商務部：肉菜流通追溯體系將擴至全國
商務部部長陳德銘日前表示，將擴容肉類蔬菜流通追溯體系，從目前的10個試點城市擴展到全國，相關品種也將由目前的肉類蔬菜試點擴展到其他農產品，最終變“點監管”為“鏈監管”，形成“無法追溯來源不得上市，上市農產品都可追溯”的市場準入制度。 相關專家表示，建設農產品流通追溯體系既可以保障食品安全，也能抑制游資在流通環節炒作，但需要防范成本過高推高商品終端售價。 產品無法追溯來源不得上市 對百姓的“菜籃子”而言，價格與安全是兩大要素，但“毒豇豆”等食品安全問題一次次刺激人們的神經，而隨著熱錢和游資頻頻炒作，今年以來，“豆你玩”、“蒜你狠”等新詞匯見證了農產品漲價的你方唱罷我登場。 陳德銘坦言，食品安全事件及肉菜價格被炒作，涉及種植養殖、加工、批發、零售等多個環節，打擊了消費信心，商務部決定繼上海、大連等10個城市先行試點肉菜流通追溯體系后，下一步將把其他具備條件的城市納入試點，并逐步擴大到水果、水產品、豆制品等農......閱讀全文
肉菜及部分農產品追溯體系形成
日前，記者從商務部例行新聞發布會獲悉，我國通過采用物聯網、云計算、大數據等信息技術手段，已初步形成了肉類、蔬菜以及其他部分食用農產品的追溯體系。目前，已基本實現相關食品來源可查、去向可追、責任可究的目標。 據悉，2010年開始，商務部以“一葷一素”為突破口，率先推進肉類、蔬菜追溯體系建設。截至
海南實現肉菜流通追溯體系
海南省肉菜流通追溯體系項目（一期）工程近日完工，儋州、瓊海、定安、屯昌等4市縣的一批農貿市場、超市陸續啟動肉菜流通追溯體系。至此，海南已有包括海口在內的5市縣實現肉菜流通追溯。 肉菜流通追溯體系建設即為肉菜辦“身份證”，市民只要到納入追溯體系的超市、菜市場買菜，通過電子追溯秤打印的條形碼就
2020年全市建立肉菜流通追溯體系
?? 幾年后，廣州將建立全市的肉類蔬菜流通追溯管理體系，實現生豬批發、屠宰，肉類蔬菜批發、零售、消費等環節全覆蓋，確保肉類蔬菜質量安全可溯可控。近日，市府辦公廳正式印發了《廣州市肉類蔬菜流通追溯體系建設工作方案》，其中明確，該追溯管理體系要穩步推行，2020年底基本建成。 分三階段建立追溯體系
西安150多家單位參與肉菜追溯體系
“掃個二維碼就能查到菜和肉的來源，非常方便，以后可以放心購買了。”12月4日，由西安市商務局主辦，雁塔區旅游局、新城區經貿局、蓮湖區經貿局、碑林區中小企業促進局協辦的“農貿市場肉菜追溯宣傳月”中北綜合交易市場啟動。 “肉類蔬菜流通追溯體系是利用物聯網技術，建立覆蓋大型批發市場、連鎖超市標準化市
如何讓肉菜追溯體系真正運行起來
作為全國首批試點城市之一，重慶的肉菜流通追溯體系建設滯后于全國。近日，市商委立下“軍令狀”，確保在7月底之前，實現該體系在全市試點范圍內的穩定運行。 重慶市肉菜追溯體系建設為何滯后？推行過程中遇到哪些困難？目前的試點工作，對于該系統下一步的全面鋪開有何啟示？記者對此展開調查。 被閑置的追溯系
全國1.5萬多家企業建成肉菜追溯體系
近日，記者從商務部召開的例行新聞發布會上獲悉，目前，我國重要產品追溯體系建設取得了明顯進展。對推動食品安全治理模式和保障模式創新、打造放心消費環境，已經發揮了積極作用。 2010年以來，商務部、財政部分五批支持全國58個試點城市開展肉類蔬菜追溯體系建設，支持18個省市開展中藥材追溯體系建設。目前
全國1.5萬多家企業建成肉菜追溯體系
近日，記者從商務部召開的例行新聞發布會上獲悉，目前，我國重要產品追溯體系建設取得了明顯進展。對推動食品安全治理模式和保障模式創新、打造放心消費環境，已經發揮了積極作用。 2010年以來，商務部、財政部分五批支持全國58個試點城市開展肉類蔬菜追溯體系建設，支持18個省市開展中藥材追溯體系建設。目前
商務部：肉菜流通追溯體系將擴至全國
商務部部長陳德銘日前表示，將擴容肉類蔬菜流通追溯體系，從目前的10個試點城市擴展到全國，相關品種也將由目前的肉類蔬菜試點擴展到其他農產品，最終變“點監管”為“鏈監管”，形成“無法追溯來源不得上市，上市農產品都可追溯”的市場準入制度。 相關專家表示，建設農產品流通追溯體系既可以保障
我國肉菜流通追溯體系試點已覆蓋50城市
商務部市場秩序司司長常曉村17日在北京舉行的第五屆中國食品安全高層對話中介紹，為保障食品安全，實現肉菜來源可查、去向可追、責任可究，我國分四批在50個城市開展肉菜流通追溯體系建設試點，基本覆蓋直轄市、省會城市。 肉菜流通追溯體系主要是借助現代物聯網，利用中央、省、市三級管理平臺，覆蓋批發、屠
全國肉菜流通追溯體系建設現場會在成都召開
6月20日，商務部在成都召開2012年全國肉菜流通追溯體系建設現場會。商務部副部長姜增偉出席會議并講話，商務部部長助理房愛卿代表商務部與第三批試點城市代表簽署肉菜流通追溯體系建設試點協議。 姜增偉指出，食品安全是重大的民生問題，關系人民群眾身體健康和生命安全，關系社會和
我國已建覆蓋58個城市的肉菜流通追溯體系
商務部市場秩序司流通安全處處長于世偉日前透露，截至目前，我國已初步建成肉類蔬菜流通追溯體系，覆蓋58個城市、約1.5萬家企業、30多萬家商戶，初步實現試點范圍內肉類蔬菜的來源可追溯、去向可查證、責任可追究。 于世偉說，自２０１０年以來，商務部會同有關部門陸續開展了肉類、蔬菜、中藥材、酒類等產品
青島市民參觀肉菜追溯體系－質量合格率達98％
27日，青島市商務局在市肉菜流通追溯運行監測中心組織開展肉菜流通追溯體系建設工作集中宣傳活動，并召開全市農貿市場肉菜流通追溯體系建設經驗交流會。市區主要農產品批發市場、標準化農貿市場負責人和市民代表參加了宣傳活動。活動現場進行市民觀摩、調研座談和典型交流。 活動期間，組織參會人員觀看了青島市流
商務部啟動第四批肉菜流通追溯體系建設
近日，商務部在青島市召開2013年全國肉菜流通追溯體系建設現場會。會議期間，舉行與第四批城市簽約儀式，正式啟動第四批肉菜流通追溯體系建設。商務部市場秩序司負責人代表商務部與第四批城市人民政府及其所在省(自治區)商務主管部門代表簽署合作協議，將在秦皇島、包頭、沈陽、吉林、牡丹江、徐州、福州、淄博、
我國確定八城市進行第五批肉菜流通追溯體系試點
記者從２０日舉行的“全國流通追溯體系建設工作會議”上獲悉，西藏拉薩、山西晉中、青海海東、貴州銅仁、新疆生產建設兵團石河子市、寧夏吳忠以及山東威海、臨沂八個城市成為我國第五批肉菜流通追溯體系建設試點城市。 近年來我國食品安全事件時有發生，引起消費者擔憂。２０１０年以來，商務部、財政部從流通領域入
商務部就肉菜流通追溯體系建設試點工作答記者問
為增強食品安全質量水平，建立流通領域相關責任機制，商務部、財政部辦公廳近日聯合下發《關于肉類蔬菜流通追溯體系建設試點指導意見的通知》。《通知》指出，中央財政將在全國范圍內，支持有條件的城市建立肉類蔬菜流通追溯體系。商務部市場秩序司負責人就相關問題回答了記者提問。 問：為什么建設肉類蔬菜流通
武漢食品追溯體系將試點農貿市場－掃描菜肉查前世今生
一盒新鮮的青菜，從田間施肥、種植到產品包裝，再配送到大型連鎖超市，市民只需要掃一掃價簽上的二維碼，蔬菜的生產過程將在屏幕上全部顯示出來。昨天，武漢晚報記者獲悉，今年12月31日前，武漢食品追溯體系將試點武漢主城區2家農貿市場，市民有望在菜市場里“掃”到菜肉的“前世今生”。 食品追溯體系的“武漢模
淄博將建立肉菜流通追溯體系－消費者手機可查溯源信息
12月11日，《淄博市肉菜流通追溯體系管理暫行辦法》（下稱《辦法》）即將實施，運用現代技術手段，通過對肉菜流通各環節索票索證、購銷臺賬的電子化，實現來源可追溯、去向可查證、責任可追究的信息化管理體系。消費者可通過現場、手機和網站等方式查詢溯源信息。 按照要求，《辦法》適用在本市推行追溯體系
哈爾濱加強肉菜追溯體系建設－五年實現無公害蔬菜全覆蓋
6月29日上午，哈爾濱市政府向哈爾濱市十四屆人大常委會第二十三次會議做了題為《關于菜籃子工程建設情況的報告的審議意見》的報告。預計到2020年，哈爾濱市蔬菜種植總面積穩定在180萬畝，總產量穩定在510萬噸。為實現這一目標，哈爾濱市將進一步提高本地菜生產能力，延長本地菜供應時間，同時進一步加強產
強化食品安全目標導向全國追溯體系建設精準扶貧引關注
2017年全國食品安全宣傳周商務部主題日活動暨重要產品追溯體系建設現場會日前在威海舉行,國家重要產品追溯體系門戶網站同日上線。商務部市場秩序司司長宗長青、市場秩序司副巡視員趙傳義、山東省商務廳副巡視員郭服海、威海市副市長楊麗以及來自全國個省市自治區的商務主管部門代表共150余人參加了此次會議。
商務部：1萬5千多家企業已建成肉菜追溯體系
商務部今日召開例行新聞發布會，新聞發言人沈丹陽表示，2010年以來，商務部、財政部分五批支持全國58個試點城市開展肉類蔬菜追溯體系建設，支持18個省市開展中藥材追溯體系建設。目前，全國已有1萬5千多家企業建成肉菜追溯體系，覆蓋經營商戶32萬余戶，初步形成了輻射全國、連接城鄉的追溯網絡，對推動食品
從餐桌到田間－食品安全追溯如何實現？
假羊肉、鎘大米，時至年末，回憶2013年發生的一次次食品安全風波，仍覺驚心。 對于國人而言，食品安全已是老生常談，但監控食品保障安全的政策規定不斷推出，消費者對食品安全的信心卻越來越低。 如何監控食品安全才能達到最佳效果?國際食品法典委員會(CAC)指出，可追溯性是食品安全風險管理的
陳德銘出席全國肉菜流通追溯體系建設試點工作會議并講話
10月21日上午，全國肉菜流通追溯體系建設試點工作會議在上海召開。商務部部長陳德銘出席并講話，商務部部長助理房愛卿代表商務部與試點城市簽署了肉菜流通追溯體系建設協議。 陳德銘指出，肉菜流通追溯體系是商務部推動“菜籃子”和“放心肉”建設工作中，在總結上海、青島等部分城市的
食品追溯體系－需“建”“管”并重
據媒體報道，在市場買菜，消費者只要掃描肉類蔬菜上的溯源二維碼，就能知道所購買肉菜的產地信息和流通過程。這個肉類蔬菜流通追溯體系在廣東省中山市已運行近4個月。 為保證流通環節農產品質量安全，商務部于2010年推出了一項食品安全工程——全國肉類蔬菜流通追溯體系建設（追溯體系），分4批在全國50個城
湖北大型超市肉、菜來源可全程追溯
如何確保廣大群眾“舌尖上的安全”？湖北省食品藥品監管局從2017年1月開始在全省大型超市開展“賣放心肉、放心菜”活動，通過采取一系列有效舉措確保廣大群眾吃得放心、吃得健康。 清理供應商資格，從源頭管控質量。大型超市應選擇具備滿足4個條件的肉菜供應商：一是經工商部門登記注冊，具有合法資質；二是配
蘭州：“食品安全電子追溯體系”由設想變成現實
一組數據顯示，自蘭州市食品安全追溯系統投入試運行以來，截至10月上旬，全市已有8700戶食品生產企業、食品批發、商超、中型以上餐館、學校單位食堂、嬰幼兒配方乳粉經營門店全部納入食品安全追溯信息平臺；食品小作坊、小商店、小餐飲有數千戶納入食品安全追溯信息平臺，初步實現入網農產品、肉類蔬菜和重點食品
商務部與中國聯通合作建設肉菜及中藥材流通追溯體系
近日，商務部與中國聯通公司在北京簽署合作框架協議，正式啟動雙方在肉類蔬菜和中藥材追溯體系建設領域的合作。根據該協議，中國聯合網絡通信有限公司將優先滿足商務部肉類蔬菜和中藥材流通追溯體系建設和運行需求，加大在試點地方信息基礎設施建設投入，提升網絡性能和技術水平，提供優質高效的通信服務。同時，對試點
中歐研討農產品可追溯體系建設
3月28日至29日，“中國—歐盟農產品可追溯體系研討會”在京召開。來自歐盟和國內的專家在會議期間介紹了農產品可追溯體系建設的具體做法和典型案例，交流動物產品、植物產品、農產品加工品的政府監管以及企業質量控制方面的信息。 針對20世紀90年代頻繁發生的食品安全問題，歐盟制定了嚴格的食品標識與
科技讓食品安全“曬”在陽光下
這個春節假期，家住北京朝陽區的王先生到超市購買魚肉蔬菜等年貨。當看到一條桂魚尾巴上掛著可追溯碼時，他拿出手機掃了一下，手機頁面上迅速出現桂魚產地、捕撈日期、經銷商等信息。他說：“現代信息技術讓我知道了這些農產品的‘前世今生’，也讓我吃得明白、買得放心。” 商務部近日發布的消息顯示，年夜飯、團圓
唐山市新增25家“放心肉菜示范超市”
2017年開始，唐山市連續三年在全市范圍內開展“放心肉菜示范超市”創建活動。截至目前，全市共有57家超市建成市級以上“放心肉菜示范超市”，今年新增加25家。 “放心肉菜示范超市”創建活動旨在嚴格落實超市食品安全主體責任，加強肉菜等食用農產品質量安全管理，為消費者提供質量安全的肉菜。唐山市市場監
河南建立追溯體系確保食品安全
近日，河南省政府辦公廳印發了《關于加快推進重要產品追溯體系建設的實施意見》（以下簡稱《意見》），著力推進食用農產品、食品、藥品等八大追溯體系建設，提升河南省的產品質量安全與公共安全水平。 與食品相關的有三大體系，為食用農產品追溯體系建設、食品追溯體系建設以及主要農業生產資料追溯體系建設。