膜分離技術在乳制品工業中的應用
采用膜分離技術可以獲得多種乳制品,同時提高了產品的質量。反滲透、超濾技術在乳品工業中的應用的最主要方面是乳清蛋白的回收、脫鹽和牛乳的濃縮。乳清中含有高營養價值的蛋白質、乳糖、乳酸、脂肪及礦物質。為了從低分子量組分中分離出蛋白質,通常采用超濾和反滲透處理,其工藝流程如下: ↑→濃縮液→干燥→強化乳清粉 乳清→預處理→超濾→ 透過液→ 反滲透→透過液→至下水道 ↓→ 濃縮液→作動物飼料......閱讀全文
膜分離技術在乳制品工業中的應用
采用膜分離技術可以獲得多種乳制品,同時提高了產品的質量。反滲透、超濾技術在乳品工業中的應用的最主要方面是乳清蛋白的回收、脫鹽和牛乳的濃縮。乳清中含有高營養價值的蛋白質、乳糖、乳酸、脂肪及礦物質。為了從低分子量組分中分離出蛋白質,通常采用超濾和反滲透處理,其工藝流程如下: ↑→濃縮液→干燥→強化
膜分離技術在釀酒工業中的應用
隨著人們對酒的質量要求越來越高, 膜分離技術開始用于造酒行業, 特別是低度酒的除濁澄清。采用超過濾技術對傳統工藝的重要變革,不僅能明顯提高酒的澄清度, 保持酒的色、香、味, 而且可以無熱除菌, 提高酒的保存期。用無機微濾膜可去除啤酒中的渾濁漂浮物(酒花樹脂、單寧、蛋白質等) , 除去酵母、乳酸菌
膜分離技術在豆制品工業中應用
主要是用于蛋白質的分離回收,乳大豆蒸煮也和制豆腐的大豆乳清中蛋白質的,可減少對環境的污染。如:(一)從大豆煮汁中回收蛋白質,大豆煮汁通過膜分離法濃縮回收煮汁中的蛋白質。(二)從大豆乳清中回蛋白質,豆乳中的豆膻味還醛、酮化合物,可以通過超濾出去。制作豆腐是產生的大豆乳清如果用超濾法進行濃縮,豆腐收
膜分離技術在食品工業中的應用
膜分離技術在食品工業中的應用不僅改革了傳統加工工藝, 簡化操作, 降低成本, 而且提高 了產品的質量, 增加了產品的品種。目前, 膜分離技術已廣泛應用于乳制品、豆制品的加工、酶制劑的提純濃縮、果蔬汁的澄清及濃縮、卵蛋白的濃縮以及食糖工業、淀粉加工業、動物屠宰加工業等多方面。據美國統計, 膜分離技
膜分離技術在酶制劑工業中的應用
酶是具有特殊催化功能的蛋白質。其中α-淀粉酶、蛋白酶、果膠酶、糖化酶和葡萄糖氧化酶已得到廣泛應用。采用酶法生產葡萄糖、果葡糖漿后,更促進了酶制劑工業的發展。濃縮提取酶的方法有鹽析沉淀、溶劑萃取、真空蒸發、低壓冷凍、色層分離、超速離心等技術。60年代中期開始采用膜分離技術對酶進行濃縮提純。1965
膜分離技術在石化工業中的應用
在膜分離過程中,根據膜的孔徑大小,可將膜分為微濾膜、超濾膜、納濾膜、反滲透膜等,相應的工藝則有微濾技術、超濾技術、納濾技術和反滲透技術等。膜分離技術的主要應用在石油化工、油品再生及水處理等領域。膜分離技術在石化工業中的應用膜技術的發展,特別是膜分離技術及膜反應器的技術,因石油化工工業的發展而得到了應
膜分離技術在果膠提取中的應用
由于膜分離過程不需要加熱,可防止熱敏物質失活、雜菌污染,無相變,集分離、濃縮、提純、殺菌為一體,分離效果高,操作簡單,費用低,特別適合食品工業的應用.周仲實采用超濾膜裝置對果膠提取液進行處理,初步濃縮除去大部分對膠凝度無貢獻的雜質后,再經電滲析脫去大部分鹽酸和無機離子,所得提取液可直接干燥獲得高
膜分離技術在純水制造業中的應用
采用膜技術制造純水在日常生活中應用最廣。用醋酸纖維素微孔膜和纖維素超濾膜組成家用凈水器, 可得直接飲用的凈水;日常飲用的自來水、純凈水等均采用該技術,其優點是延長離子交換樹酯的壽命,縮短樹酯再生周期;使終端過濾器壽命延長,減少管理費,污染少,產出水質穩定。但采用膜技術生產純水時,前處理須加強,要
膜分離技術在垃圾滲濾液處理中的應用
近年來生活垃圾產生量日益增多,對生態環境造成了嚴重威脅。衛生填埋、焚燒和堆肥是目前最常用的垃圾處理方式[1-3],垃圾堆積過程中經過一系列的生物分解與物理化學過程,產生一種成分復雜、毒性較大的滲濾液[2]。垃圾滲濾液的性質主要受垃圾成分、堆放時間、氣候條件等因素影響,一般具有以下特征[3-7]:
酶在乳制品中的應用
乳糖是存在于哺乳動物乳汁中的一種雙糖,甜度和溶解度均較低, 飲食中的乳糖可提高人體對Ca,P,Mg和其他必需微量元素的吸收,但其在小腸里不能被直接吸收,必須通過小腸內乳糖酶水解才能被人體消化吸收。β-D-半乳糖苷酶又稱乳糖酶,是一種無味、無嗅,溶解后呈淺棕色且無毒、副作用的生物酶制劑,該酶可用于降解
思考:膜分離技術在垃圾滲濾液處理中的應用
我國現階段,垃圾的處理方式主要有堆肥、衛生填埋和焚燒等處理方式,在垃圾堆放和填埋的過程中因發酵作用、降水淋溶、地表和地下水滲透而產水一種垃圾滲濾廢水,該種滲濾液成分復雜、有機物濃度高、氨氮濃度高、含有多種重金屬離子、含鹽量高、呈深黑色、散發惡臭。影響垃圾滲濾液水質的主因素要為氣候條件、垃圾成分、
激光熔覆技術在工業中的應用
超高速激光熔覆主要用于軸類、盤類等零件表面耐蝕、耐磨或其他特殊性能涂層的快速制備,如油缸、立柱、軋輥、主軸、剎車片等,在煤機、交通、煉鋼、海洋平臺、鉆采、重型機械等多個行業均有大量應用需求。不僅用于新零件的制造,也可用于在役零件的表面維修與在制造。應用案例:耐蝕、耐磨、抗氧化等多種功能涂層:立柱、軸
塔格糖在乳制品中的應用
作為低熱量的甜味劑,塔格糖添加少許就能明顯改善乳制品的口感,因此在已滅菌粉狀牛乳、干酪、酸乳酪等乳制品中均含有塔格糖。隨著塔格糖性能研究的深入,塔格糖的應用擴展到更多的乳制品中。如巧克力乳制品中添加塔格糖后可以獲得濃郁醇厚的太妃糖風味。塔格糖還可用于酸奶中,在提供甜味的同時,可以增加酸奶中的活菌數,
三氯蔗糖在乳制品中的應用
三氯蔗糖被廣泛應用于各種乳制品中。甜味劑是乳制品中必不可少的成分,傳統的乳制品主要是添加蔗糖以改善乳飲料的口味,而在乳制品中添加三氯蔗糖可以使乳飲料的穩定性更高。傳統的糖料添加劑蔗糖的熱值比較高,食用過多會導致肥胖、高血壓等疾病,試驗研究發現在乳制品中添加部分三氯蔗糖與木糖醇代替部分蔗糖,可使乳
superNose電子鼻在乳制品中的應用
氣味是評價食品品質的一個重要指標,食品氣味的改變往往與其品質的變化密切相關,通過分析食品的氣味,能夠對食品的品質進行檢測和控制。由于氣味的鑒評沒有一個統一的標準,所以人為鑒評的實驗設計較為復雜,得到的數據主觀因素強,可重復性差,可靠性及可信性低。為提高食品的感官評審的客觀性、可靠性以及重復性,減少人
近紅外分析技術在藥品工業中的應用
?盡管近紅外光譜在農業和食品工業中的成功應用已有近30 年的歷史,但在制藥工業中的應用卻只有十多年的歷史,相對于其他分析方法并沒有太多的優勢。隨著近紅外光譜技術和計算機技術的發展,近紅外光譜分析技術在制藥工業中的應用日趨廣泛,不論是在定性還是在定量分析中均顯示出巨大的潛力和應用前景,其中包括從藥物中
工業CT在文物無損檢測技術中的應用
? 世界先民在悠久的歷史進程中創造了輝煌的物質文明,為我們下浩如煙海的文化遺存。而這些文物瑰寶都是由各種材質組成,了解文物材質及其病變規律,探知文物內部的工藝結構及損傷,是保護文物的先決條件。對文物的深層認知才能使我們更客觀的選用有針對性的,切合實際的保護方法和材料,大大降低保護行為當中的冒險性,避
工業CT在文物無損檢測技術中的應用
世界先民在悠久的歷史進程中創造了輝煌的物質文明,為我們遺留下浩如煙海的文化遺存。而這些文物瑰寶都是由各種材質組成,了解文物材質及其病變規律,探知文物內部的工藝結構及損傷,是保護文物的先決條件。對文物的深層認知才能使我們更客觀的選用有針對性的,切合實際的保護方法和材料,大大降低保護行為當中的冒險性
酶工程技術在制藥工業中的應用
酶在制藥工業中的作用主要是催化前體物質轉化為藥物,另外固定化酶膜或者酶管也廣泛應用于制藥過程的參數檢測與測量,特別是生物制藥過程。下面以幾個典型的應用為例進行敘述。??? 一、青霉素酰化酶在新型抗生素生產中的應用青霉素酰化酶能以青霉素或頭孢霉素為原料,可以分別在青霉素的6位或者頭孢霉素的7位催化酰氨
酶工程技術在制藥工業中的應用
酶在制藥工業中的作用主要是催化前體物質轉化為藥物,另外固定化酶膜或者酶管也廣泛應用于制藥過程的參數檢測與測量,特別是生物制藥過程。下面以幾個典型的應用為例進行敘述。??? 一、青霉素酰化酶在新型抗生素生產中的應用青霉素酰化酶能以青霉素或頭孢霉素為原料,可以分別在青霉素的6位或者頭孢霉素的7位催化酰氨
微膠囊技術在食品工業中的應用
①飲料工業:制造固體飲料 a、配方 阿拉伯樹膠160g,食用鈦白粉70g,食用明膠182g,白糊精300g,桔子油香精182g,胡蘿卜素57g,檸檬酸380g,檸檬酸鈉45g,苯甲酸36g,白砂糖30,水適量。 b、工藝流程 白砂糖—>;粉碎 ↓ 原料—>;乳化—>;混合—>;造粒—
膜分離技術的應用
?膜分離技術的主要應用包括以下幾點: ?1.?微濾膜設備??膜孔徑>0.1~5.0μm,工作壓力300kPa左右。可用于分離污水中的較細小顆粒物質(
膜分離技術的應用
?膜分離技術的主要應用包括以下幾點: ?1.?微濾膜設備??膜孔徑>0.1~5.0μm,工作壓力300kPa左右。可用于分離污水中的較細小顆粒物質(
膜分離技術在油田含油污水處理中的應用探討
當前,國內的大多數油田都進入高含水時期,注水驅油仍是提高原油產量的主要手段,隨著出水量的提高,在油田返回地面的采出水中會存有大量的含油污水,為了實現生態環境保護以及資源的再次回收利用的目標,如何投入較少的資金實現高效率地對油田含油污水進行處理是擺在廣大石油工作者面前的一道難題。最近一些年來,隨著
木聚糖酶在飼料工業中應用的技術缺陷
1木聚糖酶在飼料加工過程中穩定性的研究為了保證木聚糖酶在達到酶作用位點時還保存足夠的酶活,那我們可以從以下幾個方面研究:篩選耐高溫的木聚糖酶:探討在飼料加工和貯存過程中減少酶活損失的方法:研究酶制劑的包被與保護。2木聚糖酶在家禽日糧中應用效果的研究為了充分發揮木聚糖酶的作用,應該研究相關的影響因素,
同位素示蹤技術在工業中的應用
在工業活動中,示蹤原子為使用多種高性能的檢測方法和生產過程自動控制方法提供了可能性,克服了傳統檢測方法難以完成甚至無法完成的難題。如石油工業中采用放射性核素示蹤微球等方法測繪注水井吸水剖面,為評價地層,調整注水量的分配,實現石油的增產和穩產作出了貢獻。在機械工業中可用氪(85Kr)化技術進行機械磨損
近紅外分析技術在糧油工業中的應用
在糧油加工行業,為保證更地獲得合格產品,需要對其生產過程關鍵質量點進行監控,實現精細化管理。傳統上,大多是人工從生產裝置上采樣后送至化驗室進行分析,造成提供的數據滯后于生產過程,不利于生產實時監控和調整。因此,實時在線分析技術顯得尤為重要,其在優化生產控制,穩定產品質量,降低勞動成本,提高經濟效
同位素示蹤技術在工業中的應用
在工業活動中,示蹤原子為使用多種高性能的檢測方法和生產過程自動控制方法提供了可能性,克服了傳統檢測方法難以完成甚至無法完成的難題。如石油工業中采用放射性核素示蹤微球等方法測繪注水井吸水剖面,為評價地層,調整注水量的分配,實現石油的增產和穩產作出了貢獻。在機械工業中可用氪(85Kr)化技術進行機械磨損
NIR在工業分析中的應用
化工、食品工業在線監控 近紅外技術在我國石油化工中的應用開始于1997年,由中國石油化工科學研究院開始進行近紅外技術在石油煉制方面的應用研究。1998年,布魯克光譜儀器公司開始與中國石油化工科學研究院合作,進行傅里葉變換近紅外在該行業的應用研究。借助石化產品中有機物的C-H、
NIR在工業分析中的應用
化工、食品工業在線監控 近紅外技術在我國石油化工中的應用開始于1997年,由中國石油化工科學研究院開始進行近紅外技術在石油煉制方面的應用研究。1998年,布魯克光譜儀器公司開始與中國石油化工科學研究院合作,進行傅里葉變換近紅外在該行業的應用研究。借助石化產品中有機物的C-H、N-H、O-H