廣東兩市生產花生油檢出致癌物南寧未現問題產品
繼“瘦肉精”、“染色饅頭”、“毒豆芽”之后，“黃曲霉毒素”再次成為食品安全“熱詞”。日前，國家質檢總局公布了近期對國內240種食用油質量的抽檢結果。結果顯示，廣東省云浮市云城區富盛糧油廠、云城區滿意花生油廠、高要市孖寶油有限公司生產的部分產品被檢出致癌物質黃曲霉毒素超標。1月6日，記者走訪南寧市部分大中型超市和食品批發市場，未見有以上3個廠家生產的食用油銷售。9日，南寧市工商局相關負責人表示，節前將加大對市場上食品的檢查力度，監控流通環節食品安全事故，并提醒消費者妥善存放花生油。 大中型超市、批發市場未發現問題油 國家質檢總局公布的《2011年17類產品質量國家監督抽查結果》顯示，廣東云浮和高要兩市共3家食用油企業的部分批次的二級花生油，被檢出黃曲霉素B1超標。 1月6日，記者走訪了南寧沃爾瑪、華聯等大中型超市以及華西路一帶的食品批發商店，沒有發現上述三廠商生產的花生油銷售。 在朝陽路的沃爾瑪超市貨......閱讀全文
穗生牌花生油致癌物超標50％被責令停產整頓
三水西南油廠一批次288瓶1.6升裝穗生牌花生油，被質監部門檢出致癌物質含量超標 50%，被責令停產整頓，引發市民對該品牌油是否可以放心食用的疑問。近日，三水相關部門進行聯合專項檢查，對市場上 13個樣本進行抽驗。檢查組透露，流向市場的問題油已被廠方召回了216瓶，目前無證據證明該品牌其
自榨花生油無添加未必安全－致癌物或嚴重超標
??????? 近年來，食用油屢現食品安全負面事件，不少消費者轉而購買號稱“無添加、純正”的散裝鮮榨花生油。然而，這些號稱“無添加、純正”的自榨花生油卻隱患重重，有消費者向記者報料稱，最近其在粵西市場隨機購買了三份散裝花生油樣本，并送往廣東省質量監督食品檢驗站檢測，結果顯示，這三份樣本高致癌物黃曲霉
裕豐牌花生油檢出致癌物－塑化劑超標326倍
廣東省廣州市質監局食品專項組近日公布了對該市2014年食品生產領域日常抽查結果，致癌物再度現身。 抽查結果顯示，廣州極潤食品科技有限公司生產的仟潤牌紅薯仟潤粉絲被檢出44.1mg/kg的致癌物鋁。有關專家表示，大量食用粉絲，等于大量攝入了 鋁。質監局相關負責人說，標準規定粉絲中
廣東兩市生產花生油檢出致癌物－南寧未現問題產品
繼“瘦肉精”、“染色饅頭”、“毒豆芽”之后，“黃曲霉毒素”再次成為食品安全“熱詞”。日前，國家質檢總局公布了近期對國內240種食用油質量的抽檢結果。結果顯示，廣東省云浮市云城區富盛糧油廠、云城區滿意花生油廠、高要市孖寶油有限公司生產的部分產品被檢出致癌物質黃曲霉毒素超標。1月6日，記者走訪南寧市
海南2家公司花生油致癌物黃曲霉毒素B1超標
記者16日從海南省食藥監局發布的食品安全抽樣檢驗信息中了解到，近期，海南省食品藥品監督管理局對餐飲食品（自制肉制品、自制火鍋調味料，6～7月抽樣）、糧食加工品（ 3月抽樣）、方便食品（ 3～6月抽樣）、食用油、油脂及其制品（7月抽樣）組織了抽檢，依據食品安全國家標準及產品明示標準和指標的要求進行
北大荒回應食用油致癌物超標逾七倍:并未生產花生油
檢測結果(來源：網絡圖片) 中國經濟網北京12月20日訊（記者 李方） 19日港媒報道香港食環署抽取食用油樣本化驗結果，發現屯門“北大荒”糧油供貨商及葵涌永興油行4個樣本致癌物“苯并(a)芘”超標，超出歐盟標準3至7.5倍。黑龍江北大荒農業股份有限公司董秘史曉丹緊急表示，此“北
花生油振動篩
?花生油是一種比較容易消化的食用油，含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對人體有益的物質。制作方法：1、先用振動篩篩出花生碎殼和柴草等，然后用圓型篩去石塊、土屑和鐵類等雜物。要求篩后生仁雜質越少越好，zui多不超過0.1%。2、碾坯?3、蒸坯4、裝垛，頭道壓榨5、將刮去餅邊的頭道餅用石碾進行粉碎
什么是高油酸花生油
什么是高油酸？油酸被營養學界稱為“安全脂肪酸”，是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，常存在于動植物體內，也是人體脂肪組織中最豐富的脂肪酸。具有抗氧化、降低膽固醇、降血脂、有利于心腦血管健康的作用。植物油中的高油酸中科院油料作物研究所副所長黃鳳洪，在《油脂化學》雜志上的學術論文表明：“油酸性質穩定
國家質檢總局通報部分大豆油查出致癌物質
廣東兩企花生油過氧化值不合格 日前，國家質檢總局通報28類產品質量國家監督抽查情況，共發現有11種產品不符合標準的規定，其中部分大豆食用油被查出含致癌物質；此外，廣東兩家企業生產的2個批次花生油也被指過氧化值不合格。 記者從國家質檢總局官方網站上了解到，吉林市天下糧倉
高油酸花生油作用夸大了
山東讀者鄭女士問：最近在市場上看到一款名為高油酸的花生油，聲稱能預防心腦血管疾病、抑制癌癥擴散、減肥美容……想問問專家，這種花生油跟普通的有啥區別，真像宣傳的那么神嗎？ 美國普渡大學農業與生物工程系食品工程博士云無心答：花生油是一種常見的食用油。當我們考慮食用油對健康的影響時，主要考慮兩個方面
關于花生油的營養特點介紹
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。 從含量來看，花生油的脂肪酸構成是比較好的，易于人體消化吸收。使用花生油，可使人體內膽
一級致癌物的有哪些？來源是什么？
一級致癌物一級致癌物有五種:黃曲霉素、亞硝胺、二惡英、尼古丁、苯并芘。注:有時亞硝酸鈉等亞硝酸鹽(-NO2、含“偶氮基(N=N)”的有機物等也可以認為是一級致癌物。一級致癌物的來源黃曲霉素:來自爛花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最為常見亞硝胺:來自腐爛的糧食、蔬菜、魚肉、蛋奶二惡英:來自焦油、瀝青(
一級致癌物的有哪些？來源是什么？
一級致癌物一級致癌物有五種:黃曲霉素、亞硝胺、二惡英、尼古丁、苯并芘。注:有時亞硝酸鈉等亞硝酸鹽(-NO2、含“偶氮基(N=N)”的有機物等也可以認為是一級致癌物。一級致癌物的來源黃曲霉素:來自爛花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最為常見亞硝胺:來自腐爛的糧食、蔬菜、魚肉、蛋奶二惡英:來自焦油、瀝青(
問題食用油流入香港－－質檢總局密切關注
日前，國家質檢總局通報28類產品質量國家監督抽查情況，共發現有11種產品不符合標準的規定，其中部分大豆食用油被查出含致癌物質；此外，廣東兩家企業生產的2個批次花生油也被指過氧化值不合格。 記者從國家質檢總局官方網站上了解到，吉林市天下糧倉工貿有限公司“東北純”笨榨熟豆油(5L/桶)
福禧旺壓榨花生油黃曲霉毒素B1超標－長期食用損害肝臟
從國家食藥監總局官網獲悉，2015年5月—6月，國家食品藥品監督管理總局對白酒和花生油開展了國家專項監督抽檢，花生油樣品涉及主產區山東、廣東等16個省（區、市）95家花生油生產企業，抽檢樣品202批次。其中，定安福禧旺食品有限公司生產的福禧旺壓榨花生油（1.6L/瓶（壓榨））檢出黃曲霉毒素B1不
金浩茶油全線下架－市民轉向購買土榨花生油
經過這次金浩茶油“超標門”后,消費者選食用油時顯得更為慎重,相比之下老品牌食用油較受青睞。 湖南金浩茶油股份有限公司本月1日在其官方網站上發出道歉信,承認2009年12月3日到2010年3月17日生產的9個批次純茶油產品中致癌物苯并(a)芘超標,并宣布召回。昨日,記者走訪
什么是致癌物？致癌物都有哪些種類和方式？
致癌物?嚴格地說只是致癌的外部因素。這些外因大致可以分為化學致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。化學致癌物包括天然的和人工合成的物理致癌物或致癌方式有慢性機械刺激、電磁場、X線、放射線、放射性物質等,都和癌癥的發生有一定的關系。生物致癌物包括病毒、細菌、寄生蟲等。能在人類或哺乳動物的機體誘發
常見致癌物介紹
日常生活主要致癌物質： 食品中 亞硝基化合物、高脂肪物質、高濃度酒精等。其中亞硝基化合物的前體物在不新鮮的食品中如腐爛變質的食物中含量較高，人體在有萎縮性胃炎或胃酸成分分泌不足時，胃將亞硝基化合物的前體物合成為亞硝基化合物。 食品污染中 農用殺蟲劑，家用的洗滌劑可能含有致癌的化合物，與這些接
致癌物的分類
化學致癌物按照作用機理可分為能引起正常細胞發生癌變的引發劑(或稱始發劑)和可使已經癌變細胞不斷增殖而形成可見瘤塊的促長劑。有些化學物質同時具有引發作用和促長作用,稱為完全致癌物,致癌作用較強的化學物質大多是完全致癌物。僅具有引發作用而不具有促長作用的引發劑稱為不完全致癌物。較為常見而重要的促長劑有巴
力爭發現致癌物
一、事由 我在博文中多次提到，現在100人死亡中，28人死于癌癥，25人死于心臟病，24人死于腦血管病。我大膽預言：隨著對心血管病和腦血管病知識的普及，而污染的增加，死于癌癥的比例會突破30%，而心血管病死亡率會下降。 我是學化學的，我一直不理解石棉為什么會致癌？因為石棉是硅酸鹽，從化學基礎
致癌風波被延續－食用油查出黃曲霉毒素超標
一則“蒙牛”致癌物的事件再次引起了對食品安全輿論的熱潮，群眾對國家民族品牌的信任度極具下滑，但是食品安全并沒有隨找蒙牛致癌物風波的淹沒而淹沒，相反更多的食品安全問題暴露。近期，國家質檢總局近期抽檢報告顯示，廣東有三款食用油也被查出黃曲霉毒素超標。 蒙牛查出致癌物 自從“三鹿奶粉”
廣東20家油企產品查出黃曲霉超標－為1類致癌物
廣東省質監局18日通報，在近期組織的食用油生產企業專項檢查中，被檢查的727家食用油、油脂及其制品企業中，發現20家小型企業的食用油產品中致癌物質黃曲霉毒素B1超出標準限量值。 據國家糖業質量監督檢驗中心有關專家介紹，黃曲霉毒素被世界衛生組織的癌癥研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的
廣東質監局發布專項抽檢結果－19種桶裝水上黑榜
昨天，省質監局發布新一期桶裝水、配制酒、果凍、膨化食品、飲料等23類食品生產環節專項抽檢結果。在535批次抽檢樣品中，發現內在質量不合格樣品52批次，不合格樣品發現率為9.72%。 省質監局表示，已將此次抽檢不合格的企業列入重點監管對象，并責成企業所在地質監局依法對抽查不合格產品生產企業進
裕豐牌花生油塑化劑超標
裕豐牌花生油被檢出塑化劑超標；13批次桶裝水被認為不合格；3款散裝豆腐不衛生……昨日，廣州市質監局和工商局公布食品“黑名單”，市民可登錄廣州市工商局和廣州市質監局官網查詢詳情。 機器堵塞致塑化劑超標? 一批次由廣東省糧油儲運公司第三倉庫生產的裕豐牌花生油，被檢出塑化劑嚴重超標，超出標
美國向致癌物報告中增加8種新致癌物質
近日，美國苯乙烯(styrene)行業計劃將苯乙烯作為可合理預期造成人類癌癥的物質添加至最新一期的《致癌物報告》(Report on Carcinogens，RoC)中。苯乙烯也將成為美國新增的8種致癌物質的其中一種公布于第12期《致癌物報告》，該報告由美國衛生和公共服務部門(HHS)以及國
無印良品餅干含致癌物質？致癌物質真有這么可怕？
據北京青年報報道，15日，香港消費者委員會發布的檢測報告稱，其于2018年8月至10月從香港多地購買了58款餅干類食品，部分檢測樣品中發現了具有基因毒性和致癌性的環氧丙醇和丙烯酰胺，其中無印良品的一款產地為馬來西亞的榛子燕麥餅干，在檢測的非預先包裝或豁免營養標簽的預先包裝樣品中，其環氧丙醇和丙烯
珠海六批食用油黃曲霉毒素超標－為小作坊散裝加工油
廣東省食藥監局15日發布2016年對食用植物油生產加工小作坊、油品生產企業的監督抽檢結果，顯示珠海有五家小作坊類生產經營店的六個批次散裝花生油檢出黃曲霉毒素超標，被判定為不合格產品；企業類未檢出不合格產品。 記者從省級公告中了解到，省食藥監局近期對粵東、粵西、粵北等地的食用植物油生產加工小作坊
花生油黃曲霉素概述及其檢測儀器
花生油黃曲霉素是什么以及檢測儀器?花生油黃曲霉素是黃曲霉菌落一般生長在花生皮花生油是花生的子葉（兩片白色花生仁）壓榨而成，需要脫去種皮，所以好的花生油一般含有的黃曲霉素量極低，劣質花生油就不能保證。因此專家提醒，消費者盡量不要食用粗制花生油，要選擇正規廠家生產的花生油，這樣可以避免花生油黃曲霉素存在
揭開黃曲霉毒素神秘面紗：不僅劇毒而且可致癌
編者按：日前，國家質量監督檢驗檢疫總局對外發出《關于公布2011年17類產品質量國家監督抽查結果的公告》(公告2011年第191號)。根據檢測結果，蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%，黃曲霉毒素M1為已知的致癌物，具有很強的致癌性。昨日，蒙牛公司已在官方網站
致癌物的分類介紹
致癌物(carcinogen)亦稱致癌原、致癌因素。能夠對動物和人類誘發腫瘤的物質。分為三大類:(1)化學性致癌物多如砷、鎳、石棉、鉻等無機物,苯并(a)芘、苯胺、亞硝胺、氯乙烯等有機化合物;(2)物理性致癌物,如放射性物質、X射線、γ射線等;(3)生物性致癌物。如某些病毒、黃曲霉毒素、天然植物毒素