注意！芬蘭銷售含過敏原的果仁糖至我國
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2020年1月31日，芬蘭通過RASFF通報本國出口的果仁糖不合格，因為這些產品中含有過敏原（榛子）。具體通報內容如下： 據了解，不合格產品除了在芬蘭銷售之外，還分銷至了中國、愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛、俄羅斯、韓國和瑞典。......閱讀全文
注意！芬蘭銷售含過敏原的果仁糖至我國
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2020年1月31日，芬蘭通過RASFF通報本國出口的果仁糖不合格，因為這些產品中含有過敏原（榛子）。具體通報內容如下： 據了解，不合格產品除了在芬蘭銷售之外，還分銷至了中國、愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛、俄羅斯、韓國和瑞典。
英國召回含未申報過敏原的巧克力
英國食品標準局（FSA）消息：2019年5月24日，英國食品標準局發布通告稱，Gnaw Chocolate Ltd正在召回單批Gnaw黑巧克力，因為產品含有標簽上未提及的牛奶。 具體召回產品信息如下： 召回產品保質期為2019年12月，批號為C193，重量為100g。該公司將在零售點發布通告
美國召回含未申報過敏原的檸檬飲料
據美國食品藥品監督管理局（FDA）消息，2019年8月30日，美國FDA發布召回通報稱，Hiland Dairy正在召回兩款檸檬飲料，因為該產品的成分標簽未標出過敏原牛奶。召回產品具體信息如下：產品名稱重量出售截至日期UPC工廠代碼Hiland Dairy Lemonade半加侖2019年10月
含未申報過敏原－英國召回一款果汁
據英國食品標準局（FSA）消息，2020年3月30日，英國食品標準局發布通告稱，Lidl正在召回一款果汁，因為該產品含未申報的亞硫酸鹽。 受召回產品名稱為Naturis Cold Pressed Juice Assorted 'Rooting for You' Variant，
新加坡召回含未申報過敏原的巧克力派產品
2020年2月28日，新加坡食品局（SFA）發布召回新聞，召回一款進口韓國產品--巧克力派，因為產品含有未申報過敏原（杏仁）。 據了解，美國食品藥物監督管理局（FDA）發布了一則關于“Lotte's Choco Pie Banana”的食品召回警報，因為產品含未申報的過敏原（杏仁）。
美國召回含未申報過敏原的伏特加醬
據美國食品藥品監督管理局（FDA）消息，2020年3月26日，美國FDA發布召回通報稱， Winter Gardens Quality Foods, Inc.正在召回一款伏特加醬，因為產品含有未申報過敏原（牛奶）。 受召回影響產品UPC為853594006084，批次代碼為20057，重量為1
加拿大召回含未申報過敏原的上海油墩子
據加拿大食品檢驗局（CFIA ）消息，2019年6月26日，加拿大食品檢驗局發布召通告稱，Allied Global Sourcing Inc.正在召回一款上海油墩子（油炸蘿卜絲餅），因為該款產品含有未申報過敏原（雞蛋和蝦）。 召回產品在艾伯塔省和不列顛哥倫比亞省出售，此次召回具體情況如下：
澳大利亞召回含未申報過敏原的蛋糕產品
2019年7月22日，澳新食品標準局（FSANZ）發布召回通告，Bulla Dairy Foods正在召回一款含未申報過敏原（大豆）的冰淇淋蛋糕產品。 受召回產品的信息如下： 召回 原產國為澳大利亞，質量為1.5L，保質期為2021年3月24日。該產品在全國的沃爾沃斯（Woolworths
從果仁中獲得代表性樣品
在檢測果仁中霉菌毒素污染的過程中，只有初期取樣和制備樣品方法得當，才能得到具代表性的樣品。本文應用Pulverisette 19研磨機對花生、核桃、杏仁等進行了試驗，取得了良好的效果。 歐盟的官方標準 每年假期之前，都是堅果的銷售和使用的增長期，因為這些堅果都會被用于準備假期中的食物烘
芬蘭通報我國臺灣地區的烏龍茶中含農殘
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2018年12月12日，芬蘭通過RASFF通報我國臺灣地區的烏龍茶中含農殘。 據了解產品中呋蟲胺的檢測結果為0.3mg/kg ?-ppm。目前產品未在市場銷售，芬蘭已采取官方扣留的措施。 食品伙伴網提醒食品出口企業，根據歐盟法規Reg. （EU
含未申報過敏原－澳新召回一款牛奶巧克力
2020年9月3日，澳新食品標準局（FSANZ）發布召回通告，Haigh's Chocolates正在召回一款牛奶巧克力，因為產品含未申報過敏原（榛子）。受召回產品的信息如下： 產品原產國為澳大利亞，名稱為Haigh's Milk MaltiChocs，重量為250g，保質期到
含未申報過敏原－新加坡多款QQ－魚牌產品被召回
2019年9月4日，新加坡食品局發布食品預警，新加坡出口至加拿大的多款QQ 魚牌產品被召回。 2019年8月30日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發布召回通知，因包裝標簽上標注過敏原（雞蛋）召回了多種QQ 魚牌產品。受召回產品是由兩家新加坡公司制造并出口到加拿大銷售。具體產品信息如下： 據了解
澳大利亞召回含未申報過敏原（花生）的蛋糕產品
2019年7月22日，澳新食品標準局（FSANZ）發布召回通告，Bulla Dairy Foods正在召回一款含未申報過敏原（大豆）的冰淇淋蛋糕產品。 受召回產品的信息如下： 原產國為澳大利亞，質量為1.5L，保質期為2021年3月24日。該產品在全國的沃爾沃斯（Woolworths）和獨立
芬蘭研究人員稱手機輻射抑制大腦葡萄糖代謝
芬蘭圖爾庫大學、芬蘭職業健康研究所和芬蘭輻射與核安全中心開展的一項最新研究發現，手機輻射會減弱靠近手機天線的大腦區域的葡萄糖新陳代謝。大腦葡萄糖代謝下降表明大腦局部神經元活動受到抑制，是腦功能失調的表現之一。 芬蘭研究人員先讓１３名年輕的健康男性受試者暴露在脈沖調制
美國召回含未申報過敏原的玉米粉蒸肉產品
據美國食品藥品監督管理局（FDA）消息，2020年3月3日，美國FDA發布召回通報稱，Whole Foods Market正在召回雞肉玉米粉蒸肉產品，因為產品中含有未申報過敏原（牛奶 ）。具體受召回產品信息如下： 美國FDA建議對牛奶過敏已購買受召回影響產品的消費者不要食用，可將產品退回換取全
新加坡食品局召回一款含未申報過敏原的巧克力
2019年9月14日，新加坡食品局（SFA）發布食品召回警報，一款巧克力因含未申報的過敏原（牛奶）而被召回。 據了解，此款巧克力是從德國進口的Ritter SPORT KAFFEESPLITTER 巧克力。2019年9月12日，美國美國食品藥物監督管理局（FDA）發布召回通告，因含未申報過敏原
加拿大召回一款含未申報過敏原的雞肉條
2020年8月31日，加拿大食品檢驗局發布召回通知，Loblaw Companies Limited正在召回一款雞肉條，因為產品含有未申報過敏原（面筋和小麥）。受召回產品的信息如下： 受召回產品的重量為600g；UPC為0 60383 20488 4；代碼為2021 AL 20； 加拿大食品
英國召回一款含未申報過敏原的方便面
據英國食品標準局（FSA）消息，2020年2月25日，英國食品標準局發布通告稱，Nissin Foods GmbH正在召回一款方便面，因為這些產品含未申報的過敏原（牛奶）。 受召回產品重量為100g，保質期為2021年1月，批號為L00623。該公司將在零售點發布通告，告知消費者召回事項。
Aldi召回一款奶球產品－因含多種過敏原
據9號臺報道，新州和澳洲首府領地的Aldi超市召回一款Whoppers奶球產品，原因是該產品中含有多種過敏原。 據新州食品監管局（NSW Food Authority）表示，召回的141克紙盒裝奶球產品中含有過敏原牛奶、小麥、大麥、花生和木本堅果。這些過敏原可導致部分顧客出現嚴重反應，包括潛在
注意！進口椰果仁檢出防腐劑含量超標
2023年8月29日，臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單顯示，越南一批次椰果仁檢出防腐劑含量不符規定。 通報顯示，越南制造廠或出口商名稱為CO SO SX THACH DUA ANH DAO，臺灣地區進口商為吉晟有限公司，產品牌名為ANH DAO。 據了解，該批次椰果仁檢出防腐劑己二烯酸0
一瓶飲料含多少糖？記者實驗揭示
不少人都會買一些甜味飲料當水喝，有的人甚至一天能喝上好幾瓶，可是您喝這些飲料的時候，有沒有注意過其中的含糖量呢？購買飲料時外包裝上的營養成分表和配料表您有仔細看嗎？ 近日，一條關于飲料含糖量過多的微博引起網友的廣泛關注，微博稱甜味飲料中含糖量驚人，一瓶飲料含糖量相當于半袋白砂糖。喝下一瓶飲
注意！美召回標記錯誤和含未申報過敏原的即食沙拉產品
2019年12月30日，美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布召回通告，由于錯誤標記和含未申報過敏原（松仁），J&J Distributing正在召回約136磅的含肉即食沙拉產品。 產品生產于2019年12月21日至2019年12月27日，帶有美國農業部的檢驗標記編號“EST. 38450”
出口稻香村桃酥含未申報過敏原－澳食品標準局下令召回
2019年7月31日，澳新食品標準局（FSANZ）發布召回通告，Mingfa Trading Co P/L正在召回一款含未申報過敏原（核桃和腰果）的稻香村桃酥。 受召回產品的信息如下： 產品原產國為中國，保質期為2019年10月4日，生產公司為蘇州稻香村食品有限公司。該產品在Tongli超市
加拿大食品檢驗局召回含未申報過敏原（牛奶）的辣根醬
加拿大食品檢驗局（CFIA ）：2019年5月21日，Polish Trade Centre Ltd正在召回一款Laskol牌辣根醬，因為該款產品含未申報過敏原--牛奶。 此次召回具體情況如下：品牌名稱重量產品代碼UPCLaskol????辣根醬?（加柑橘酸辣根）454 g所有未在標簽上標明牛
標簽錯誤且含未申報過敏原美國一款雞肉沙拉被召回
據美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）消息，2019年8月28日，美國農業部食品安全檢驗局發布召回通告，Bakkavor Foods USA, Inc.正在召回約1913磅即食雞肉沙拉產品，因為這些產品的標簽為咖喱雞肉沙拉，但卻是龍蒿雞肉沙拉產品，并且產品含有未申報的過敏原（樹堅果：山核桃）。
澳新食品標準局下令召回稻香村桃酥，因含未申報過敏原
2019年7月31日，澳新食品標準局（FSANZ）發布召回通告，Mingfa Trading Co P/L正在召回一款含未申報過敏原（核桃和腰果）的稻香村桃酥。 受召回產品的信息如下： 產品原產國為中國，保質期為2019年10月4日，生產公司為蘇州稻香村食品有限公司。該產品在Tongli超
英國FSA召回一款含未申報過敏原的百味牛肉丸餐
據英國食品標準局（FSA）消息，2019年12月3日，英國食品標準局發布通告稱，Asda正在召回一款百味牛肉丸餐，因為這些產品含未申報的過敏原-牛奶。 受召回產品名稱為Asda Meatball Marinara meal，重量為160g，保質期為2019年12月8日。該公司將在零售點發布通告
含未申報過敏原－澳新食品標準局召回兩款巧克力布朗尼
2019年11月12日，澳新食品標準局（FSANZ）發布召回通告，David Jones Pty Ltd正在召回兩款David Jones比利時巧克力布朗尼（Belgian Chocolate Brownie），因為這兩款產品中含有未申報堅果過敏原--核桃。 據了解，兩款產品的重量分別為60g
周生賢會見芬蘭環境部長
9月10日，環境保護部部長周生賢在京會見了芬蘭環境部長維利?尼尼斯托，雙方就環保領域合作交換了意見。 環境保護部部長周生賢今日在京會見了芬蘭環境部長維利?尼尼斯托，雙方就環保領域合作交換了意見。 周生賢首先代表環境保護部對尼尼斯托一行的來訪表示歡迎，并簡要介紹了我國環
過敏原抗體在食物過敏原相關檢測的應用
過敏原（allergen）是一種會使機體產生異常劇烈的免疫反應的抗原。過敏原的來源多種多樣，例如塵螨排泄物，花粉，寵物皮屑，以及一些食物例如花生（豆類），堅果，海鮮和貝類等。它們通過吸入、食入、注射或接觸等方式使機體產生過敏現象。過敏反應是指已產生免疫的機體在再次接受相同抗原刺激時所發生的組織損傷或