁止1苯基丙2酮作為香料用于食品生產加工
2017年4月21日，俄羅斯發布衛生和流行病學監測（控制）產品常見流行病學和衛生要求法規決定草案，對“衛生和流行病學監測（控制）產品常見流行病學和衛生要求法規”第二章“添加劑和調味劑”第22部分“食品安全要求”附件19進行修訂，禁止1-苯基丙-2-酮用作食品香料用于食品生產加工。
貴州西秀區市監局依法取締一涉嫌違法生產食品加工點
日前，貴州西秀區市場監督管理局開展涉嫌違法生產食品加工點取締專項行動，對轄區內一個涉嫌違法生產食品的加工點進行專項治理。 執法行動中，工作人員結合舉報信息及前期摸排核實結果，前往涉嫌違法生產食品加工點進行取證。檢查發現，該食品加工點并未取得相關加工手續，執法人員依法對該食品加工點生產原料及產品
臺灣地區規定生產、加工與銷售食品添加劑要登記資料
臺灣地區衛生部門15日表示，今年5月1起，食品添加劑制造、加工或輸入商家要登記資料；10月1日起，食品添加劑銷售商家，要登記后才可銷售。 臺灣食藥署稱，今年4月24日公告《食品添加劑業者應辦理登記》，食品添加劑制造、輸入業者要上網至食品業者登記平臺登記，才可制造加工；食品添加劑銷售業者則要登記
山西下達2017年重點食品生產加工企業監督檢查計劃
根據全省食品生產安全監管工作要點安排，為進一步加強對食品生產加工企業監督檢查，堅決貫徹“四個最嚴”要求，夯實“四有兩責”基礎，堅持問題導向，抓住重點品種、重點環節、重點區域開展監督檢查，著力解決突出問題，省局下達了2017年重點食品生產加工企業監督檢查計劃。 本次監督檢查由省局統一計劃安排，各
山東食品生產加工企業上萬家－安全檢測不足規劃1/10
“我老家一個香腸廠，因為用病死豬肉做香腸被查處了，當地人都特別氣憤。誰知沒過多長時間，那個經營者又開了家新食品廠，這樣的人就應該把他永久驅逐出食品行業。” “我們官方的檢測力量遠遠不夠，省級還好，到了地市級幾近空白。這次全省食藥監管體制改革，從質監等部門到我們市食藥監局來了25人，但能進實驗
貴州省發布10月份食品生產加工環節監督抽檢情況
2015年10月，貴州省食品藥品監督管理局采取隨機抽查的方式，在全省范圍內抽檢16類食品樣品846批次，其中檢驗不合格樣品18批次，樣品合格率為97.9%。 乳制品、瓶（桶）裝飲用水、茶葉等3類大宗日常消費品中，乳制品抽檢16批次，樣品合格率為100%；瓶（桶）裝飲用水抽檢129批次，不合格1
食品加工企業檢測方案
為嚴把大型餐飲配送中心食品流通環節的消費安全，提高在蔬菜、水果、菌類及其制品，肉、禽蛋，水產品，糧食和糧食制品，油脂，調味品，茶葉，豆類制品等農副產品原輔料的自檢能力，需加強通過自檢實驗室的建設。 旨在建立以快速檢測儀器大量篩查，一旦出現不同陽性采用不同方法學的快速檢測二次復檢，再次陽性的