瓜子滑溜溜或含鋁風險高選購瓜子不要貪圖品相口味
近日,蘇州質監部門隨機抽檢了7種炒瓜子,結果件件檢出鋁成分。一時間,不少市民都對“炒瓜子”產生了疑慮。專家提醒,炒瓜子如果外殼光滑則存在含鋁風險,消費者應盡量選擇購買“原味”瓜子。同時,為了減少鋁的攝入量,建議盡量少吃膨化食品和油條、麻花等質地蓬松的油炸食品。 明礬滑石粉炒瓜子不讓用 瓜子中含鋁,可能是一些不法商販在炒制瓜子時添加了明礬等含鋁物質,用來干燥吸水。“任何炒貨保存都有一個時間性,炒貨內的油脂會隨著時間的推移而慢慢析出,從而導致炒貨的口感產生變化或其本身變質。”業內人士透露還有的瓜子被加入滑石粉,讓炒出的瓜子更加光滑好看。 北京市理化分析測試中心主任劉清B表示,明礬、滑石粉并未列入國家標準規定可用于瓜子的添加劑中。“《食品安全國家標準,食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)要求,明礬作為膨松劑和穩定劑,國家標準只準許用于豆制品、蝦片、烘烤食品、面食品和膨化......閱讀全文
瓜子滑溜溜或含鋁風險高選購瓜子不要貪圖品相口味
近日,蘇州質監部門隨機抽檢了7種炒瓜子,結果件件檢出鋁成分。一時間,不少市民都對“炒瓜子”產生了疑慮。專家提醒,炒瓜子如果外殼光滑則存在含鋁風險,消費者應盡量選擇購買“原味”瓜子。同時,為了減少鋁的攝入量,建議盡量少吃膨化食品和油條、麻花等質地蓬松的油炸食品。 明礬滑
膨化食品:要學會對含鋁添加劑說“不”
由于鋁會影響骨骼和神經系統健康。近日,國家衛生計生委等5部門發布公告,調整含鋁食品添加劑使用規定,膨化食品不再允許使用含鋁食品添加劑。 據食品安全風險評估結果顯示,我國全人群中有32.5%的人膳食中鋁攝入量超過每人每周安全攝入量,其中以4歲~6歲年齡組的超標比例最高,達42.6%。而
膨化食品禁用含鋁添加劑-國人從此少吃一半鋁
含鋁食品面粉居首堪稱“最兇殘伴鋁” 下月起三種含鋁食品添加劑將禁用 中國人特別是北方人吃面制品比較多,調整以后鋁的暴露量降低了。特別是對于重點人群兒童,膨化食品是兒童消費量比較大的食品,作為兒童來說,本身也是弱勢,需要加以保護。因此,這次基本上在膨化食品中不允許再使用含鋁添加劑。在
衛生部修訂食品添加劑使用標準-膨化食品擬禁鋁
衛生部擬修訂食品添加劑使用標準 限制含鋁添加劑使用 衛生部15日起就《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》修訂稿公開征求社會意見。新標準擬進一步限制含鋁食品添加劑的使用,以降低我國居民膳食鋁攝入過量可能帶來的健康風險。我國居民膳食鋁暴露風險評估結果顯示,7歲至14歲兒童通過膨化食品攝
重慶市食藥監局抽檢1批次膨化食品-受檢項目均合格
20日,重慶市食品藥品監督管理局在其官網發布通告稱,近期,重慶市食品藥品監督管理局抽檢9類食品583批次樣品,抽檢項目合格的樣品538批次,不合格樣品45批次。其中,薯類及膨化食品抽檢1家企業的1批次產品,合格1批次。 本次抽檢的薯類及膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。抽檢
衛生部擬撤14添加劑限制含鋁添加劑使用
衛生部15日起就《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》修訂稿公開征求社會意見。新標準擬進一步限制含鋁食品添加劑的使用,以降低我國居民膳食鋁攝入過量可能帶來的健康風險。 國家食品安全風險評估中心評估結果顯示,我國低年齡組和高食物消費量人群膳食鋁攝入量均已超過聯合國糧農組
好麗友2批次產品被檢標簽不合格
廣州市質監局公布膨化食品抽查結果 好麗友2批次產品被曝光 昨日,廣州市質監局公布了對本市生產的膨化食品的節前監督抽查結果。本次共抽查9家企業的12批次產品,共3批次膨化食品不合格,其中包括知名品牌“好麗友”的2批次產品。 據了解,本次抽查依據GB 17401-2003《膨化食品衛生標
《車用甲醇汽油添加劑》國家標準發布
10月14日,由全國醇醚燃料標準化技術委員會主導,開灤股份公司等參與制定的GB/T 34548-2017《車用甲醇汽油添加劑》國家標準,獲國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準發布,將于2018年5月1日起實施。 該項標準對添加劑中的硫含量、餾程、氮含量、有機氯含量、金屬腐蝕等技術
含鋁食品添加劑不能亂用-福建立案查處案件13件
昨日,福建省食品藥品監督管理局發布消息,為強化對含鋁食品添加劑生產、經營和使用行為的監管,保障人民群眾飲食安全和身體健康,我省食藥監部門從今年7月開始,在全省范圍內組織開展了含鋁食品添加劑使用情況專項檢查。 據了解,此次專項檢查,重點排查了全省曾經使用酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀
質檢總局等五部門:膨化食品禁止使用含鋁食品添加劑
據國家衛生和計劃生育委員會網站消息,國家衛生計生委、工業和信息化部、質檢總局、食品藥品監管總局和糧食局等五部門日前發布公告,決定撤銷酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉等3種食品添加劑,不再充許膨化食品使用含鋁食品添加劑,并調整硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的使用范圍。 公告指出,自2014年7月
云南將全面禁止膨化食品使用糖精鈉和含鋁食品添加劑
7月27日,記者從云南省食品藥品監督管理局新聞發布會現場獲悉,云南省將全面禁止烘焙食品和膨化食品使用食用糖精鈉和含鋁食品添加劑,“甜味劑”等食品添加劑將集中“下崗”。 據悉,《國家食品安全標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)于2015年5月24日實施,在新版食品添加劑使用標準
滑石粉振動篩
石粉振動篩的選型:?? 滑石粉是一種在化工、陶瓷、化妝品、醫藥、食品等行業的使用較為廣泛的礦物,由于使用行業不同,對其粒度的要求也不同,所以需要根據不同行業的特點使用振動篩對滑石粉進行粒度篩選。 滑石粉振動篩的類型選用主要依據兩個方面,一個是篩分精度,另外一個篩用戶要求的產量大小。在篩分精度要求較
滑石粉真的致癌嗎?
近期最受關注的醫藥健康事件無疑就是跨國巨頭強生公司因產品含致癌物質滑石粉,面臨一項金額高達7200萬美元的賠償。一位名叫Jackie Fox的女性去年10月去世,3年前被診斷為卵巢癌,而她的去世被認為與長時間使用強生產品有關。 所謂滑石粉顧名思義就是具有順滑作用的輔助成分,其來自于天然礦,通常
臺灣食藥署表示滑石粉及日落黃均為國際準用食品添加劑
國家質檢總局公布6月進境食品化妝品不合格信息中臺灣知名食品"乖乖"的巧克力脆片因違規使用化學物質滑石粉遭退貨;老楊奶酪方塊酥,也因違規使用化學物質日落黃(黃色五號)遭退貨。 衛生福利部食品藥物管理署近日在其官網發布消息表示,滑石粉及日落黃都是國際間準許使用食品添加物,符合使用限量標準規定食
國家衛計委:7月1日起不能再使用含鋁添加劑
今天(11日)上午,國家衛計委召開例行發布會,回應我國食品安全標準整理和修訂工作等熱點問題。 在今天這個發布會上,國家衛生計生委,食品司的司長蘇志給大家非常關心的食品安全標準和監測評估進展情況做了介紹,進行統計,去年前年清理了限行近五千項的食品標準,今年在清理標準的結構基礎之上,會全面啟動食
饅頭等面制品禁加明礬-湖北省專項檢查含鋁添加劑
過多攝入含鋁添加劑會對身體有害。昨日記者從湖北省食藥監局獲悉,我省近日啟動含鋁食品添加劑專項檢查,嚴查市場含鋁添加劑濫用情況。 去年7月起,全國執行新規,3種含鋁的食品添加劑(酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉)不能再用于食品加工和生產。饅頭、發糕等面制品(除油炸面制品、掛漿用的面糊
膨化食品容易鉛超標
眾所周知,薯片等膨化食品脂肪含量高、吃多了容易導致肥胖,然而,鮮為人知的是,這類食品還頻頻被爆出鉛超標。 鉛對于人體來說是一種有害元素,若攝入過多無法及時排出體外,會對神經系統、心血管系統、骨骼系統、生殖系統和免疫系統都產生毒副作用,帶來骨質疏松癥、貧血、精神恍惚、記憶力衰退等癥狀。兒童和孕婦
衛生部擬繼續限制含鋁添加劑--降低居民攝入過量風險
昨天,衛生部發布征求意見稿,擬進一步限制含鋁食品添加劑的使用,以降低我國居民膳食鋁攝入過量可能帶來的健康風險。 在新發布的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》修訂稿中,食品添加劑使用標準擬修訂9種含鋁食品添加劑的使用規定,撤銷3種含鋁食品添加劑品種及其使用規定,其中包括刪除硫酸
原子吸收光譜儀應對食品中鋁的檢測含量
體攝鋁過多,會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆、智力發育障礙等癥,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅使人易患癡呆癥,而且使人過早衰老。鋁還可抑制磷的吸收,干擾體內正常鈣磷代謝,導致骨質疏松、骨折等。 國家衛生計生委、
原子吸收光譜儀應對食品中鋁的檢測含量
體攝鋁過多,會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆、智力發育障礙等癥,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅使人易患癡呆癥,而且使人過早衰老。鋁還可抑制磷的吸收,干擾體內正常鈣磷代謝,導致骨質疏松、骨折等。 國家衛生計生委、
原子吸收光譜儀應對食品中鋁的檢測含量
體攝鋁過多,會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆、智力發育障礙等癥,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅使人易患癡呆癥,而且使人過早衰老。鋁還可抑制磷的吸收,干擾體內正常鈣磷代謝,導致骨質疏松、骨折等。 國家衛生計生委、
滑石粉水分檢測的目的
滑石具有潤滑性、抗黏、助流、耐火性、抗酸性、絕緣性、熔點高、化學性不活潑、遮蓋力良好、柔軟、光澤好、吸附力強等優良的物理、化學特性,由于滑石的結晶構造是呈層狀的,所以具有易分裂成鱗片的趨向和特殊的滑潤性,如果Fe2O3的含量很高則會減低它的絕緣性。 滑石粉的用途充斥在生活的各個角落,如化工,陶
檢測滑石粉水分的方法
干燥烘箱法: ①定溫:使烘箱中溫度計的水銀球距離烘網2.5cm左右,調節烘箱溫度定在105±2攝氏度。 ②:烘干鋁盒:取干凈的空鋁盒,放在烘箱內溫度計水銀球下方烘網上,烘30min 至1h取出,置于干燥器內冷卻至室溫,取出稱重,再烘30min,烘至前后兩次重量差不超過0.005g,即為恒重。
滑石粉目數檢測方法
具體的檢測方法要使用 精確的天平秤,325目篩網,烘干機。推薦區專業的化驗室化驗,化驗一次的費用大概為50元左右。2500目的有的滑石粉包裝袋上標注的實際根本沒有2500目,因為生產2500目的滑石粉要用到氣流磨的機器生產,大多數的廠家只有雷蒙機而雷蒙機好的最多只能生產出800目的,還有的廠家在包裝
10項飼料中添加劑標準發布為國家標準
中華人民共和國農業部公告第1486號 根據《中華人民共和國獸藥管理條例》和《中華人民共和國飼料和飼料添加劑管理條例》規定,《飼料中苯乙醇胺A的測定 高效液相色譜-串聯質譜法》等10項標準業經專家審定通過和我部審查批準,現發布為中華人民共和國國家標準,自發布之日起實施。 特此公告。 二O
膨化食品合格率不足9成-華元、旺旺均有產品不合格
8月2日,國家質量監督檢驗檢疫總局公布2010年第2批產品質量國家監督抽查, 膨化食品質量國家監督抽查結果。情況不容樂觀,多款業內名牌登上不合格產品榜。 本次共抽查了北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、廣東等17個省、直轄市14
37項食安國家新標準將于本周日實施-涉添加劑等
從南海出入境檢驗檢疫局獲悉,包括《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》在內的37項食品安全國家新標準將于本周日實施,出口食品生產企業應高度關注。 此次實施的37項新標準涉及食品添加劑、面筋制品、豆制品、 釀造醬、食用菌及其制品、巧克力、代可可脂巧克力及其制品、水產調味品、食糖、包裝飲用水等與消
我國調整食品安全標準-兩年內與國際接軌
國家衛生計生委召開例行新聞發布會,圍繞食品安全相關工作及社會熱點答記者問。到2015年底,1000多項食品安全標準將基本制定完成,主要食品安全指標將符合國際通行做法并適應中國膳食結構和食品產業國情。 將制定千項國家標準 國家衛生計生委食品司司長蘇志介紹,根據計劃,今后的食品安全標準體系和目錄
我國食品安全標準兩年內將與國際接軌
昨天,國家衛生計生委召開例行新聞發布會,圍繞食品安全相關工作及社會熱點答記者問。到2015年底,1000多項食品安全標準將基本制定完成,主要食品安全指標將符合國際通行做法并適應中國膳食結構和食品產業國情。 將制定千項國家標準 國家衛生計生委食品司司長蘇志介紹,根據計劃,今后的食
滑石粉水分檢測儀方法
加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品,在干燥過程中,持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,鹵素加熱可以短時間內達到大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法