肯德基隱瞞未報超標原料雞曾有藥殘不合格
肯德基隱瞞未報超標原料雞 上海市食安辦：百勝原料雞自2010年就查出抗生素殘留不合格 上海市政府新聞辦公室昨日通過其官方微博“上海發布”通報了對百勝集團自檢情況的調查結果，確認2010年至2011年，曾經在百勝（肯德基母公司）送檢的19批山東六和集團雞類產品中檢出8批產品抗生素殘留不合格。 12月18日，上海市食品安全委員會辦公室介入“速成雞”調查。昨日通報中稱，發現自2005年8月以來，上海市食品藥品檢驗所與百勝集團簽訂了委托協議，對其原料、半成品自檢提供第三方服務。百勝每2個月送檢樣品一次，樣品數、檢測項目均由百勝確定。“2010年至2011年，百勝委托檢測樣品中，有山東六和集團雞類產品19批，經檢驗有8批產品抗生素殘留不合格。”上海食安辦在通報中強調，檢測結果均以檢測報告的形式報給了百勝集團。 上海市食安辦表示，根據12月18日對百勝集團上海物流中心監督......閱讀全文
肯德基隱瞞未報超標原料雞曾有藥殘不合格
肯德基隱瞞未報超標原料雞 上海市食安辦：百勝原料雞自2010年就查出抗生素殘留不合格 上海市政府新聞辦公室昨日通過其官方微博“上海發布”通報了對百勝集團自檢情況的調查結果，確認2010年至2011年，曾經在百勝（肯德基母公司）送檢的19批山東六和集團雞類
肯德基撇清關系稱法律沒規定披露自檢結果
“藥雞門”事件曝光已有兩周，這段時間內，作為采購了山東六和集團“問題雞”的肯德基等洋快餐巨頭們，并未認真承認錯誤。 而且，作為多次自檢檢測出“六和雞”存問題卻未停止采購，并且隱瞞檢測結果的肯德基，在12月29日最新發布的聲明中不僅未就采購“問題雞”道歉，還聲稱沒有“瞞報”意圖，原
肯德基早知速成雞中抗生素超標
山西栗海速成雞門事件剛剛淡出群眾視線，媒體又爆出肯德基在自檢中早已發現雞肉原料抗生素超標，卻將其隱瞞的事實。詳細情況請見如下報道： 肯德基隱瞞自檢結果 食品召回制度形同虛設 據悉，肯德基早在2010年和2011年的自檢中，就得知雞肉原料的抗生素含量超標。其自檢是委托一家上
新食品安全法下月實施－食品不合格賠償保底千元
被稱為“史上最嚴”的新《食品安全法》將于今年10月1日正式實施，其中諸多熱點問題被消費者寄予厚望，消費者最關心什么？食品安全維權還有哪些難點？昨天，北京消協依托消費者網發布最新調查報告，數據顯示，消費者最關心的問題是食品安全全程追溯問題。對于維權難，消費者認為當前食品消費維權主要難在取證、檢測和
上海通報肯德基速生雞事件－百勝曾瞞報8批超標產品
視頻截圖 上海市食品安全委員會辦公室20日通報，2010年至2011年，百勝集團共自檢山東六和集團雞類產品19批次，其中有8批次產品抗生素殘留不合格。 檢出不合格產品百勝未按規定處置 上海市食品安全委員會辦公室20日通過上海市政府官方微博披露，經查，2010年至2011年，百勝集團委托
肯德基銷毀疑似不合格雞肉將公布自檢結果
在部分批次雞肉原料被曝出有問題一個多月后，肯德基母公司百勝餐飲集團在其官方網站發布聲明稱，已將上海食品藥品監督管理局抽檢中發現的疑似檢出金剛烷胺的相關批次雞肉原料進行了銷毀。 將主動公布自檢結果 對于此次銷毀具體數量以及銷毀過程中的監督等問題，昨日記者致
肯德基11頁檢測單據曝光－8批次6種產品不合格
本報獨家報道百勝集團隱瞞雞肉樣本自檢抗生素殘留不合格一事后，上海市食品安全委員會辦公室(下簡稱“食安辦”)在20日向本報出示了其所有掌握的11頁檢測單據。 據該辦調查，2010年及2011年間，百勝送檢的19批次六和集團雞肉原料樣本中，有8批產品抗生素殘留不合格，而檢測結果當時就已經在第一
速懂史上最嚴食品安全法－網購到不合格食品可索賠
今年10月1日，被稱為“史上最嚴食品安全法”的《中華人民共和國食品安全法》（下稱新食安法）將正式實施。近年來，國內食品安全事件時有發生，監管體系、手段和制度等不能完全適應食品安全需要，食品安全問題仍然令人堪憂。新食安法即將走馬上任，消費者應該關注哪些要點呢？ 消費者看這里 嬰幼兒奶粉管理
肯德基連發六聲明－只認“缺失”不提道歉
11月23日，山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養白羽雞45天速成的黑幕遭到曝光，“45日速成雞”事件拉開序幕。12月18日，央視繼續揭露山東六和集團養殖白羽雞濫用抗生素黑幕，“速成雞”事件迎來第二波高潮。“巧合”的是，無論是山西粟海集團還是山東六和集團，它們的客戶都指向了同一個洋快餐巨頭
專家解讀食品安全法
2013年10月29日國務院法制辦公布了食品安全法(修訂送審稿)，并決定在11月29日前向有關單位和各界人士公開征求意見，引起社會廣泛關注。 《法制日報》記者就食品安全法(修訂送審稿)新增內容中關于法律責任規定的特點，獨家邀請到中國人民大學法學院副院長，中國人民大學食品安全治理協調創新中心
為《食品安全法》建言
●河南 劉英團 嚴格地方政府負總責、監管部門各負其責、生產企業是第一責任人的食品安全防范責任體系。 食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全，關系到國民經濟發展與社會和諧穩定，在這個意義上制定《食品安全法》，是應時勢、順民意之舉。 《食品安全法(草案)》首次在立法上明確了食品安全的3個責任體系
肯德基聲明－銷毀疑似問題雞肉57噸
距離部分批次雞肉原料疑似被檢出含抗病毒藥金剛烷胺一個月后，肯德基日前在其官方網站發表聲明，稱已對相關批次雞肉原料進行銷毀。據中央電視臺報道，此次總計銷毀的雞肉原料為57噸。 聲明以“百勝銷毀疑似不合格批次雞肉原料”為題，稱“中國百勝將上海食品藥品監督管理局抽檢中發現的疑似檢出金剛烷胺的相關
肯德基8年曝4次食品安全事件
從去年11月下旬爆出的“速生雞”到12月18日爆出的問題雞，時間已過去不止一個月，中國百勝CEO的道歉信才慢騰騰到來。對于這份遲來的道歉，不少消費者并不認可。其實，肯德基需要做的事情，絕不只道歉那么簡單。 遲來的道歉被指避重就輕 在“速生雞”事件中，肯德基的反應是先辯解再“道歉式推責
肯德基漢堡細菌超標近7倍－未復檢卻稱符合國標
肯德基漢堡檢出細菌超標近7倍 未復檢就稱“符合國標” 食用后可能引起腹瀉、食物中毒 近日，湖南長沙市第三季度食品安全檢驗檢測情況新鮮出爐，在不合格名單中，有當地媒體發現了長沙肯德基(微博)有限公司阿波羅店的香辣雞腿堡。據報道，長沙市衛生局抽檢了8月29日批次的肯德基香辣雞腿堡，發現大
肯德基檢出細菌超標近七倍食用后可腹瀉或食物中毒
食用后可能引起腹瀉、食物中毒 近日，湖南長沙市第三季度食品安全檢驗檢測情況新鮮出爐，在不合格名單中，有當地媒體發現了長沙肯德基有限公司阿波羅店的香辣雞腿堡。據報道，長沙市衛生局抽檢了8月29日批次的肯德基香辣雞腿堡，發現大腸菌群含量為230MP
食品新業態發展與食品安全法治創新
編者按 日前，2018中國食品安全法治論壇在中國人民大學舉辦。論壇聚焦“市場監管體制改革背景下的餐飲業態法治治理”，有150余位專業人士出席。研討會上針對食品安全法制建設、監管經驗、實踐難題等方面進行了交流溝通。本版選取一些具有代表性的交流成果進行刊發，以饗讀者。 食品新業態發展的背景 不
食品安全法－升級在哪里
三易其稿、被稱為“史上最嚴”的食品安全法“升級版”，作出了哪些主要修改？將為“舌尖上的安全”帶來哪些新的保障？ 農產品：劇毒高毒農藥禁用于蔬菜瓜果 【背景】利用劇毒農藥、化肥、膨大劑等對蔬菜瓜果進行病蟲害防治、催肥，是百姓最擔憂的食品安全問題之一。 2013年，山東濰坊市被曝出有農戶
《食品安全法》直擊要害
在“三鹿事件”發生近半年后，備受關注的《食品安全法》2月28日以158票贊成、3票反對、4票棄權獲高票通過。這部法律就我國食品安全監管的薄弱環節，進行了極有針對性的制度創新，以嚴防“三鹿事件”重演。 1995年我國頒布施行了《食品衛生法》。10多年來，隨著社會的快速轉型，食品安全領域事故頻
食品安全法第148條
2015年10月1日,國家正式實施新修訂的《食品安全法》,其中第一百四十八條內容為:“消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,可以向經營者要求賠償損失,也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者,應當實行首負責任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產者責任的,經營者賠償后有權向生產者追
新《食品安全法》貴在執行
最關鍵的還是要從監管強化、行業自律、社會監督等多方面著手，“只有人民監督政府，政府才不敢懈怠”；只有讓人民參與約束權力，權力才不致濫用，政府才不會失職，才能使法律發揮其應有的功效. 新《食品安全法》將在10月施行，這是好事。食品藥品安全，事關老百姓的切身利益。習近平總書記強調，用最嚴謹的標準
初探：國外的食品安全法規
美國是食品安全體系比較完善健全的國家，執法部門包括農業部、食品與藥品監督管理局、環保署，其中，食品藥品監督管理局和農業部依據有關法規負責制定《食品法典》，地方、州、聯邦的食品法規以《食品法典》為基礎。 美國食品安全法律從1906年開始，到現在為止修訂了7部法律。美國維護食品安全主要靠監管體系、
食品安全法148條解讀
食品安全法148條第一款規定了消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者或生產者要求賠償損失，且被要求賠償損失的生產經營者不管是否有責任都應先行賠付、不能推諉，但賠償后對可歸責者有追償權；第二款規定了消費者對前述生產經營者除主張賠償損失外還可要求懲罰性賠償，即價款十倍或者損失三倍的賠償
肯德基聲明疑點重重農業部已派專家組調查
山東昨晚公布四地市“速生雞”事件調查結果，責令所涉企業整改，并下發緊急通知規范獸藥使用監管整治。目前，農業部已經派出專家組前往山東調查，但雞肉當中抗生素殘留到底超標多少仍然沒有答案。記者對肯德基供應商調查后發現，肯德基的聲明存在諸多疑點。 進展 山東公布調
食品添加劑、抗生素不合格－黑龍江6批次食品被下架召回
食品伙伴網 二氧化硫、鋁的殘留量、甜味劑等食品添加劑不合格以及檢出抗生素，近日，黑龍江省食藥監局通報6批次食品被下架召回，消費者在購買的時候要謹慎選擇。 黑龍江省食藥監局組織抽檢茶葉及相關制品、餅干、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、肉制品
新食品安全法對自制食品有啥要求
一提起“創業”，真正能滿足民眾“說創就創”憧憬的，其實大多數是在第三方互聯網交易平臺進行的自設“店鋪”，銷售一些轉賣或者自制物件的情形。對于這些“小微創業者”來說，自制食品又是個成本低廉、切入便捷的角度，尤其是近年來美食節目流行之后，全民的“吃貨”精神仿佛被一夜點燃，創造了巨大的消費市場。
食品安全法今起實施－取消食品免檢制度
中新網6月1日電 設立食品安全委員會、建立食品召回制度、統一食品國家安全標準、取消食品“免檢制度”、 確立民事賠償優先原則、權益受損消費者可要求十倍賠償……，今日起，中國開始正式實施《食品安全法》，這部已出臺四個月的法律將為系統有序地解決當前食品安全問題提供法律制度保障，開啟中國食品安全監管的一
食品安全法明確對食品添加劑規定
在食品安全法審議通過期間，常委會組成人員提出了一些修改意見。尤其對食品添加劑的領域，特別提到了面粉的增白劑，認為應該慎重使用。對于面粉增白劑的擔憂，已不是什么新鮮事，早在2006年，國家糧食局在其網站上進行消費者調查，87%的被調查者不愿意接受添加化學增白劑的小麥粉。時至今日，消費者早已是罵聲一
問題食品缺乏溯源系統難召回
因央視在“3·15”晚會曝出部分企業違法生產經營兒童魚肝油，浙江的一位母親艾女士擔心市面兒童魚肝油的情況，遂向廣東食品藥品監督管理局申請有關問題兒童魚肝油的調查情況。在遲遲得不到回復后，2014年5月8日她向國家食品藥品監督管理總局提起行政復議，要求廣東食藥局進行信息公開答復。 魚肝油召回信
《食品安全法》實施條例－正在起草
昨日，國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材在第十三屆中國食品安全年會上透露，國家食藥監總局正在會同有關部門起草《食品安全法》的實施條例，制定相關的配套規章，盡快建立健全與新法相適應的食品安全法律法規體系。 國家衛生和計劃生育委員會副主任金小桃說，衛計委也在進一步完善食品安全標準體系，牽頭對近5
近日全球食品安全法規速覽
一、加拿大衛生部發布飲用水中錳限量指南 2019年5月11日，加拿大衛生部發布飲用水中錳限量指南。飲用水中總錳的最大可接受濃度（MAC）為0.12 mg/L（120μg/L）。 飲用水中總錳的AO（The Aesthetic Objective）為0.02 mg/L（20μg/L）。 二、歐