產學研用協同創新江蘇智慧糧倉顯成效
“十三五”國家重點研發計劃“現代食品加工及糧食收儲運技術與裝備重點專項”項目“糧食收儲保質降耗關鍵技術研究與裝備開發”，今年落地南京財經大學。“這是江蘇省現代糧食流通與安全協同創新中心成立以來又一顯著成果，除了這個項目還有幾個事讓中心喜報連連。”南京財經大學曹崇江教授日前告訴本報記者。 今年，“江蘇省糧油質量安全控制及深加工重點實驗室”成為國家重點實驗室培育建設點。“糧油食品綠色精深加工技術”等一批江蘇省高等學校優秀科技創新團隊完成建設。 兩年來，由南京財經大學牽頭、11家協同單位參與組建的江蘇省現代糧食流通與安全協同創新中心累計承擔國家項目140項，部省級項目78項。 曹崇江介紹，中心不斷創新機制，深度融合各方面資源，形成了4所高校、2家院所為科研創新驅動力，1個政府部門為政策引導方向，5家企業為技術轉化運作基地，建立了面向行業、面向社會的“4+2+1+5”“產學研用”協同創新體的技術體系。特別是面向區域糧食......閱讀全文
儀器檢測－糧食收儲更安全
10月26日上午，50多名人大代表、政協委員和市民代表走進位于南充現代物流園的高坪國家糧食儲備庫，了解糧食收購、儲備、銷售和質量控制等情況。 在國家糧庫的收購檢驗區，一輛大貨車滿載糧食停在檢測儀器下。工作人員拿出遙控板操作儀器，就對車內的糧食進行了檢測。“以前我們是人工檢測，費時費力，檢測也不
現代食品加工及糧食收儲運技術與裝備專項－總費用逾8億
??? 分析測試百科網訊 近日，國家重點研發計劃“現代食品加工及糧食收儲運技術與裝備”重點專項擬進入審核環節，此次公示有16個項目，項目總經費達8.449億人民幣。以下是項目公示清單：
國務院部署糧食收儲：完善價格和市場調控機制
國務院總理李克強6月25日主持召開國務院常務會議，部署做好糧食收儲和倉儲設施建設工作，研究決定完善農產品價格和市場調控機制，確定促進產業轉移和重點產業布局調整的政策措施。 會議指出，今年夏糧豐收已成定局，但倉容總體緊張，部分地區嚴重不足。做好糧食收儲既是當前緊迫工作，也是長期任務，事關重大。要
糧食收儲改革方案未能獲國務院最終審核
經濟觀察報獨家獲悉，在剛剛過去的上一周，一份由國家發改委上報的重點針對糧食托市收儲改革的方案未能獲得國務院最終審核。 在國務院反饋結果之前，7月底業內一直盛傳的說法是，從今年秋糧政策收購開始，國家將對進口依賴程度較高的大豆、油菜籽實施差價補貼措施，如果試點取得成功，該項政策將逐步推廣至水稻
天然橡膠收儲啟動－年底前收儲數量為6萬噸
權威人士15日透露，相關部門向海南農墾、云南農墾等三家單位分期分批收儲15萬至20萬噸天然橡膠工作已啟動。 上述人士介紹，年底前收儲數量為6萬噸，價格為24600元/噸，以從現貨市場購買為主;其余將在明年展開，價格為期貨月均價格每噸加300元。截至目前，有關部門已從海南農墾收儲2萬噸，從其
檢驗精米機在糧食品質加工中的優勢
什么是優質糧食？能讓消費者吃得好、吃得健康的糧食便是優質的。近段時間里各地似乎都踴躍地加快了“優質糧食工程”建設的步伐，開始要大力實施“優質糧食工程”。其實在這個過程中， 促進優糧優產、優糧優購、優糧優儲、優糧優加、優糧優銷這五大環節的建設，不斷優化保障糧油產品供給，滿足廣大消費者對食品安
國家擬啟動豬肉收儲預案
國家發展改革委19日宣布，發改委正會同相關部門密切關注生豬生產和市場價格形勢，按照調控預案規定積極準備啟動中央儲備凍豬肉收儲工作，以防止生豬價格過度下跌，穩定生豬生產，維護養殖戶利益。 發展改革委稱，從當前情況看，生豬產能依然偏高，未來幾個月是消費淡季，預計生豬價格將低位運行，并存在繼續下
王勇:食品標準不能只有“及格”和“不及格”
俗話說"民以食為天",近幾年食品安全問題越來越凸顯，成為困擾民生的大問題。對此，全國人大代表、西王集團董事長王勇在北京接受本報記者專訪時表示，應該改變當前"一刀切"的標準制定思維，用階梯式標準鼓勵優質優價，推動食品企業創新。同時，王勇還就糧食收儲、旗下上市公司向地產業務轉型等熱點問題回答了記者的
國家糧食局局長任正曉回應糧食熱點問題
如何看待我國糧食安全形勢？糧食如何“去庫存”？怎樣避免農民“賣糧難”？怎么守好口糧安全？面對當前我國糧食領域的熱點問題，國家糧食局局長任正曉２６日在國新辦舉行的發布會上一一予以回應。 我國糧食產需將長期處于緊平衡 “當前我國糧食安全形勢很好，但從長遠來看，我國的糧食產需還將長期處于緊平
發改委：國家啟動凍豬肉收儲工作
新華網北京6月5日電(記者江國成)據國家發展和改革委員會5日介紹，我國生豬供大于求的情況依然較為嚴重，母豬、仔豬補欄積極性有所下降。目前，國家有關部門正按照預案的規定，著手開展凍豬肉政府儲備的收儲工作。 5月份，我國生豬出場價格、白條肉出廠價格、仔豬價格均呈現持續走低態勢，豬糧比價繼續下跌
國家糧食局加快推進糧食行業供給側改革
據國家糧食局網站7月19日消息,為加快推進糧食行業供給側結構性改革,促進糧食流通事業持續健康發展,切實保障國家糧食安全,糧食局近日印發《關于加快推進糧食行業供給側結構性改革的指導意見》。意見提出四大目標,糧食安全保障能力明顯增強,糧食流通能力現代化水平顯著提升,糧食產業經濟持續健康發展,糧食產品
國家糧食局加快推進糧食行業供給側改革
為加快推進糧食行業供給側結構性改革，促進糧食流通事業持續健康發展，切實保障國家糧食安全，近日，國家糧食局印發《關于加快推進糧食行業供給側結構性改革的指導意見》（以下簡稱《意見》）。 當前，國內糧食市場運行多重矛盾交織、新老問題疊加，部分糧食品種階段性供過于求特征明顯，糧食流通服務和加工轉化產品
河北整治食品標簽－轉基因糧食加工品需明確標注
日前，省食品藥品監督管理局決定在全省開展流通環節食品標簽整治，嚴厲打擊篡改生產日期、偽造產地、違法涂改標簽、違法標注功效成分以及私自分裝、更換包裝等違法行為。 根據規定，被列入農業轉基因生物目錄并在市場上銷售的糧食加工品均需明確標注，監管人員將重點整治未標注“轉基因××”,“轉基因××加工
糧食過度加工易導致“富貴病”
農業部近日印發關于加強糧食加工減損工作的通知。通知提出，為防止過度加工造成的糧食、營養和能源的浪費，應大力發展專用米、糙米、米糠食品、專用粉、全麥粉、小麥麩皮制品等新型營養健康食品及系列化、優質化、方便化主食食品。 隨著農業生產和食品加工技術發展，中國食物供應空前繁榮，吃飽對于多數國人早已
糧食收儲供應安全保障工程建設規劃
糧食收儲供應安全保障工程建設規劃（2015－2020年） 前言 糧食安全始終是關系我國經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題，保障國家糧食安全始終是治國安邦的頭等大事。 為切實貫徹落實黨中央、國務院關于糧食工作的重要決策部署，從根本上解決糧食流通領域存在的突出問題，堅決守
我國真菌毒素在線消減研究獲突破
“糧食收儲加工過程中真菌毒素在線消減技術及裝備”科技成果評價會，日前在江南大學召開，著重介紹了清理分級、刷光剝離、臭氧脫毒和在線檢測四項技術及裝備構成的真菌毒素在線消減技術及裝備的研發工作與重大技術創新。 課題組負責人、江南大學糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室陳正行教授介紹，針對當前糧食中真
程國強：堅持市場化改革增強托市政策彈性
糧食行業下一步要牢牢把握兩個主線，一是牢牢守住國家糧食安全底線，二是推動糧食產業的高質量發展，在未來的糧食收儲制度改革和政策設計上必須體現這雙重要求。 “回顧糧食收儲制度改革的40年，給我們的啟示就是必須始終堅持農民主體地位、注重保護農民利益，必須始終堅持市場化改革的方向，必須始終堅持漸進平穩
產學研用協同創新－江蘇智慧糧倉顯成效
“十三五”國家重點研發計劃“現代食品加工及糧食收儲運技術與裝備重點專項”項目“糧食收儲保質降耗關鍵技術研究與裝備開發”，今年落地南京財經大學。“這是江蘇省現代糧食流通與安全協同創新中心成立以來又一顯著成果，除了這個項目還有幾個事讓中心喜報連連。”南京財經大學曹崇江教授日前告訴本報記者。 今
東北玉米首現國際競爭力－市場化收購新政促購銷加快
東北新季玉米陸續上市。《經濟參考報》記者調查發現，在糧價走低、信貸支持等利好因素影響下，東北玉米購銷進度快于上年。 不過，隨著農民集中還貸和“兩節”消費的變現需求越來越迫切，黑龍江省大量玉米集中上市與省內企業加工能力弱、貿易商入市謹慎的購銷矛盾越來越大。地方干部建議，大力開拓糧食銷售市場，提高
酶制劑技術應用于糧食加工
作為工業部門中產值最大的一塊，1999年中國食品工業產值達7900億元，占工業總產值11%，但利稅占工業的20%。食品工業"九五"和"十五"的發展重點之一是大力發展進入一日三餐的方便營養食品，包括傳統主食的現代化，以及滿足不同人群需要的特種營養食品。過去20年，酶制劑的80%服務于淀粉深加工，也結合
《糧食產能提升研究報告2024》發布
12月30日，中國農業科學院科技支撐鄉村發展報告會在京召開。中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員尹昌斌在會上發布了《糧食產能提升研究報告2024：基于新一輪新增千億斤糧食產能行動》（以下簡稱報告）。報告建議，從耕地資源高效利用、種植結構優化、自然災害防控和糧食加工減損等多個維度綜合發力，技術
《糧食產能提升研究報告2024》發布
12月30日，中國農業科學院科技支撐鄉村發展報告會在京召開。中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員尹昌斌在會上發布了《糧食產能提升研究報告2024：基于新一輪新增千億斤糧食產能行動》（以下簡稱報告）。報告建議，從耕地資源高效利用、種植結構優化、自然災害防控和糧食加工減損等多個維度綜合發力，技術
儲備糧如何走出輪換經營困境
我國對各級儲備糧基本實行靜態化的管理方式，儲備規模一經落實，沒有有關部門批準，不得隨意出庫。在糧食購銷完全市場化的情況下，承儲企業常常因為計劃指令與市場脫節而貽誤輪換時機，在糧食價格高的時候不能輪出，在糧食價格低的時候不敢收購，該輪出時出不去，想輪進來時進不來 現在夏糧收獲已進入尾聲，安徽、湖
稀土收儲本周或將落定－業內稱計劃收儲量在1萬噸
中國證券報從業內人士處獲悉，本周將有稀土收儲的正式消息，周一部分稀土貿易商已經推遲報價，稀土價格或將再次上漲。 受此預期影響，9日稀土市場以僵持為主，需求清淡持續，廠家出貨意愿也偏低，市場成交較為冷清。分析師表示，一旦稀土收儲落實，將減少市場上的稀土供應，稀土價格將穩中有升。
中國糧食局全力推進糧食應急加工企業加快復工復產
中國國家糧食和物資儲備局17日發布消息稱，該部門全力推進糧食應急加工企業復工復產。截至2月16日，37家保供協助機制國家重點企業已復工36家，占97.3%。圖片來源于網絡 國家糧食和物資儲備局透露，全國糧食應急加工企業共計5388家，已開工3415家，占63.4%。其中，小麥日加工能力68.
國際糧食峰會論劍糧食與食品安全
近日，由國務院發展研究中心指導，國務院發展研究中心農村經濟研究部和中國經濟年鑒社聯合主辦的“2014中國糧食與食品安全戰略峰會”在北京召開。本次峰會以“改革創新持續提升糧食與食品安全保障能力”為主題，著眼于全面深化糧食和農業政策改革，重點探討糧食與食品安全戰略、糧食貿易、農業科技創新、農業可持續
優質糧食工程推動中國糧食品質升級
近年來，我國糧食連年豐收，形勢喜人，然而，在“量”大幅增長的同時，“質”方面仍存在不少問題，糧食供給結構性矛盾日益凸顯。 2017年，一項重大系統工程——優質糧食工程在糧食流通領域起錨。在頂層設計中，這項工程將是推進糧食行業供給側結構性改革的重要“突破口”，以及加快糧食產業經濟發展的重要“抓手
優質糧食工程推動中國糧食品質升級
近年來，我國糧食連年豐收，形勢喜人，然而，在“量”大幅增長的同時，“質”方面仍存在不少問題，糧食供給結構性矛盾日益凸顯。 2017年，一項重大系統工程——優質糧食工程在糧食流通領域起錨。在頂層設計中，這項工程將是推進糧食行業供給側結構性改革的重要“突破口”，以及加快糧食產業經濟發展的重要“抓
醫療廢物非法收儲－哈爾濱查獲15.3噸醫療廢物
案由：一舉查獲扣押15.3噸醫療廢物 2013年6月，黑龍江省哈爾濱市環保部門根據舉報，會同當地工商、公安等部門對一處醫療廢物非法處理點進行了聯合執法。 在現場，執法人員發現這一醫療廢物非法處理點內堆放著大量醫療廢物，散發出濃烈的刺激性氣味，屋內部分醫療廢物輸液袋、輸液管、針頭被分解
碾米機的使用范圍
??? 碾米機的種類很多，一般大多是用于糧食加工的設備，這里說的是碾米機主要是用于糧油檢測中快速出白的檢驗儀器，可以說碾米機在糧食的收購等領域是必不可少，雖然其看上去個頭小，但是性能強，動力足，操作簡便，大大的方便了糧食收購中對糧食品質的判定。??? 當然碾米機的使用范圍不僅僅是局限于糧食收購中，它