長春二道區推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理
據長春市二道區食品藥品監督管理局獲悉，按照國家總局和省、市局的統一部署，二道分局本著“誰許可、誰監管，誰分級、誰負責”的原則，以大型餐館、學校食堂（含托幼機構食堂）、供餐人數500人以上的機關及企事業單位食堂、集體用餐配送單位、旅游景區餐飲服務單位為重點，扎實推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作。 組織開展大規模的培訓活動。累計舉辦監管人員培訓28次，培訓監管人員599人次；舉辦餐飲服務單位人員培訓班71次，培訓餐飲服務單位相關人員7626人次，層層落實了量化分級管理的工作要求。 深入開展監督檢查工作。分局中層以上干部深入一線督促指導，共開展監督檢查48次，累計上門監督餐飲單位達6000余次，指導完善工作內容1128項、糾正問題450個，確保了監督量化分級管理工作有力有序進行。 廣泛開展宣傳活動。通過報紙、廣播、電視、網絡、手機短信平臺等多種途徑，廣泛宣傳實施量化分級管理的目的、意義和具體進展情況，及時向社會......閱讀全文
餐飲安全量化分級管理取得顯著成效
2013年，各級食品藥品監管部門以全面推進餐飲服務食品安全量化分級管理工作為抓手，堅持"陽光執法",強化餐飲服務單位食品安全責任落實，促進日常監管工作。截至2013年底，共完成了218.22萬戶餐飲服務單位的首次動態等級評定，占全國獲證餐飲服務單位總數的83%. 一是高度重視，納入考核。各
深圳開展餐飲服務食品安全量化分級管理
從最新一期的《政府公報》獲悉，為了促進餐飲服務食品安全主體責任，保障公眾知情權和飲食安全，從本月起，深圳將對全市餐飲服務提供者開展餐飲服務食品安全量化分級管理。餐飲單位食品安全等級被評定為A級、B級、C級，分別用“大笑”、“微笑”、“平臉”卡通形象表示。這也意味著，今后市民外出就餐，可以先看餐館
我國餐飲食品安全實施量化分級－以卡通形象公示
圖注：公示兩個樣式之一 據新華社電 國家食品藥品監督管理局昨天發布《關于實施餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的指導意見》，將對餐飲服務單位的食品安全情況進行量化評級，其中動態等級分為優秀、良好、一般三個等級，分別通過大笑、微笑和平臉三種卡通形象向消費者公示。 量化等級分為動態
長春二道區推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理
據長春市二道區食品藥品監督管理局獲悉，按照國家總局和省、市局的統一部署，二道分局本著“誰許可、誰監管，誰分級、誰負責”的原則，以大型餐館、學校食堂（含托幼機構食堂）、供餐人數500人以上的機關及企事業單位食堂、集體用餐配送單位、旅游景區餐飲服務單位為重點，扎實推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理
湖北省餐飲單位量化等級將全部外置化
為進一步推進餐飲服務單位量化分級工作，解決原有量化分級公示牌懸掛不醒目、不規范和消費者認知度、參與度不高等問題，湖北省食品藥品監督管理局決定從2015年起，在全省范圍內全面推行餐飲服務單位監督量化分級管理動態等級公示外置化工作。 湖北省局要求全省各地按照統一標準、統一式樣，在餐飲服務單位店
天津市28家保健食品生產企業試點量化分級管理
從本月開始，市市場和質量監督管理委員會啟動了保健食品生產企業量化分級管理試點工作，通過綜合評價本市保健食品生產企業的生產經營、產品質量、廣告宣傳等指標，將保健食品生產企業量化等級分為A、B、C、D四個等級，其中A級為誠信企業、B級為基本誠信企業、C級為警示企業、D級為失信企業。保健食品生產企業的
沈陽市將對游泳場所實行衛生監督量化“分級制”
7月6日，記者從沈陽市衛生監督所獲悉，沈陽市將對游泳場所實行衛生監督量化分級管理制度。通過實施量化分級，督促和指導游泳場所經營單位完善各項衛生管理制度，鼓勵經營單位加大投入和整改力度，完善各項衛生設施，改善游泳場所的衛生條件。 據悉，目前已完成20多戶游泳池水采樣收集工作，其余的采樣
餐館就餐進門先看幾顆“星”
餐館酒樓的食品安全能不能叫人放心？以后看幾顆“★”便一目了然。《北京市餐飲服務單位食品安全量化分級管理辦法（試行）》今天公布并開始執行，本市6.2萬余家餐飲服務單位的安全狀況都將進行評估分級，并將分級結果以消費者便于識別的符號，通過張貼、懸掛餐飲單位量化等級公示牌及監督信息公示欄的方式，向社會公
云南省曲靖市實現學校食堂100％量化分級管理
2013年，云南省曲靖市食品藥品監督管理局抓住五個工作重點，在完成中心城區學校食堂量化分級管理的基礎上，由城區向鄉鎮所有學校食堂全面鋪開，現已完成全市學校食堂100%量化分級管理。 一是以農村義務教育階段學生營養改善計劃為契機，全面推行標準化管理工作。在學校食堂進行新建或改擴建工程期間提前
天津市實施食品生產經營企業量化分級管理工作
為認真落實“四個最嚴”食品安全監管要求，天津市積極創新監管方式方法，在食品生產經營企業實施量化分級管理工作。 按照“日常監管風險”，將企業量化等級分為A、B、C、D四個等級：年度記分0～3分，評為A級誠信企業，每半年現場檢查1次；年度記分3～6分，評為B級基本誠信企業，每季度現場檢查1次；
衛生部啟動公共場所衛生監督量化分級管理制度
中新網1月23日電 據衛生部網站消息，為切實履行公共場所衛生監督職責，不斷提高公共場所衛生監督管理水平，衛生部組織制定了《公共場所衛生監督量化分級管理指南》，決定推行公共場所衛生監督量化分級管理制度。 衛生部解釋說，推行公共場所量化分級制度是將公共場所衛生監督管理模式向風險度管理轉變的一種
山東威海餐館分等級－百姓可看“臉色”選擇飯館
今年，我市2014年新增的1800家餐飲單位，都要進入市食品藥品監督管理局的食品安全量化分級等級評定名單，將按ABC三個等級，分別被掛上“大笑”“微笑”“平臉”三種臉譜。今后，市民外出就餐，可看“臉色”選擇飯館了。 2012年以來，省食品藥品監督管理局開始實施餐飲服務食品安全監督量化分級工作
國務院食安辦等14部門聯合提升餐飲業質量安全水平
當前，居民在外餐飲消費越來越普遍，促進餐飲業提高質量安全水平，關系千家萬戶。9月28日，國務院食品安全辦、農業部、商務部、國家食品藥品監督管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局等14個部門聯合印發《關于提升餐飲業質量安全水平的意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》明確提出，要全面落實餐飲服務食品安全主
河北省出臺實施意見－加強旅游景區餐飲服務食安監管
中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管，確保游客出行飲食安全，近日，河北省食品藥品監管局聯合省旅游發展委員會發布《關于進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管工作的意見》，提出建立健全“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人”的旅游景區餐飲
我國餐館食品安全狀況－擬用卡通圖形公示
記者17日從國家食品藥品監督管理局獲悉，我國計劃以“笑臉”、“平臉”和“哭臉”的卡通圖形分別表示優秀、良好和一般三個等級，公示餐飲服務單位的食品安全狀況。 這個計劃出自正在公開征求意見的《餐飲服務食品安全監督量化分級管理指南（征求意見稿）》。這份征求意見稿指出，進行
北京嚴查火鍋底料添加工業染料－緊盯麻辣味品種
北京市衛生局昨天表示，本市將開展“全方位”的餐飲服務食品安全專項整治工作，將重點查處非法添加羅丹明B等工業染料的行為，其多用于火鍋和燒烤底料。 市衛生局表示，此次專項整治中，各區縣衛生局要做好餐飲服務環節食品中違法添加羅丹明B等工業染料的治理工作。要以辣椒、花
貴州黃平重拳出擊－專項整治食品藥品市場效果顯著
為切實規范和加強食品藥品安全整頓工作，全面提升城鄉餐飲業和藥品制售的安全服務水平，全力保證人民群眾飲食用藥安全，今年上半年，貴州黃平縣食品藥品監督管理管理部門集中力量對全縣食品藥品重點部位、重點品種開展了長期性整治工作，使食品藥品市場的經營秩序得到了規范。 抓好食品藥品消費高峰期突出檢查工作
河北省提升餐飲服務食品安全監管信息化水平
自去年以來，河北省各級食藥監系統內科技信息部門密切配合、協調指導，推進“餐飲服務食品安全監督管理系統”在日常監督檢查、案件查處、重大活動保障、量化分級等執法活動中的運用，確保全省餐飲數據的統一性、完整性和準確性，建立健全統一、高效、方便、快捷的省、市、縣（區）三級餐飲服務食品安全監管信息交互平臺，提
哈爾濱飯店食品安全分級管理－可看“安全指數”就餐
記者從市政府獲悉，按2013年質量行動計劃，哈市今年對全市餐飲食品企業實行全覆蓋監管，包括對所有餐飲服務單位進行食品安全監督量化分級管理。年底，8區10縣飯店全部掛年底等級公示牌，百姓可看A、B、C“食品安全指數”選擇就餐。 目前，全市8區10縣(市)已取得《餐飲服務許可證》的餐飲服務單位
葉綠體亞分級實驗——葉綠體亞分級
實驗材料葉綠體試劑、試劑盒裂解緩沖液儀器、耗材微量離心管小型離心機實驗步驟1. 將含 1 mg 葉綠素的葉綠體懸液吸至一微量離心管中。2. 在小型離心機中 14000 r/min 離心 30 秒鐘，棄去上清。3. 加 1 ml 裂解緩沖液，振蕩，冰浴 5 分鐘。裂解緩沖液：10 mmol/L HEP
衛生部：旅館酒店須貼笑臉苦臉反映衛生狀況
昨天，衛生部啟動公共場所衛生監督量化分級管理制度。今后，公眾在旅館、酒店、游泳池、澡堂、美容美發店等場所消費時，可以看到懸掛在門口的笑臉、無表情、苦臉的公示單，分別代表那里衛生狀況優秀、良好、一般。 衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局相關負責人表示，公共場所量化分級制度將分步實施。今年各地
陜西省出臺城市食品安全城市評價標準
為進一步推進食品安全城市創建活動，省食品安全委員日前出臺《陜西省食品安全城市評價標準》（以下簡稱《標準》），從組織管理體系、監督執法、企業責任、應急管理和社會共治等五個方面細化食品安全城市評價標準，使食品安全城市有了量化考核指標。 《標準》明確要求，創建城市政府每年2次召開專題會議研究、部
江西：督查組深入景區督查餐飲食品安全
近日，江西省食品藥品監督管理局與省旅游發展委員會組成督查組，對廬山、三清山風景區旅游餐飲食品安全開展了為期3天的督查工作。 盛夏酷暑，正值我省旅游旺季，省食藥監局與省旅發委組成的督查組，采取不打招呼、不聽匯報、直接到現場、直接開展監督檢查等方法，深入廬山和三清山旅游景區餐飲單位、小餐飲店、農家
甘肅省啟動食品安全信用等級評定工作
4月16日，甘肅省食品藥品監督管理局下發《關于進一步加強食品安全信用管理工作的通知》，明確提出，今年各地要按照屬地監管原則，對轄區所有食品生產、經營、餐飲服務單位進行食品安全信用等級評定，力爭年底實現生產流通環節信用等級評定率達到80%、餐飲環節量化分級評定率達到95%以上的目標。 《通知
深圳修訂食品安全監督管理辦法加大監管力度
鑒于商事登記制度改革及監管情況變化，深圳市市場監管局對《深圳市市場監督管理局食品安全監督管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》)進行了修訂，并于今年1月1日起施行修訂后的《辦法》。《辦法》要求，各分局的年度監督管理計劃應確保在3至5年內實現對所有監管對象的一次現場監督檢查。同時，各級市場監管部門應
食藥監局：故意添加非食用物質吊銷許可證
國家食品藥品監督管理局日前發出通知,要求嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等各類違法行為。凡是在餐飲服務環節故意添加非食用物質的,一律吊銷餐飲服務許可證,一律沒收違法所得,一律沒收食品原料、相關食品和工具設備,一律及時移送司法機關處理,確保對犯罪嫌疑人刑事責任追
寧夏對食品切配工用具實行“色標管理”
6月22日，記者從寧夏藥監局了解到，我區將在大型以上餐飲單位和學校食堂開展量化分級管理“進位升級”，對餐飲服務食品切配工用具全面實行色標管理。 據了解，色標管理是防止食品交叉污染和食物中毒事故的有效方法之一。根據《餐飲服務食品安全操作規范》的要求，自治區藥監局要求大型以上餐飲單位和學校食堂建
關于IgA腎病Lee分級的分級特征介紹
1、Ⅰ級：此期的患者其腎小球絕大多數正常，偶爾輕度系膜增寬（節段）伴和（或）不伴細胞增生，腎小管和腎間質則沒有改變，這是Lee分級中最輕的一型。 2、Ⅱ級：此期的患者腎小球示局灶系膜增殖和硬化（
西安將在所有農貿市場建立快速檢測室
近日，記者在西安市政府常務會上了解到，在《2016年民生領域重點工作安排》中，西安將在全市所有農貿市場建立快速檢測室。 在《2016年民生領域重點工作安排》中保障食品安全方面，西安市將加快推進市級食品藥品檢驗檢測中心建設進度，在全市所有農貿市場建立快速檢測室。將 完成600家食品小作坊和300
消毒餐具行業集中整頓－合格企業將公示并分級管理
8月19日，記者從全國餐飲具集中消毒行業高峰會獲悉，下半年北京衛生部門將對餐具消毒行業進行集中整頓，并學習餐飲單位量化分級，將合格企業分級管理，進行公示。對使用不合格消毒餐具的餐館，將進行處罰。 近期，不斷有媒體報道消毒餐具的問題，使消毒餐具成為社會焦點。國際食品包裝協會秘書長