聚焦都市種菜族：反映加強食品安全監督強烈愿望
圖為日前浙江紹興一位消費者和家人在東湖“開心農場”租的菜地里收小白菜。 從“牛肉膏”到“瘦肉精”，從“染色饅頭”到“塑化劑”，近期曝光的一些案例使食品安全受到高度關注。怎樣才能讓餐桌更安全？在有關部門完善標準、加強監管的同時，一些消費者將目光轉回廚房、轉向田園：做都市種菜族，自給自足“純天然”；親手制作食物，讓家人放心享用…… 都市種菜容易嗎？回歸廚房輕松嗎？自制美味需要哪些技巧？從中能否真正找到健康與快樂？捍衛食品安全，有多少生活經驗可以一起分享？從本期開始，我們推出“我的餐桌我做主”專題報道，為展現一種新的生活方式。 自己耕種，收獲的不只是菜，還有好心情 北京郊區門頭溝東山村一個小山坡下的平地里，油麥菜長勢正旺，西紅柿已經掛果，頂花帶刺的黃瓜藏在葉子中間，一派農家豐收景象。 “自己播種，自己施肥，菜怎么長大的，自己清楚，吃起來放心，農村空氣也好，干干農活很舒心。”正在地里勞作的老李很......閱讀全文
中國將加強進口食品農產品監管－完善有機食品認證
據中國政府網消息，國務院辦公廳日前印發貫徹實施質量發展綱要2014年行動計劃的通知，通知強調，加強重點領域質量安全監管，加強進口食品農產品監管，全面實行境外嬰幼兒配方乳粉等乳制品生產企業注冊，探索進口注冊的“前置監管”措施與口岸查驗手段的結合應用。 貫徹實施質量發展綱要2014年行動
我市農產品食品安全－民生工程有序推進
今年，農產品食品安全工程納入省33項民生工程。我市高度重視農產品食品安全民生工程，出臺了《宣城市農產品安全工程實施方案》，精心部署、精準施策。截至目前，我市農產品食品安全民生工程有序推進，并取得階段性成效。 根據《實施方案》，全市力爭用3年時間，實現鄉鎮種植業農殘快檢系統全覆蓋、畜產品和水產品
鄭州食品農產品市場將實現食品安全信息化
5月15日，全市食品和食用農產品市場食品安全信息化建設現場會在毛莊農產品批發市場召開，省食藥監局副局長余興臺，副市長萬正峰參加會議。 參會人員現場參觀了惠濟區毛莊農產品批發市場，在水果區、蔬菜區、肉品區實地體驗了毛莊農產品市場的“溯本通”食品安全信息化追溯系統。在隨后召開的現場會上，市食藥監局
農產品與食品安全檢測中的分析技術
在世界人口急劇膨脹的今天，合理的使用農藥可以提高糧食產量，但過量使用會造成嚴重的環境污染，并導致許多遺傳疾病。近年來，由于農藥在食品中殘留超標而造成的中毒事件時有發生。因此，在食品安全這個全球關注的熱點問題中，如何快速、準確地檢測農副產品中殘留的農藥問題就成為了重中之重的問題。 食品中農藥殘留分析存
農產品“私人定制”能否“定”來食品安全？
“吃雞蛋，也要認識下蛋的雞”。當“舌尖上的安全”備受矚目，標榜有機、安全的農產品“私人定制”模式近年來漸成消費新潮流。 然而，生產周期長、缺認證、難辨別等問題，讓“私人定制”農產品生產者面臨多重考驗。業內人士表示，農產品“私人定制”異軍突起更需加快農產品綠色、有機認證的權威性和影響力。 為吃
三條檢測線把關農產品食品安全
“過去我們農藥殘留檢測都要送到市里檢測，現在我們鄉里這個農產品檢測站建成了，大大方便了檢測，快捷又方便，能夠保證本鄉及周邊農產品的質量安全。”8月15日上午，金社鄉農產品檢測站負責人吳彭齡對前來督查農產品安全民生工程的市縣農委部門相關負責人匯報。 食品安全大于天，今年省政府首次將農產品安全工程
食品安全有“據”可查－超市推出可追溯農產品
超市推出可追溯農產品。 “民以食為天”，然而，頻頻發生的食品安全事故，讓眾多消費者在選擇食品時難免心生疑慮：我吃的瓜果、蔬菜來自哪里，是誰生產的，生產過程中用了哪些農藥化肥……盡管它們外觀上看個個那么光鮮可人，但是仍然讓人不禁要對其安全性打上幾個問號。不過，這種狀況有望得以改觀。
食品安全受關注－有機蔬菜何以魚龍混雜
???????? 瘦肉精、染色饅頭、一滴香……各種食品安全問題不絕于耳。有機蔬菜似乎成了營養、安全的符號。其實，大部分消費者對有機蔬菜的認識往往停留于保鮮膜上面貼的標志和昂貴的售價。事實上，市場上有機蔬菜魚龍混雜，亂象叢生。 大多數消費者并不了解有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜
沙特修訂關于有機食品農產品進口的相關規定
8月9日，沙特農業部和有機農業部（DOA）發布G/SPS/N/SAU/204號通告，修訂有機農業法中關于有機食品農產品進口的相關規定。該通報評議期為60日，主要內容為： 1. 任何出口至沙特的新鮮有機食品農產品，都必須經過DOA批準，進口商須提交一份經DOA批準的有機食品農產品認證機構、美國K
沙特修訂關于有機食品農產品進口的相關規定
8月9日，沙特農業部和有機農業部（DOA）發布G/SPS/N/SAU/204號通告，修訂有機農業法中關于有機食品農產品進口的相關規定。該通報評議期為60日，主要內容為： 1. 任何出口至沙特的新鮮有機食品農產品，都必須經過DOA批準，進口商須提交一份經DOA批準的有機食品農產品認證機構、美國K
食品安全法修改草案：農產品、乳粉、保健食品新規定
食品安全法修改草案三審稿提交 十二屆全國人大常委會第十四次會議昨日上午在北京人民大會堂開幕。會議聽取了關于食品安全法修訂草案審議結果的報告。修訂草案三審稿就加快淘汰劇毒、高毒農藥，特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉實行注冊管理等作了規定。備受關注的食品安全法修訂草案提交三審，修訂后
聚焦食品安全丨國抽視角之食用農產品篇
“民以食為天、食以安為先”，食品安全是人民群眾生命安全和健康的基礎，是現代社會的“底線安全”。每年國家市場監督管理總局均出臺相應的食品安全監督抽檢實施細則，對食品安全進行監督抽查，排查和防范食品安全風險隱患從而保障食品的安全。從近三年我國食品安全監督抽檢的結果看，食品安全整體狀況良好，2020- 2
咸陽農產品8月起將“持證上市”－保障食品安全
7月11日，記者從咸陽市農業局了解到，為了進一步加快建立以質量安全合格為核心內容的食用農產品產地準出與市場準入監管銜接機制，從8月1日起，該市食藥部門將對上市銷售的食用農產品查驗合格證，為群眾舌尖上的安全保駕護航。 據了解，該市的食用農產品合格證以產品的相關信息、生產者的主要信息以及產品的安全
聚焦食品安全丨國抽視角之食用農產品篇
“民以食為天、食以安為先”，食品安全是人民群眾生命安全和健康的基礎，是現代社會的“底線安全”。每年國家市場監督管理總局均出臺相應的食品安全監督抽檢實施細則，對食品安全進行監督抽查，排查和防范食品安全風險隱患從而保障食品的安全。 從近三年我國食品安全監督抽檢的結果看，食品安全整體狀況良好，202
揭秘有機食品：強調有機種植－不代表是有機食品
最近，家住鄞州的小朱心情很差。上周末，他特地買了一盒有機青菜帶回余姚農村老家，想著給爸媽嘗嘗鮮，結果卻是自找麻煩。得知那盒青菜要10多元時，父親開口就罵：“怎么這么傻，我種了大輩子菜，怎么養出來的這么一個兒子，居然會買這個菜，還有機，都是騙人的。”小朱很不服氣，反駁父親老土，連有機食品都不知道。
農產品轉基因迎政策“松綁”－食品安全仍是首要問題
?????? 近期關于轉基因農產品的爭論可謂一波三折。8月8日，國務院在印發的“十三五”國家科技創新規劃中明確表態，要加大轉基因棉花、玉米、大豆研發力度，引發業界諸多關于轉基因農產品商業化的思考。而就在此前的8月1日，國家農業部網站公布今年第7號農業部令，對《農業轉基因生物安全評價管理辦法》進行了十
黔江：加強農產品質量監管－提升食品安全保障水平
近日，筆者從重慶市黔江區農委獲悉，黔江區借助創建國家食品安全示范城市契機，進一步加強農產品質量監管。 為扎實推進國家食品安全示范城市創建工作，進一步提升食品安全保障水平，黔江區繼續堅持農產品質量安全監管和標準化生產“兩手抓”“兩手硬”思路，有力推進監管能力和制度機制建設。 據悉，黔江區著
全球新鮮農產品供應鏈中食品安全管理評估系統
據sciencedirect數據庫消息，2013年4月《國際食品研究》雜志刊登一項評估全球新鮮農產品供應鏈中食品安全管理系統的研究。 研究人員認為，新鮮農產品及其加工食品造成的食源性疫情逐漸增多，顯示出食品安全管理體系在新鮮農產品供應鏈管理方面的不足。 本次研究旨在開發一項工具用于評
食品安全問題廣受關注－綠色有機產品備受青睞
中國綠色產品特供中心項目舉行啟動儀式。隨著社會經濟不斷發展，人民生活水平不斷提高，提高產品質量和食品安全水平問題已經成為我國政府和廣大人民群眾日益關注的焦點，政府相關部門也相繼啟動各類關于保障產品質量和食品安全專項整治行動。產品質量和食品安全問題不但關系到人民群眾生命健康和切身利益、甚至關系到中國企
你吃的有機食品是真的有機食品么？
有機食品的高成本和受歡迎程度可能促使人們試圖把經過殺蟲劑處理的食品冒充有機食品。有機食品越來越受歡迎，而且價格昂貴。有機水果和蔬菜在種植過程中沒有使用合成農藥，正因為如此，人們通常認為有機水果和蔬菜比使用合成農藥的水果和蔬菜更健康。但并不是所有貼有這種標簽的食品都完全不含殺蟲劑，但檢測出低含量的
甘肅打響食品安全攻堅戰－農產品要有“出入證”
今年，甘肅省將打響食品安全攻堅戰，在堅決防控餐飲單位"帶病"營業的基礎上，全面推行食用農產品產銷對接及餐飲業"明廚亮灶"工程，不斷加大執法力度，確保群眾"舌尖上的安全".這是記者在3月6日召開的全省食品安全監管工作會議上了解到的。 今年，省食品藥品監督管理局將會同農業部門建立食用農產
淮北完善鄉鎮農產品快速檢測手段－建食品安全檢驗室
據淮北新聞網報道 在去年實施食品安全民生工程的基礎上，淮北市今年繼續完善鄉鎮農產品快速檢測手段，選擇基礎條件較好、地方積極性較高且布局合理的12家鄉鎮食品藥品監管所和2個食品食用農產品市場，建設食品安全檢驗室、食品安全快速檢測室，以打通農產品質量監管“最后一公里”。 根據實際需要，我市按照一個
食品安全：勿迷信土特農產品－或含黃曲霉毒素
近日，央視曝光了油作坊利用大豆油、棕櫚油等低價油勾兌花生油的“潛規則”，同時曝光了這些“土作坊”生產的花生油中一種強致癌物質——黃曲霉毒素含量嚴重超標。看到此新聞，我為央視點贊，又一次幫助民眾提高了食品安全意識。但對此次曝光我并不感到驚訝，源于自身早已知道這一“內幕”。 黃曲霉毒素是劇毒物質
安徽啟動食用農產品交易市場食品安全規范化創建
近日，安徽省食藥監局印發《安徽省食品安全規范化食用農產品集中交易市場創建活動方案的通知》（以下簡稱《通知》），自2016年8月至2017年10月，將對全省依法設立的食用農產品批發市場和農貿市場開展創建活動。 通過創建，全省食用農產品集中交易市場食品安全管理制度得到建立健全；與食用農產品產地準出
保障食品安全－貴池開展食用農產品質量安全專項整治
為持續開展整治食品安全問題聯合行動，著力整治食用農產品流通環節食品安全問題，安徽池州市貴池區市場監管局多舉措開展食用農產品質量安全專項整治行動。 一是強化問題整治，落實督導檢查。以農貿市場、批發經營戶等為重點整治對象，對轄區的杏花村農貿批發市場等進行了督導檢查。督促食用農產品集中交易市場開辦者
京冀探索進京農產品食品安全風險聯動管控新模式
京冀兩地食藥監管協同又添新模式。北京市豐臺區和河北省保定市15日簽署合作協議，兩地建立食用農產品產銷銜接機制，明確進京準入范圍，互認檢測結果，壓縮供應中間環節，實現全鏈條監管，共保群眾舌尖上的安全。 豐臺區食藥安辦和保定市食安辦在京共同簽署了《河北省保定市與北京市豐臺區食用農產品進京防控合作協
有機食品身價高陷阱不少－市場有機食品標簽混亂
有機產品有多金貴？兩個洋蔥18元，兩只番茄22元，六個蒜頭16元……價格如此高昂的“有機產品”是不是真的“有機”？有沒有“魚目混珠”現象？本報記者在市場上發現，有些有機產品存在標簽粘貼隨意的情況，還有一些“有機產品”身份存疑。 記者在廣州各大超市看到，隨著市民消費力的提高和對食
食品安全辦組織春節期間食品安全督查
記者１１日從國務院食品安全辦獲悉，為貫徹落實國務院食品安全委員會第二次全體會議精神，自２月４日起，食品安全辦組織相關部門對食品安全工作進行了聯合督查。 食品安全辦會同農業部、衛生計生委、工商總局、質檢總局、食品藥品監管總局、中國鐵路總公司等部門組成５個聯合督查組，在要求全國各省（區、市）開展
食品安全速測儀對食品安全的監測
我們從食物中汲取營養和能量，食物是我們賴以生存的必需品，但是近年來隨著食品行業的快速發在，食品中農藥殘留、各種添加劑、色素、瘦肉精、肉毒素等開始危害著人類的健康，食品安全速測儀能夠快速測量食品中的有害物質，保護你我他的飲食健康。 日常生活中我們食用的蔬菜水果有農藥殘留的隱患，海鮮產品有甲醛的隱
加快農墾農產品質量追溯體系建設－食品安全從田間到舌尖
農產品質量安全事關人民群眾的健康和生命安全，事關經濟長遠發展與社會和諧穩定。農墾作為國有農業經濟的骨干和代表，作為保障國家糧食安全和重要農產品有效供給的國家隊，始終把保障農產品質量安全作為現代農業建設的重要任務常抓不懈。 2002年，農墾在綠色食品行動計劃中率先提出要建立農產品質量安全追溯制度