專家：警惕食品包裝中的“隱形殺手”
美國科學家喬·阿德通吉日前發出警告說：“食品包裝、儲存和處理過程中所使用的化學品可能會對人類的健康產生長期危害。” 阿德通吉在《流行病學和公共衛生》雜志上發表論文稱，很多有潛在危險的化學品都是在食品接觸材料中被發現的，其中包括罐頭的內側涂層、折疊紙箱的覆膜以及玻璃瓶的密封蓋等。有少量的化學成分會通過這些材料滲透到食品上。而隨著溫度的升高、食品儲存時間的延長以及某種類型的包裝材料的采用，化學品的擴散速度會更快。 食品包裝上的化學品 盡管有些化學品可以作為間接的食品添加劑來使用，而且不會給人體造成危害，但仍有一些諸如內分泌干擾素之類的化學品會降低人們的生育率，增加罹患子宮內膜異位癥或癌癥的風險。據阿德通吉介紹，目前已在食品包裝材料上發現了4000多種化學品。石棉在美國可以作為間接食品添加劑被使用在橡膠中，而著名的“致癌物質”-甲醛則被廣泛地應用于PET塑料瓶中，只不過含量較低而已。此外，甲醛還可以通過用三聚氰胺......閱讀全文
食品包裝機械亟須“奔”出國門
雖然包裝機械已成為我國機械工業中十大行業之一，但由于起步晚，整體與發達國家比還有些差距。我國的包裝機械行業只有盡快以科技創新、貼近用戶、自主研發的經營來代替一味引進和仿造的傳統模式，才能使我國的包裝行業和市場健康發展。 與發達國家相比，我國包裝機械行業的產品和技術差距主要表現在以下幾個方面：
66.0％受訪者認為食品包裝應有配料影響說明
中國農業大學營養與食品安全系副教授范志紅：政府應加強對食品安全的監督管理力度，同時引導消費者養成“安全飲食”的習慣。一些國家禁止電視在晚上9點前播出對身體健康不益的商品廣告；有的國家禁止銷售商在學校附近出售垃圾食品。 近日，有媒體報道，人們習以為常的蛋糕、冰淇淋、咖啡等食品中，
臺灣擬修訂食品器具和包裝衛生標準
近日，臺灣地區衛生部門發布G/SPS/N/TPKM/202號通報：關于食品器具、容器和包裝衛生標準修正草案。其主要內容如下： 1、制定塑料材料中增塑劑鄰苯二甲酸酯二（2-乙基己基）酯（di-(2-ethylhexyl)phthalate, DEHP）、鄰苯二甲酸二丁酯（di-n-butyl
我國多種轉基因食品包裝未注明標識
轉基因食品對人體健康的影響尚是未知數。 從食用油到豆奶再到玉米，以及“黃金大米”人體試驗，轉基因食品屢掀爭議熱潮。6月13日，新華網消息“中國農業部批準發放3個轉基因大豆進口安全證書”，再次將轉基因食品安全話題引入公眾視野。 此消息稱：“日前，根據國家農業轉基因生物安全委員會評審結果，農
食品包裝，為啥比“添加劑”還“毒”？
近日，全國首例食品包裝質量安全案，北京市海淀區法院一審判決：飯店賠償原告購買餐盒費用和10倍罰金。據北京“老邊餃子”和“東來順涮羊肉”兩家老店消費、打包所用餐盒的檢測結果顯示，雖然生產廠家不同，但餐盒中，正己烷蒸發殘渣均超過國家標準20倍，乙酸蒸發殘渣則超標了近150倍。如此
全面解析預包裝食品概念的內涵及界限
什么是預包裝食品，這是監管工作實踐中非常具體的問題。準確界定預包裝定義的內涵和界限，對于依法開展食品安全日常監管具有非常重要的作用。本文通過對《GB7718-2011食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》中預包裝食品定義的分析，闡述了預包裝食品的兩大特征，預包裝食品與散裝食品、裸裝食品的聯系和區別
法國全面禁止雙酚A用于食品包裝
隨著新法律的實施，未來幾個月，一切含雙酚A(BPA)成分且與食品有直接接觸的食品包裝，將逐漸退出法國消費者的視線。 根據2012年12月頒布的一項法律，法國從今年1月起全面禁止生產、進口、出口或銷售任何含有雙酚A的食品包裝，以避免這種物質對人體健康構成潛在危害。法國從2013年起已禁止在嬰
2014食品包裝安全隱憂產品及消費警示
近年來，食品包裝問題層出不窮，對食品安全和消費者健康造成了威脅，食品包裝不符合國家政策標準要求或生產企業為牟利而違反要求的現象，更是為消費者健康埋下了隱患，嚴重的可能造成重大食品安全事件。 從2010年至今，國際食品包裝協會已連續4年發布"食品包裝安全隱憂產品及消費警示",涉及的問題包括過度
食品包裝材料性能都需要檢測哪些？
? ?食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。? ? 為了保持食品的品質,使食品在保藏、流通、銷售過程中不致變質,防止微生物的污染,防止超化學、物理變化,各種食品都必須采用包裝。為了滿足
食品包裝里的脫氧劑安全嗎
你見過食品包裝中的干燥劑嗎？就是那種小紙袋或塑料丸，裝著粉狀或顆粒狀的藥劑。小時候拿著玩的話還可能會被大人呵斥，因為有的干燥劑用了生石灰，萬一誤食是非常危險的。圖片來源于網絡 除了干燥劑，食品包裝中的小袋子其實還可能是另外一種東西——脫氧劑。那么，脫氧劑是什么做的？也跟生石灰干燥劑一樣有一定
食用真空包裝食品－小心肉毒桿菌
據中國新聞網報道，針對近日連發的肉毒桿菌中毒案件，臺“衛生署”初步懷疑可能是真空即食豆制品惹禍。對此，臺“衛生署”今日表示：根據調查，全臺僅有3家廠商符合滅菌標準，可以在常溫下販售，提醒民眾購買時要小心。 針對“真空包裝即食豆干”可引發肉毒桿菌中毒的說法，“衛生署食品藥物管理局食品組
食品包裝標準有哪些？你知道嗎？
作為國內較早一批從事包材檢測的老品牌企業。那么，國家規定的食品包裝標準有哪些呢？食品包裝標準不同的包裝材料、生產工藝等均會導致食品包裝可能出現的各種問題，而這些不同的包裝材料或從事的生產工藝環節等，在具體用于食品包裝前，根據我國相關法律的規定，都需要運用專業的儀器設備進行相應的包裝檢測。例如運用塑料
食品包裝袋需要檢測哪些項目？
? ? 食品包裝袋需要檢測哪些項目呢？對食品包裝進行檢測與控制的指標主要包括：阻隔性能、物理機械性能、衛生性能、厚度、溶劑殘留、耐蒸煮性能、密封性能、瓶蓋扭力、頂空氣體分析、印刷質量、卷封性能等。? ? 一、食品包裝材料的阻隔性? ? 食品變質的主要原因是微生物的生長和繁殖。環境中的氧氣和水
確保食品安全－我國進一步加強食品包裝食品標簽監管
食品安全是一個環環相扣的廣義概念，不單指食品本身的質量問題，與食品直接或間接接觸的各類包裝、容器、工具等制品都在其框架之下。國家質檢總局曾組織對食品用包裝、容器、工具等制品開展了全國普查。經檢查，隱藏在食品包裝中的一些問題紛紛浮出水面。 為此，國家質檢總局頒布了《食品用包裝、容器、工具等制品生產許
歐共體食品標注新法規將全面影響歐盟市場銷售預包裝食品
12月11日行業信息，預計2014年12月生效的《消費者食品信息規定》(FIC)，將全面取代歐盟現行的"2000食品標示指令"。 新規定有許多顯著變化，首先，營養標示要求將成為強制要求;其次，現行"每日攝入量指導"(GDAs)將變為"參考攝入量"(RIs);另外，新規定還要求對食品過敏源進
出口食品包裝生產企業準入門檻不能打折
日前，檢驗檢疫部門在對某食品彩印包裝企業進行年度監督檢查中，按照出口食品包裝生產企業備案評審記錄的條款進行檢查，發現了企業存在如下問題：車間內墻壁、屋頂和天花板有粉塵掉落，無廢棄物集中區及收集容器，質量記錄不全，無各類年度計劃，人員進出未嚴格按照要求執行。由于其查出的問題涉及嚴重不符合項，暫停
食品接觸類產品包裝質量應引起重視
近期，寧波余姚某電器企業出口到意大利的一批價值三萬四千多美元的三明治爐因為彩盒包裝存在異味被客戶拒收，5000臺全三明治爐被全數退運回國內。 寧波余姚檢驗檢疫局隨即按照進境返修貨物流程要求對該批貨物進行了情況調查。經現場調查發現，退貨具體原因是彩盒盒體有較大異味，國外客戶委托TUV公司
鳳爪食品包裝封口密封牢度的檢測意義
在肉制品的包裝過程中，通過對包裝袋熱封邊進行熱封，使包裝袋形成一個封閉的環境，從而對內容物起到保護作用，隔絕外界環境中的氧氣、水蒸氣，防止包裝袋漏氣，內容物泄漏。包裝袋熱封邊的密封效果即熱封強度（或熱合強度、密封強度）是影響包裝袋保護功能的重要因素。本文以鳳爪的包裝袋為例介紹其熱封強度的分析方法
歐盟可生物降解食品包裝或有新突破
由歐盟支持的環保工業項目PHBOTTLE項目日前取得重要技術進展。研究人員開發出一種將工業廢渣制成可生物降解原料的新技術，提高了工業廢渣的附加值。新材料有望為整個行業節省數百萬的生產成本，并滿足消費者對于環保產品的需求。 此項技術通過對果汁生產過程中產生的廢水進行發酵處理，從中擷取新
氣相色譜檢測食品包裝溶劑殘留的方法
在世界經濟高速發展的今天，包裝印刷呈現出了絢麗多彩的景象，越來越多的美麗的包裝在印刷廠生產出來。人們在欣賞美麗的包裝外衣的同時對這些漂亮“衣著”的味道也給予了重視，特別是對食品包裝。這是重要的一個問題——食品包裝印刷品的安全問題。 香煙、牛奶、方便面、兒童營養早餐等這些用環保材料制成的包裝，在通過各
食品飲料占包裝機械市場60％份額
根據相關數據顯示，食品和飲料行業在國家經濟中占有重要的地位，在世界范圍內，投資比重也很大，也是包裝機械的最大買家，占有大概60%的份額。制藥行業是最少少受經濟波動影響的行業，因為藥物是人們生活的基本需要，這個行業采購占據所有包裝機械20%左右。 近日，德國貿易協會VDMA表示，世界包裝機械
臺灣地區修正《食品器具、容器、包裝檢驗方法》
2018年9月20日，臺灣食藥署發布公告，修正《食品器具、容器、包裝檢驗方法》，并自即日起生效。 臺灣食藥署發布了6條公告，對以下物質的檢驗方法進行了修正： 1、聚甲基戊烯塑膠類之檢驗 2、聚甲基丙烯酸甲酯塑膠類之檢驗 3、以甲醛-三聚氰胺為合成原料之塑膠類之檢驗 4、以甲
上海質監局：近五成食品過度包裝
日前，上海市質監局對上海生產和銷售的46批次食品商品進行抽查，被判定為過度包裝的不合格產品為22批次，不合格率超過47%。其中，恒壽堂雙蛋白復合固體飲料、象龍肉松、昂立高鈣蛋白固體飲料等知名產品均位列“黑名單”。 據上海質檢部門透露，根據國家強制性標準，食品銷售包裝的空隙率不得大于45%。上述
江西通報：八成食品包裝檢出溶劑殘留
近日，江西省質監局通報了2017年電線電纜、消防產品質量省級監督專項抽查情況，第二批產品質量省級監督抽查、第二批產品質量安全風險監測情況。抽檢結果顯示，25%的消防應急燈具質量不合格，食品包裝材料80%樣品溶劑殘留。 食品產品質量均達標 2017年，第二批產品質量省級監督抽查共抽查了軟體沙發
食品包裝檢測儀器的密封性能測試
1、 MFY-01密封試驗儀：采用真空室抽真空，用于包裝密封可靠性能測試。微型計算機控制，面板式操作，數字設定試驗參數，全自動試驗 2、LSSD-0泄漏與密封強度測試儀：包裝袋、塑料瓶、包裝容器熱封強度和密封完整性的測試，試驗過程智能化，液晶顯示，統計通信；正壓原理
食品包裝材料是隱型添加劑
作為食品的“貼身衣物”，食品包裝材料的安全與否直接關系著食品的質量安全，而不合格的食品包裝在使用過程中會對人體健康造成不良影響，尤其會對兒童和青少年的健康發育產生重大的安全隱患。北京凱發環保技術咨詢中心主任董金獅，每每談到食品安全問題時，總是有說不完的話。董金獅在接受記者采訪時說，在新的《食品安
面對食品安全：如何監控塑料包裝材料
20世紀合成樹脂材料的開發和工業化，使得塑料包裝材料獲得了空前的發展，同時，塑料材料也成為食品包裝最主要的包裝材料。 塑料食品包裝具有以下特點： 1.應用極其廣泛，從生鮮食品到即開熟食，從谷物到肉類，從單體包裝到運輸包裝，從固體食品到液態食品，覆蓋了食品生產加工銷售的整個產業鏈，已成為食品工業本
食品軟包裝檢測試驗需要注意的細節
1、環境條件在對樣品進行檢測前，我們要做一些準備工作，其中比較重要的兩項是樣品狀態的調整和檢測標準環境的設置。樣品狀態調整的目的是保證所有被測薄膜樣品處于恒溫恒濕的環境中，消除環境因素對數據的影響，獲得具有重復性和可比性的測試結果。環境溫濕度和薄膜樣品在恒定環境中的時間對軟包裝產品的性能測試結果有很
食品包裝檢漏儀優點及操作方法
無損且無污染風險的泄漏測試，為每個要測試的產品創建單獨的測試程序。離線泄漏測試儀用于氣調包裝(MAP)的品控，包裝上的洞是否會給您的預算帶來漏洞？鑒于今日的高生產率，不幸的是答案是肯定的。事實上，整個泄漏包裝的出貨量能達到零售率，或更糟的是，產品在餐桌上被不愉快的客人直接扔掉。幸運的是，有一種方
食品包裝將實行全球新標準ISO22000
國際標準化組織ISO在HACCP安全管理體系標準的基礎上，制定出ISO22000標準———《食品(包裝)安全管理體系———對食品鏈中任何組織的要求》。 該標準由來自食品行業的專家、國際專業化機構和食品法典委員會的代表，以及聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合建立的機構共同制定。該標準可作為技術