山西發布食品安全抽檢信息，紅薯粉條中鋁的殘留量超標
6月21日，山西省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，涉及糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、薯類及膨化食品、酒類、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品和食用油、油脂及其制品等14大類115批次食品，不合格樣品1批次。 抽檢信息顯示，不合格產品為臨汾萬佳福倉儲超市有限公司家樂店銷售的標稱由山西省襄汾縣盛華粉條廠生產的紅薯粉條中鋁的殘留量（干樣品、以Al計）超標，生產日期2019年1月6日。 鋁主要是在制作粉條、粉絲過程中添加明礬（十二水硫酸鋁鉀）引入，明礬（十二水硫酸鋁鉀）是一種食品添加劑，制作粉條、粉絲添加明礬可以使成品更加筋道。《國家衛生計生委關于批準β－半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告》（2015年第1號）中要求粉絲粉條中鋁的殘留量不得超過200mg/kg。 針對上述抽檢中發現的不合格產品，山西省市場監督管理局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責成相關市局及時進行核查......閱讀全文
山西發布食品安全抽檢信息，紅薯粉條中鋁的殘留量超標
6月21日，山西省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，涉及糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、薯類及膨化食品、酒類、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品和食用油、油脂及其制品等14大類115批次食品，不合格樣品1批次。 抽檢信息顯示，不合格產品為臨汾萬佳福倉儲
小心粉條“鋁”殘留超標
3月30日，山西省食品藥品監督管理局發布《2016年食品安全監督抽檢信息公告》，公布332批次監督抽檢結果，涉及飲料、焙烤食品、調味品、水果及其制品、炒貨食品及堅果制品等8大類。在26批次不合格產品中，粉條占19批次。存在的主要問題是粉條中鋁的殘留量超標。 記者獲悉，這不合格的19批次粉條產
新疆：土豆鮮粉條鋁的殘留量超標，芹菜檢出毒死蜱超標
據新疆食藥監局消息，新疆食藥監局發布2018年第31期食品安全抽檢信息，對全區范圍內生產經營的酒類、蔬菜制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、食用農產品7大類452批次產品進行了監督抽檢，不合格產品3批次。? 抽檢信息顯示，不合格產品中淀粉及淀粉制品不合格2批次，食用農產品不合格1批次
山西通報8批次問題食品－飲用水占了一半
8月21日，山西省食藥監局公布第32期食品安全監督抽檢結果，涉及糧食加工品、調味品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、蛋制品、水果制品等25大類204批次樣品，有8批次食品檢出存在問題。 不合格食品中飲用水占了一半 通報顯示，問題食品中飲用水占了一半，有4批次。其中，呂梁市離石
廣東督查中山假紅薯粉條案－已查獲1456公斤
昨日上午，為貫徹落實廣東省委書記汪洋、省長黃華華重要批示精神，副省長林木聲主持召開專項工作會 議，聽取有關單位關于中山市祥明食品有限公司非法添加非食用物質生產食品案件查處情況的匯報，要求盡快查清案情，依法從重從快懲處涉案的犯罪嫌疑人，同時 要舉一反三，在全省范圍內
天津蔬菜農藥殘留超標－山西百年汾王白酒被檢出甜蜜素
近日，各地相繼發布了新一期食品安全監督抽檢信息公告。其中，天津市市場和質量監督管理委員會抽檢食用農產品3批次不合格，不合格原因均為農藥殘留超標。山西省食品藥品監督管理局抽檢酒類、飲料、粉條等5批次產品不合格，其中山西百年汾王酒業有限公司生產的國賓珍藏酒（清香型白酒）被檢出含有甜蜜素。 天津市西
3·15曝光|紅薯粉木薯粉傻傻分不清－老壇酸菜原是土坑？
3月15日晚間，以“公平守正護 安心消費”為主題的315晚會開播，今年的315晚會曝光了八大不為人知的消費黑幕。其中，涉及食品安全的有紅薯粉、木薯粉、玉米粉真假難辨；點名“土坑”酸菜。 老壇酸菜包變成土坑腌制？ 插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜制品，也為一
雞蛋檢出恩諾沙星超標
雞蛋里檢出恩諾沙星、環丙沙星，小油菜檢出毒死蜱超標，復用餐飲上檢出烷基(苯)磺酸鈉超標……2月9日，省食藥監局發布2017年第5期食品安全監督抽檢信息通告，公布了2016年第三、四季度餐飲服務環節監督抽檢結果。 據了解，本次抽檢的食品品種細類主要有蔬菜、畜肉、禽肉、水產品、淀粉制品、海米、醬腌
超市發查出梅干菜鉛超標十一種不合格食品被停售
市食品安全辦公室昨日公布新一期食品安全信息，11種不合格食品在全市流通領域被停售，其中包括在超市發查出的一款鉛超標梅干菜。 市工商局提醒，消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。 全市下架食品名單 樣品名稱 ? ? 商標???? 規格型號 ? ? ? ? 標
粉條久煮不爛提防有明礬
燉肉、涮火鍋，很多人喜歡配粉條，殊不知粉條也可能存在隱患。近日，北京智云達食品安全檢測消費者體驗中心，實驗人員在對4份不同顏色的粉條溶液經過快速檢測，4種粉條中有3種鋁含量檢測值有些偏高。智云達技術工程師于勇稱，粉條加明礬能增加光澤和彈性，看上去特別亮白，可能比較禁煮甚至久煮不爛。明礬粉條會造成
粉條、油條檢出鋁的殘留量超標－河北曝光5批次不合格樣品
7月29日，河北省市場監督管理局通報：近期，按照國家市場監督管理總局有關規定和要求，該局組織餐飲食品，炒貨及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕點，酒類，糧食加工品等17類265批次樣品，抽樣檢驗合格樣品260批次，不合格樣品5批次。 不合格樣品中，1批次粉條和1批次油條檢出鋁的殘留量超標，分
食藥總局：糧食抽檢合格率98.7％－56批次產品上黑榜
昨日，國家食品藥品監督管理總局公布了2015年第二期食品安全監督抽檢信息。在糧食及糧食制品抽檢結果中，共抽檢2467家企業的4276批次產品，合格率為98.7%,有56批次產品不合格。 據了解，本次抽檢的糧食及糧食制品主要包括小麥粉、大米、玉米粉、掛面等產品，生濕面制品、發酵面制品、米粉制品
銀川5家餐企粉條抽檢不合格鋁、二氧化硫殘留量超標
近日，銀川市市場監督管理局通過官方網站公布了近期一批銀川市餐飲環節抽檢情況信息。記者看到，此次公布的不合格的5個批次食品均為老百姓最常吃的一種食材——粉條，且這些粉條樣品是從銀川5家規模較大餐飲商家抽取的。 據悉，此次銀川市餐飲環節食品安全監督抽檢首批共抽取餐飲環節產品82批次，合格77批
土豆粉條鋁的殘留量超標，新疆曝光3批次不合格食品
據新疆食藥監局消息，新疆食藥監局對全區范圍內生產經營的方便食品、冷凍飲品、茶葉及相關制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、食用農產品7大類507批次產品進行了監督抽檢，不合格產品3批次。 抽檢信息顯示，有2批次阜康市民幸手搟粉加工廠生產的民幸鮮土豆粉條，鋁的殘留量超標。 鋁主要是在制作粉條、
山西省食藥監局抽檢10大類食品253批次樣品－不合格6批次
2016年1月18日，山西省食品藥品監督管理局在其官網公示2016年第3期食品安全監督抽檢信息，公布253批次監督抽檢結果，涉及酒類、糧食及糧食制品、肉及肉制品、水果及其制品、蔬菜及其制品、食用油、蛋及蛋制品、乳制品、罐頭和飲料等10大類，其中6批次不合格。 這6批次不合格食品包括酒類3批次
5批次不合格食品被曝光：薯片檢出禁用含鋁添加劑
8月18日，國家食藥監總局發布通告稱，2015年 2月—5月，該局抽檢 6類食品345 批次樣品，不合格樣品5批次。其中，乳制品172批次，全部合格；糧食及糧食制品37批次樣品，不合格樣品1批次；豆類及豆制品40批次樣品，不合格樣品1批次；飲料40批次樣品，不合格樣品1批次；薯類及膨化食品28
國家食藥監總局：6批次糧食制品“鋁禁不止”再上黑榜
近年以來，各地食藥監部門在抽檢中頻頻查出鋁超標的問題食品，引起了消費者的關注。近日，國家食品藥品監督管理總局發布2015年2-3月糧食及糧食制品監督抽檢不合格產品信息。在抽檢的126批次產品中，共有6批次產品不合格，不合格項目均為鋁殘留量超標。 食藥總局信息顯示，此次抽檢粉絲粉條產品共18批
山西省市場監管局檢出兩家餐飲單位餐具大腸桿菌超標
日前，山西省市場監管局公布了第24期監督抽檢報告結果。本次監督抽檢涉及餐飲食品（發酵面制品、油炸面制品、醬鹵肉制品、復用餐飲具、肉凍皮凍、粉絲粉條、火鍋調味料）、食用農產品（淡水魚、淡水蝦、海水魚、海水蝦、雞肉、鴨肉、其他禽副產品、雞蛋）兩大類15種產品，共114批次，其中合格樣品109批次，不
河南曝光12批次不合格食品，涉及糕點、食用農產品等
9月4日，河南省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、酒類、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品13大類食品314批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品302批次，不合格樣品12批次。 不合格食品涉及
河南曝光38批次不合格食品，涉及農獸藥殘留、食品添加劑
4月8日，河南省市場監督管理局發布2020年第13期食品安全抽檢信息，組織抽檢了糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒類，罐頭，飲料，食用農產品，糕點，餐飲食品，方便食品，調味品，速凍食品，淀粉及淀粉制品13大類食品1968批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1930批次，不合格樣品38批次。
遼寧食品抽檢信息公布－酒鬼花生、土豆粉等6批次檢不合格
8月7日，遼寧省食藥監局公布新一期食品抽檢信息，涉及餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品等6大類229批次樣品，酒鬼花生、土豆粉等6批次樣品檢出不合格。 不合格食品中，炒貨食品及堅果制品占4批次。其中，沈陽市沈北新區沈北好又多超市銷售的由標稱沈陽興萌食品有限公司
山西省市監局食品安全監督抽檢信息公告，不合格5批次
本期公布114批次監督抽檢結果，涉及餐飲食品（發酵面制品、油炸面制品、醬鹵肉制品、復用餐飲具、肉凍皮凍、粉絲粉條（餐飲）、火鍋調味料）、食用農產品（淡水魚、淡水蝦、海水魚、海水蝦、雞肉、鴨肉、其他禽副產品、雞蛋）2大類15種產品。其中不合格樣品5批次，合格樣品109批次。根據食品安全國家標準，個
甘肅14批次粉條制品鋁超標－最高超標八倍
記者從甘肅省食品藥品監督管理局獲悉，根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規定，近期甘肅省食品藥品監督管理局組織抽檢淀粉及淀粉制品、糧食加工品392批次，抽檢合格樣品378批次，其中14批次不合格。 不合格產品包括：甘肅省天水市麥積區橋南金都食品超市銷售的武山細粉，金
河南這25批次不合格－－涉及農獸藥殘留、食品添加劑等問題
3月18日，河南省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、酒類、肉制品、飲料、水產制品、餅干、茶葉及相關制品、食用農產品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、糕點、炒貨食品及堅果制品、蜂產品15大類食品1512批次樣品，發現不合格樣品25批次，涉及農獸藥殘留、食品添
河北通報3批次問題食品，涉及淀粉及淀粉制品、蔬菜制品
9月16日，河北省市場監督管理局發布2019年第20號食品安全抽檢信息，組織炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、酒類、食用農產品、蔬菜制品、調味品等6類136批次樣品，抽樣檢驗合格樣品133批次，不合格樣品3批次。不合格食品涉及淀粉及淀粉制品不合格樣品2批次；蔬菜制不合格樣品1批次。 其中，有
6批次樣品不合格－深圳通報餐飲環節食品抽檢情況
2月21日，深圳市市場監督管理局公布2020年第四期食品安全抽樣檢驗情況通報。深圳市市場監督管理局于2019年10-11月組織對深圳市餐飲環節的食品開展了抽樣檢驗工作，本次共抽檢餐飲環節食品971批次，涉及餐飲環節經營主體651家次，共檢測食品指標4852項次，其中檢出不合格樣品6批次。 4批
河北省發布食品安全抽檢信息公告－6批次鋁殘留超標
近日，省食藥監局發布今年第5批省本級食品安全監督抽檢信息。本次抽檢涉及糧食及糧食制品，食用油、油脂及其制品，蛋及蛋制品，水果及其制品等4大類，共抽檢樣品366批次，不合格8批次，其中6批次樣品鋁殘留量超標。 在張家口市橋西區洪河食品批發部、南皮德信商廈有限公司、唐山市路北區紅星樓市場劉雙理門市
國家食藥總局抽檢糧食及其制品37批次－僅1批樣品不合格
中國網8月19日訊 近期，國家食品藥品監督管理總局抽檢了6類糧食及其制品，主要包括大米、粉絲粉條等淀粉制品、生濕面制品和速凍面米食品（水餃、湯圓、元宵、餛飩、包子、饅頭等）。抽檢的糧食及其制品覆蓋10個生產省份的31家企業。 其中，糧食及糧食制品共抽檢37批次樣品，不合格樣品1批次；抽檢粉絲粉
北京食藥監局：遷安合金粉絲廠所產粉條鋁超標
北京市食品藥品監督管理局上午通報，遷安合金粉絲廠生產的粉條被查出鋁超標，目前已被全市下架。 市食藥監局檢測發現，這款粉條的鋁實測值為468.8mg/kg，超過標準值上限近4倍。而粉條中檢出鋁，主要是因為其中含有明礬。 食品專家蘇女士表示，在傳統的粉條制作工藝中，常會加入明礬，通過其絮凝
山東食藥監提醒：正視食物鋁殘留風險
山東省食品藥品監管局日前組織對餐飲環節食品安全進行抽檢，516批次樣品中29批次樣品不合格。不合格樣品中，有25批次出現鋁殘留量超標，占比超過85％。山東食藥監部門提醒公眾應正視食物鋁殘留的風險，穩妥使用含鋁食品添加劑。 記者了解到，此次食物鋁殘留量不合格主要集中在兩個方面：一是淀粉制品的鋁