深圳4批次不合格食品，檢出獸藥殘留、食品添加等不合格
據深圳市市場監督管理局消息，深圳市市場監督管理局于2019年3-4月組織對深圳市餐飲環節的食品開展了抽樣檢驗工作，本次共抽檢餐飲環節食品1937批次，涉及餐飲環節經營主體1129家次，共檢測食品指標9960項次。其中檢出不合格樣品4批次，涉及不合格食品類別有食用農產品1批次，蔬菜制品2批次，調味品1批次；涉及不合格項目類別為品質指標、獸藥殘留、食品添加劑。 不合格產品中，有2批次蔬菜制品檢出二氧化硫殘留量超標。分別為：深圳市光明新區光明尚名品茶餐廳銷售的汕頭市龍湖區外砂偉順果蔬腌制廠生產的汕頭咸菜，深圳市羅湖區川渝食府銷售的小米辣。 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，腌漬的蔬菜中二氧化硫殘留量應≤0.1g/kg。二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑）對食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后均產生二氧化硫的殘留。 還有1批次深圳市一粥飲食有限公司銷售......閱讀全文
食品中殘留農藥獸藥飼料添加劑檢測方法
日本厚生勞動省--食品中殘留農藥獸藥飼料添加劑檢測方法編譯說明一、本書的內容根據日本厚生勞動省公告…….二、本書的目錄按照中文拼音字母的順序排列。三、附錄包括：附錄1：（本書檢測方法中所涉及的）術語和應注意的事項；附錄2：（本書檢測方法中所用的）試劑；附錄3：（本書檢測方法中）測定樣品的制備方法；附
重慶檢出26批次不合格食品，涉及食品添加劑、農獸藥殘留、質量指標等問題
近日，重慶市市場監督管理局發布2023年第26號通告，檢出不合格食品26批次。不合格食品涉及食品添加劑、農獸藥殘留、質量指標、微生物污染、重金屬污染等問題。 9批次食品檢出食品添加劑問題 9批次食品檢出食品添加劑問題，分別為墊江縣浙聯優選生活超市經營部銷售的白玉大蒜（醬腌菜），二氧化硫殘留量
河南曝光20批不合格食品，農獸藥殘留、食品添加劑超標
近日，河南發布最新一期食品安全抽檢信息，曝光了20批次不合格食品。不合格食品檢出農獸藥殘留、食品添加劑等。食用農產品不合格10批次，檢出農獸藥殘留不合格 食用農產品不合格10批次，其中有7批次韭菜檢出農藥殘留超標，3批次動物性食品檢出獸藥殘留不合格。 7批次不合格韭菜分別為：鄭州市惠濟區冬冬
云南通報不合格食品－涉及食品添加劑、獸藥殘留超標問題
11月5日，云南省市場監督管理局通報，近期該局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務515批次（產品抽檢結果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/），涉及餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、糕點、豆制品、蜂產品等9大類產品，檢出不合格樣品5批次。
食品檢測獸藥殘留檢測
獸藥殘留檢測獸藥殘留是指獸藥在動物源食品中的殘留，根據聯合國糧農組織和世界衛生組織食品中獸藥殘留聯合立法委員會的定義，獸藥殘留是指肉類和魚類及蛋、奶制品、蜂制品等等動物源產品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及（或）其代謝物，以及與獸藥有關的雜質。因此獸藥殘留既包括原藥，也包括動物體內代謝產物和獸藥
廣東1月食品抽檢－超半數涉及農獸藥殘留指標
2月20日，廣東省市場監督管理局發布了2020年1月食品安全監督抽檢結果的通告。2020年1月，廣東省各級市場監管部門共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，合格7650批次，不合格95批次，總體合格率為98.77%，比2019年同期上升1.43個百分點。 不合格樣品
8批不合格食品，涉及食品添加劑、生物毒素、農獸藥殘留等
近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、食用油、油脂及其制品、蜂產品等3類食品171批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品163批次、不合格樣品8批次，不合格樣品涉及食品添加劑、生物毒素、農獸藥殘留、微生物指標及其它指標。具體情況通告如下： 一、食品添
河南曝光38批次不合格食品，涉及農獸藥殘留、食品添加劑
4月8日，河南省市場監督管理局發布2020年第13期食品安全抽檢信息，組織抽檢了糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒類，罐頭，飲料，食用農產品，糕點，餐飲食品，方便食品，調味品，速凍食品，淀粉及淀粉制品13大類食品1968批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1930批次，不合格樣品38批次。
第三批食品復檢機構名錄公布
國家認監委 食品藥品監管總局 衛生計生委 農業部關于公布第三批食品復檢機構名錄及變更部分食品復檢機構信息的公告（2016年第34號） 依據《中華人民共和國食品安全法》，國家認證認可監督管理委員會、國家食品藥品監督管理總局、國家衛生和計劃生育委員會、農業部共同公布第三批食品復檢機構名錄（附件1）
食品添加劑/微生物/獸藥殘留超標，黑龍江5批不合格食品
5月27日，黑龍江省市場監督管理局發布最新一期抽檢信息，曝光了4類5批次不合格食品，不合格食品涉及炒貨食品及堅果制品不合格1批次，蜂產品不合格1批次，食用農產品不合格1批次，蔬菜制品不合格2批次。不合格原因主要為檢出食品添加劑、微生物、獸藥殘留等指標超標。 2批次蔬菜制品檢出防腐劑超標。龍沙區
黑龍江省不合格食品，涉及食品添加劑、微生物、獸藥殘留
近期，黑龍江省市場監督管理局組織對炒貨食品及堅果制品、蛋制品、蜂產品、食用農產品、蔬菜制品、糖果制品等6類食品181批次樣品監督抽檢。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品176批次、不合格樣品5批次，不合格食品涉及食品添加劑、微生物、獸藥殘留等指標。現將具體情況公告如下：
日本修訂食品中農獸藥殘留檢測方法
2015年12月22日，日本勞動厚生省發布生食發1222第4號公告，擬修訂食品中農獸藥殘留檢測方法，內容包括農產品或畜水產品中農獸藥GC/MS多殘留檢測法、農產品或畜水產品中農獸藥LC/MS多殘留檢測法、畜水產品中獸藥HPLC多殘留檢測法，以及農產品、畜水產品中有機磷農藥殘留檢測方法等共301項
檢出農獸藥殘留、其它指標，安徽曝光15批次不合格食品
10月9日，安徽省市場監督管理局發布2019年第39期食品安全抽檢信息，通報了15批次不合格食品，不合格樣品涉及農獸藥殘留、微生物指標、其它指標。 9批次食品檢出其它指標問題 不合格食品中，有9批次食品檢出其他指標問題，其中3批次炒貨食品及堅果制品、4批次糕點酸價不符合食品安全國家標準規定，
獸藥殘留定義
獸藥殘留定義：動物產品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物及其代謝物，以及與獸藥有關的雜質殘留。
四川下架6批次不合格食品，涉食品添加劑、獸藥殘留等
8月8日，四川省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢餐飲食品、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、冷凍飲品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品共6類食品165批次樣品，不合格樣品6批次。不合格食品涉及食品添加劑、微生物污染、獸藥殘留、質量指標。 其中，餐飲食品不合格樣品1批次；食用農產
控制食品中獸藥殘留的措施有哪些
畜肉及肉制品檢測——抗生素類（氯霉素、呋喃四項、磺胺類、喹諾酮類）、違禁添加（瘦肉精）、亞硝酸鹽等；禽肉類檢測——抗生素類（氯霉素、呋喃四項、磺胺類、喹諾酮類）、違禁添加（地塞米松）；水產品檢測——抗生素類（氯霉素、呋喃四項）、違禁添加（孔雀石綠）；禽蛋類檢測——抗生素類（氟苯尼考、氯霉素、呋喃四項
食品的獸藥殘留檢測需要哪些項目
獸藥常見檢測項目大致有：牛肉、羊肉中鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇；禽肉中恩諾沙星、環丙沙星、沙拉沙星和達氟沙星；水產品中硝基呋喃類代謝物等等。獸藥殘留是指動物用藥后留在動物體內的殘留藥或者其代謝產物，獸藥殘留的危害大，食品含有獸藥殘留的食品很有可能造成慢性中毒，威脅生命健康，誘發多種疾病。獸藥
深圳通報18批次不合格食品－涉及食品添加劑、品質指標等
9月19日，深圳市市場監督管理局通報，該局于2019年7-8月組織對本市流通環節的食品開展了抽樣檢驗工作，共抽檢流通環節食品1557批次，涉及流通環節經營主體445家次，共檢測食品指標9470項次。其中檢出不合格樣品18批次，涉及不合格項目類別為食品添加劑、品質指標、微生物污染、重金屬等元素污染
河南這25批次不合格－－涉及農獸藥殘留、食品添加劑等問題
3月18日，河南省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、酒類、肉制品、飲料、水產制品、餅干、茶葉及相關制品、食用農產品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、糕點、炒貨食品及堅果制品、蜂產品15大類食品1512批次樣品，發現不合格樣品25批次，涉及農獸藥殘留、食品添
獸藥殘留檢測方法
（1）按照分離或者檢測原理分類①理化分析方法，包括波譜法、色譜法及其聯用技術，如高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜法（GC）、液相色譜串聯質譜法（LC-MS/MS）、氣相色譜-質譜法（CC-MS）、薄層色譜法（TLC）、毛細管電泳（CE）等。②免疫分析法，如放射免疫測定法（RIA）、酶免疫測定法（E
農獸藥殘留成食品安全Z大風險
農藥殘留、獸藥殘留叫化學性風險，確實不是消費者能夠看得見、能夠用感官來識別的，消費過程中也很難清除得掉，所以農藥殘留、獸藥殘留一直是我們食藥監管部門監管的重點問題。”畢井泉表示。 2015年，食藥監總局共抽檢農獸藥殘留相關食品4萬多批次，在所有的食品抽檢中占了1/4，發布農獸藥殘留不合格產品有
福建：近四成不合格食品添加劑超量
3月2日，中國消費者報記者從福建省政府新聞辦召開的全省食品安全抽檢情況新聞發布會上獲悉，2016年福建共組織開展食品安全監督抽檢22727批次，覆蓋食品流通、食品生產和餐飲服務環節32大類食品，全年共檢出不合格食品540批次，其中，超范圍、超限量使用食品添加劑，占不合格樣品的36.3%。 據介
日本修改部分農獸藥的殘留限量標準及添加劑規格
6月27日，日本厚生勞動省發布了生食發0627第2號通知，修改《食品、添加劑等的規格基準》中的部分農獸藥限量標準及添加劑的規格。 主要內容如下： 1.修改苯醚甲環唑、螺蟲乙酯、氟醚唑、嗪氨靈、殺螟硫磷和粉唑醇在食品中的殘留限量標準；新增殺蟲劑flupyrimin的殘留限量標準。 2.
2010年食品安全國家標準清理工作方案
衛生部、農業部關于印發2010年食品安全國家標準清理工作方案的通知衛辦監督發〔2010〕106號 各省、自治區、直轄市衛生、農業（畜牧獸醫、漁業）廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團衛生、農業局： 為貫徹落實《國務院辦公廳關于印發2010年食品安全整頓工作安排的通知》（國辦發〔2010〕17號）和
食品安全獸藥殘留檢測技術研討會將召開
為了提高農藥獸藥殘留檢測技術的水平，確保食品安全，加強國際交流與合作，茲定于2007年8月28日在北京中國獸醫藥品監察所，舉辦“食品安全農藥獸藥殘留檢測技術高級研討會”，會期1天，會議由中國畜牧獸醫學會動物藥品學分會、中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會和安捷倫科技有限公司共同組承辦，會議特別邀請德
通關秘籍|食品中各類農獸藥殘留例行檢查
食品檢測將分為植物源性食品和動物源性食品，下面我們做詳細介紹：農藥殘留 水果蔬菜屬于植物源性食品 殘留檢測項目為：農藥及其代謝物殘留 采用液相色譜-串聯質譜、氣相色譜-串聯質譜法、氣相-ECG檢測器 1. 例行檢測項目： 甲胺磷、氧樂果、甲拌磷（含甲拌磷砜、甲拌磷亞砜）、
－CFAS食品與農產品農獸藥殘留檢測專題
? ? ? ?分析測試百科網訊 2015年6月17日，第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會（簡稱 CFAS 2015）在北京國家會議中心舉辦。會議由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會、中國質量檢驗協會共同主辦，北京雄鷹國際展
獸藥殘留檢測的應用
魚蝦獸藥殘留檢測系統 一、應用范圍： 適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星的定性定量檢測。 二、產品概述： 孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
獸藥殘留檢測的應用
魚蝦獸藥殘留檢測系統 一、應用范圍： 適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星的定性定量檢測。 二、產品概述： 孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
獸藥殘留有什么危害
近年來我國畜牧業得到了迅猛發展，畜產品品種日益豐富、結構日趨合理，為農業和農村經濟發展提供了重要支撐。獸藥及獸藥添加劑的安全合理使用，在降低畜禽發病率與死亡率、提高飼料利用率、促進畜禽生長和改善肉質方面起到十分顯著的作用。但是，由于科學知識的缺乏和經濟利益的驅使，一些養殖場（戶）在養殖過程中非法使用