胚胎生物技術助力我國奶業振興
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/497086.shtm 3月25日，河北省科技廳發布的首批“揭榜掛帥”科技項目之一——荷斯坦奶牛特色基因編輯與核移植生產種用胚胎技術攻關項目啟動。記者從現場獲悉，該項目將致力于破解良種奶牛快速擴繁、新品系創制及牛奶人乳化等影響奶業振興的“卡脖子”問題。 啟動現場，河北省科技廳農村科技處副處長龐海慧介紹，去年河北省科技廳印發了科技計劃項目“揭榜掛帥”工作指引，由中國農業大學牽頭揭榜了這個項目，這是“揭榜掛帥”機制改革的一次重大探索。 奶業是河北農業的6大主導產業之一，“為支持奶業全產業鏈創新發展，我們圍繞河北省奶業振興綱要設立了奶業振興重大技術創新專項，就是要借助優勢科技力量，解決河北奶業產業發展......閱讀全文
胚胎生物技術助力我國奶業振興
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/497086.shtm 3月25日，河北省科技廳發布的首批“揭榜掛帥”科技項目之一——荷斯坦奶牛特色基因編輯與核移植生產種用胚胎技術攻關項目啟動。記者從現場獲悉，該項目將致力于破解良種奶牛快速擴繁、新品
奶業質量報告首發－奶業質量安全為歷史最好水平
“2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準。”8月16日，中國奶業協會秘書長谷繼承在《中國奶業質量報告（2016）》發布會上說。 該報告是在農業部、工業和信息化部、
美國奶業政策正醞釀變革業者要求改革現有奶業政策
何時讓中國寶寶吃上放心的國產奶粉成為各家企業的當務之急。圖為山東青島一孕婦在商場選購進口奶粉。 近日，新西蘭政府表示，此前懷疑乳制品巨頭恒天然集團奶品肉毒桿菌受污染事件系烏龍事件。這一表態為前段時間鬧得沸沸揚揚的“毒奶粉”事件暫時畫上一個句號。事件雖然暫時平息，但是由此引發的對奶制品質量和安全
中國奶業D20峰會召開－共話奶業“品牌與品質”
今日，由農業部倡議、中國奶業D20企業聯盟主辦、飛鶴乳業承辦的2017中國奶業D20峰會在齊齊哈爾召開。 對于目前我國奶業發展情況，農業部副部長于康震在致辭中指出，加強品牌建設，造就一大批知名品牌是贏得競爭新優勢、建設奶業強國的必由之路。他認為，近年來，我國奶業轉型升級加快，在奶源基地建設、技
中荷奶業發展中心發布《中國奶業白皮書（2015）》
近日，中荷奶業發展中心在“第七屆中國奶業大會暨2016中國奶業展覽會”上發布了《中國奶業白皮書（2015）》，這是中心繼2014年6月于西安奶業大會上首次公開發布白皮書之后的又一次行業權威發布。該白皮書的編撰匯集了中荷兩國權威專家資源，不僅為國內奶業全產業鏈的發展與變革提供了有價值的借鑒，同時也
黑龍江緊急召開奶業專題會議－應對奶業危機
黑龍江省政府近日緊急召開奶業專題會議，重點研究如何應對奶業危機保護奶農收益，并提出如下措施： 一是千方百計保護奶牛生產能力。抓緊落實優質后備母牛補貼政策，在盡量爭取國家投資的基礎上，省里同時做好出資準備;借鑒對糧食大縣和生豬調出大縣的政策，對奶牛大縣給予獎勵，保證其規模化標準化飼養，支撐奶
推進奶業振興－河南傳統農區奶業創新發展顯成效
近日，記者從河南省農業農村廳獲悉，為推進奶業振興，河南持續加大對奶業政策的扶持，健全支撐服務體系，嚴格質量安全監管，加速乳品龍頭企業布局，實現乳品供銷市場多元化，大力推進奶業規模化、標準化生產，建設了比較完善的奶牛生產、良種繁育、飼草供應、乳品加工等現代奶業產業體系，走出了一條傳統農區奶業創新發
維護奶農利益－保障奶業健康發展
??? 新華網北京９月１９日電 題：維護奶農利益 保障奶業健康發展——農業部相關負責人答記者問 ??? 記者 于文靜、董峻 ??? 三鹿嬰幼兒奶粉事件發生后，部分地區出現了奶農賣奶難，生鮮奶滯銷等影響奶業生產問題。對此，記者采訪了農業部相關負責人。 ??? 記者：三鹿奶粉事件發生后，農業
新華時評：保護奶農利益－穩住奶業根基
新華網呼和浩特９月２３日電，三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，被檢出問題的奶制品企業生產經營陷入困境，危及奶農利益和奶業發展。農業部要求各級農業和畜牧獸醫部門采取有效措施保護奶農合法利益和生產積極性，確保少倒奶、堅決不殺牛。連日來，內蒙古、河北、山東等地政府通過提供政策性補貼、設立奶牛風險基金等政策，保護
促進奶業實現全面振興
奶業是農業現代化的標志性產業，也是助力健康中國建設不可或缺的基礎性產業。國務院辦公廳印發的《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》明確奶業發展目標，到2025年，奶業實現全面振興，基本實現現代化。2024年中央一號文件也對推動奶業發展作出安排。近年來，我國奶業發展質量和競爭力不斷提高。本期特邀
聚焦中國奶業發展動態
【導語】由于奶業的“三聚氰胺”事件，中國奶業發展大大受挫，奶粉滯銷嚴重區出現奶粉生產液態奶，奶農殺牛現象;以光明為代表的液態奶生產企業依舊看好常溫奶市場，欲在此實現突破;“三聚氰胺”事件則帶動了鮮奶企業的快速發展，專家分析：以酸奶為代表的崛起，將是中國乳業的第三次拐點。 ? 奶粉滯銷嚴重
奶業三巨頭匯聚<對話>欄目－現場品奶承諾喝放心奶
??? 新華網消息：本網記者從央視國際網站“今日看點”欄目獲悉，今晚10時，中央電視臺二套《對話》節目將播出《牛奶的誠信》——奶業三巨頭匯聚《對話》欄目，網站已經發布預告消息。 ??? 三鹿奶粉事件使整個奶制品行業遭遇了一場前所未有的困境，如何使國內奶品行業迅速走出危機，在廣大消費者中重新樹立信任
我國奶業標準世界最低－將給注水奶提供空間
細菌總數放寬了3倍，蛋白質含量標準降低――近期，中國奶業標準“世界最低”引發公眾質疑。為何在食品安全之弦越繃越緊的今天，乳品質量標準卻不升反降？這樣的標準究竟維護了誰的利益？是否會影響消費者的健康？圍繞熱點問題，記者作了追蹤調查。 低標準留食品安全隱患 圍繞有關部門新修訂的生乳“新國標”，部
全國奶業市場“吃緊”－奶企投向中高端產品
今年9月以來，全國奶業市場“吃緊”，該消息也波及河南省。在鄭州的一些商場、商店，袋裝奶“缺貨”、“緊張”已經成為常態，這種情況也蔓延到了縣、鎮以及農村地區。 這一輪“緊張”潮是否如傳說中的那樣嚴重?在袋裝奶喊“緊”之下，記者在鄭州許多超市、商場發現，中高檔的盒裝奶卻還在打折促銷，奶源吃緊是
河北省科技廳到上海調研
為切實做好河北太行國際高科技中心建設工作，創新中心運行機制，9月23日，河北省科技廳副廳長張永強帶隊到上海市類腦芯片與片上智能系統研發與轉化平臺考察調研。 張永強聽取了工作人員的介紹，詳細了解平臺的建設運行模式和機制。他表示，類腦芯片與片上智能系統研發與轉化平臺，采用主體多元化的股權結構，既保
奶業轉型須“內外功”兼修
自2008年三鹿奶粉事件發生以后，轉型升級成為我國奶業發展面臨的緊迫任務。 近日，中國奶業轉型升級研討會在寧夏銀川召開。農業部副部長于康震介紹，2008年以來，我國奶業面貌煥然一新，實現了綜合生產能力、產業素質和質量安全水平三大提升。 數據顯示，截至2015年，我國奶業總體規模居
我國首例“試管奶山羊”成功降生
我國首例1月齡兩只奶山羊幼羔超排所生5只“試管奶山羊”，6月14、15日在河北省牛羊胚胎工程技術研究中心實驗牧場成功降生。該成果由河北農大動科院和河北省牛羊胚胎工程技術研究中心桑潤滋、田樹軍、李祥龍教授帶領的課題組完成。目前這5只羔羊生長發育良好，標志著河北省已建立起具有自主知識產權的“利用幼羔超排
原奶業陷危局：進口沖擊奶價下滑－養殖戶交奶就賠錢
[行業人士告訴記者，近期國內規模化牧場的收奶價格不斷下滑，已經跌至3.7~3.8元/公斤左右，這個價格已經接近規模化奶牛養殖企業的盈虧線。] [2015年全國液態奶銷售總量2738.9萬噸，比上年增長了3.6%。但與“十二五”期間每年平均增長5.1%，“十一五”期間每年平均增長11.1%相比，
寧夏“揭榜掛帥”出實效優質高產奶牛胚胎實現工廠化繁育
戴著橙色耳標的小奶牛在“獨棟別墅”前悠閑踱步。門牌上，飼喂日期、流程及采食量一目了然。 7月初，科技日報記者在寧夏吳忠國家農業科技園區萬頭奶牛標準化牧場采訪時，這樣的場景隨處可見。 未來一段時間，寧夏回族自治區將有5000多頭這樣的優質高產小奶牛陸續降生。 協同開展種業創新工作 5月6日
奶業振興行動方案：把新疆建成全國奶業大區
近日，新疆維吾爾自治區農業農村廳、自治區發展改革委等9個部門和單位聯合印發《新疆奶業振興行動方案（2019—2025年）》，提出到2025年，全疆牛奶產量達到270萬噸，新增牛奶產量80萬噸，把新疆建成全國奶業大區，積極融入和服務國家奶業振興戰略大局，助力鄉村產業振興。 《行動方案》提出，要按
《中國奶業質量報告（2016）》首次發布
8月16日上午，在農業部、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理總局等部委的指導和支持下，中國奶業協會組織編寫的《中國奶業質量報告（2016）》（以下簡稱《報告》）首次向社會發布。中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承介紹，當前，我國現代奶業建設正穩步推進，已具備民族品牌、建設世界一流奶業的基
一場奶業科技的盛宴
“全球糧食產量必須在2050年翻倍才能夠滿足當今的人口增長需求。”“發展中國家需要在飲食中大幅度增加含有優質蛋白質的食物，才能達到發達國家水平。”“畜牧業生產需要解決動物福利與消費者對食物安全、經濟和營養價值的需求等問題。” 5月6日，第五屆“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會在北京舉行，美國亞利
《中國奶業質量報告（2016）》首次發布
8月16日上午，在農業部、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理總局等部委的指導和 支持下，中國奶業協會組織編寫的《中國奶業質量報告（2016）》（以下簡稱《報告》）首次向社會發布。中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承介紹，當前，我 國現代奶業建設正穩步推進，已具備民族品牌、建設世界一流奶業
科技助力奶業“做強做優”
4月18日，記者從“2021年國家奶業科技創新聯盟大會暨中國飛鶴優質乳全產業鏈新鮮成果發布會”上獲悉，國家奶業科技創新聯盟（以下簡稱聯盟）成立6年以來，已制定了26項全產業鏈標準，優質乳工程示范企業從最初的3家增長到25省60家，國產優質巴氏殺菌乳產品中乳鐵蛋白含量已達到進口奶的8倍以上，優質
“現代奶業發展科技工程”通過驗收
近日，科技部農村司、農村中心組織專家在北京對“十二五”國家科技支撐計劃項目“現代奶業發展科技工程（2012BAD12B00）”下屬課題進行了驗收。 項目啟動以來各課題密切配合，聯合攻關，圍繞我國奶業規模化發展中的關鍵技術問題，重點開展奶牛遺傳改良、營養調控、優質粗飼料開發與利用、群發性疾病防
尼泊爾國有奶業公司從印度進口鮮奶
8月6日《加德滿都郵報》報道，尼泊爾國有奶業企業——奶業開發公司（Dairy Development Corporation）近日與印度企業簽署鮮奶進口協議，每日將從印度進口鮮奶3萬升，供應加德滿都地區市場。報道稱，每年4-8月是該國鮮奶生產淡季，鮮奶消費供不應求，一些私有奶業公司也獲得政府許可
精準飼養，為綠色奶業插上科技翅膀
“2019年，‘奶牛綠色發展技術集成模式研究與示范’項目組圍繞粗飼料優化利用、奶牛健康精準飼養和安全優質生鮮乳產業化生產為核心主推技術達到20項。而截至2019年，優質青貯行動計劃也已在全國17個省（區）550個試點縣進行了示范推廣。”8月20日，在內蒙古呼和浩特召開的“奶牛綠色發展技術集成模式
荷蘭奶業質量追溯模式將在中國推廣
新華社北京12月7日電 讓百姓喝上放心奶，不僅要確保奶源質量，更要實現生產、管理、銷售等全產業鏈安全和可追溯。中國農業大學與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署三年合作備忘錄，將引進并推廣荷蘭奶業“從牧場到餐桌”的生產管理模式，促進中國乳業生產力提升和乳品質量安全體系建設。 這是記者7
國產奶業正在向提升內在品質轉變
“‘優質奶產自本土奶’的理念已經成為奶業振興的共識，國產奶業正在從傳統的依靠變換花色品種和過度廣告包裝的同質化競爭，向提升內在品質轉變，從根本上提升了示范企業對進口奶的核心競爭力。”3月30日，國家奶業科技創新聯盟（以下簡稱奶業聯盟）理事長、中國農業科學院研究員王加啟在奶業發展形勢分析暨2024年國
中新奶業交流中心在北京成立
19日，恒天然宣布中國-新西蘭奶業交流中心在北京成立。該交流中心由恒天然和中國農業部國家奶牛產業技術體系共建，以支持中國和新西蘭兩國乳品行業的可持續發展。 據悉，中新奶業交流中心將開發統籌中國和新西蘭奶業領域的政策制定、學術交流、產業升級、乳品技術研究和人才培訓等項目。中心初期的