日本研究發現柑橘具有抗衰老效果
日本研究人員日前宣布，他們在利用實驗鼠進行的研究中，發現柑橘含有的一種叫β-玉米黃質的物質有抗衰老作用。研究人員認為，多吃柑橘對延年益壽有利。 這一成果是靜岡縣立大學等機構的聯合研究小組獲得的。在研究中，研究人員利用柑橘果汁、β-玉米黃質水溶液和水分別喂食一月齡的實驗鼠。結果發現，與只飲用水的實驗鼠相比，飲用柑橘果汁或β-玉米黃質水溶液的實驗鼠壽命明顯要長。此外，研究中用的柑橘果汁與β-玉米黃質水溶液中的β-玉米黃質比例均相同，而長期分別喝這兩種飲料的實驗鼠除了12個月后(老年期)的存活率提高外，存活率水平也相同。這充分證明了柑橘中的β-玉米黃質具有抗衰老作用。 研究人員發現，β-玉米黃質可以防止體內的脫氧核糖核酸(DNA)因氧化而受損，而且能夠遏制腦部脫氧核糖核酸的氧化。 研究小組中的靜岡縣立大學副教授海野景子指出，食用柑橘或者飲用柑橘果汁都能夠增進健康，延長壽命，并且遏制腦功能的降低。......閱讀全文
日本研究發現柑橘具有抗衰老效果
日本研究人員日前宣布，他們在利用實驗鼠進行的研究中，發現柑橘含有的一種叫β-玉米黃質的物質有抗衰老作用。研究人員認為，多吃柑橘對延年益壽有利。 這一成果是靜岡縣立大學等機構的聯合研究小組獲得的。在研究中，研究人員利用柑橘果汁、β-玉米黃質水溶液和水分別喂食一月齡的實驗鼠。結果發現，與只飲用
玉米黃質二葡糖苷的基本信息
中文名稱玉米黃質二葡糖苷英文名稱zea xanthin diglucoside定 義玉米黃質素和葡萄糖形成的一種糖苷。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科）
魚油無助預防老年人眼疾－葉黃素、玉米黃質有益
新華社華盛頓5月6日電 通常人們認為，魚油中含有的“歐米茄-3”型脂肪酸可預防老年人常患眼疾——老年性黃斑變性，但美國政府衛生機構一項為期5年的臨床試驗推翻了這一常識。試驗還表明，綠葉蔬菜中含有的葉黃素和玉米黃質對保護視力確有一定益處。 美國眼科學會在相關研究基礎上曾提出一種
研究發現：吃點柑橘有助防癌
許多人都談癌色變，其實大可不必如此恐慌。生活中有許多簡便易行的防癌小方法，比如大家可以吃些有助防癌的食物，美味的柑橘就是其中一種。 美國《流行病學》雜志刊登了西班牙巴塞羅那加泰羅尼亞腫瘤研究所的一項針對4萬多人、歷時13.6年的追蹤調查結果。研究期間共有1915人死亡，其中956人死于癌癥
納米黃金粒子“變身”超薄金箔
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507565.shtm
納米黃金粒子“變身”超薄金箔
打金是一種古老的工藝，由古埃及工匠在5000多年前開創，它將散裝金子細致地捶打成薄如葉片的金箔。美國南佛羅里達大學、克萊姆森大學和伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校的研究人員發現，通過復刻古老的打金過程，即使是納米級的“金錠”也可壓縮成薄如葉片的二維形式，從而在這種古老藝術和現代技術之間架起了一座“橋
那些好吃的柑橘
從春天步入夏天，水果攤上就變得熱鬧起來，橘子、橙子、柚子，更是非常顯眼和搶手，它們有一個共同的名字，叫做“柑橘”。 柑橘屬于蕓香科柑橘屬。說起來，植物科屬的命名也是很有意思的事情，說到蕓香，了解的人并不多；但說到柑橘，則是廣為人知了。中國古代很早就開始種植柑橘，并且知道柑橘適宜生長在溫暖濕潤的
柑橘木虱與柑橘蚜蟲互作研究獲新發現
柑橘木虱是危害柑橘產業發展的重要害蟲，在果園內與許多取食柑橘的昆蟲共存。近日，廣東省科學院動物研究所研究人員在植物介導的柑橘木虱與柑橘蚜蟲互作方面取得新發現。相關研究發表于Pest Management Science。高晶博士為該論文第一作者，Mubasher Hussain博士和毛潤乾研究員為論
張玉卓答問“央企如何發展新質生產力”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518528.shtm3月5日，十四屆全國人大二次會議首場“部長通道”在人民大會堂舉行。國務院國有資產監督管理委員會（以下簡稱國資委）黨委書記、主任張玉卓應邀接受記者采訪。在受訪中，他回答了記者關于“國資委
黃龍病、柑橘木虱和柑橘之間的互作機制獲揭示
近日，廣東省科學院動物研究所副研究員孟翔團隊研究揭示了黃龍病、柑橘木虱和柑橘之間的互作機制，其研究成果有望為相關領域的進一步研究和防控實踐帶來新的啟示。相關成果發表于《害蟲管理科學》（Pest Management Science）。該研究發現，黃龍病菌侵入柑橘木虱后會增加柑橘木虱唾液中效應子的濃度
黃龍病、柑橘木虱和柑橘之間的互作機制獲揭示
近日，廣東省科學院動物研究所副研究員孟翔團隊研究揭示了黃龍病、柑橘木虱和柑橘之間的互作機制，其研究成果有望為相關領域的進一步研究和防控實踐帶來新的啟示。相關成果發表于《害蟲管理科學》（Pest Management Science）。 該研究發現，黃龍病菌侵入柑橘木虱后會增加柑橘木虱唾液中效應
免疫細胞抗衰老
免疫細胞能夠高效識別并清除體內衰老、凋亡的細胞，從而維持機體內環境的穩定，防止衰老相關疾病的發生。免疫細胞本身可以分泌多種細胞因子，增強活化機體免疫系統，調節免疫平衡。
怎樣進行抗衰老？
（1）認知自己的生活模式，包括飲食、運動、睡眠等；（2）心理平衡；（3）疾病是衰老的催化劑，所以預防疾病的發生是重要的抗衰老的手段；（4）藥物和保健品，如維生素、微量元素、干細胞補充等，但這些藥物的使用應在專業醫生的指導下合理的應用。
葉黃素的來源
人類等哺乳動物不能自行合成葉黃素，外來食物是唯一的葉黃素攝入來源。玉米中的葉黃素含量同樣很高，占玉米中胡蘿卜素總量的60% 。葉黃素食物來源廣泛 ，自然界中往往與玉米黃素共同存在 ，是構成玉米 、蔬菜 、水果 、花卉等植物色素的主要組分 。 葉黃素在木瓜 、南瓜?、柑橘 、枸杞 、桃子等橙黃色的果蔬
鎖住“叛徒蛋白”?攻克“柑橘癌癥”
柑橘是世界第一大水果，我國柑橘栽培面積和產量均居世界首位。然而，黃龍病卻如同一顆毒瘤，威脅著全球柑橘產業發展。 近日，中國科學院微生物所和西南大學的科學家找到了柑橘黃龍病的抗性基因，“柑橘癌癥”有了破解方法。相關研究以封面論文的形式發表在《科學》上。 柑橘黃龍病肆虐全球 在柑橘園中，一棵柑
歐盟制定柑橘農藥殘留限量
5月29日，歐盟食品安全局(EFSA)就制定柑橘作物中農藥二癸基二甲基氯化銨(DDAC)的進口限量發表了意見，擬對柑橘作物中農藥二癸基二甲基氯化銨6mg/kg的最大殘留限量進行再次評估，有意降低該農藥最大殘留量到2mg/kg。 檢驗檢疫部門提醒相關企業：一是詳細了解EFSA發表進口限量意見
均質機在柑橘汁的應用
柑橘汁經離心分離后，其果肉顆粒已相當均一化了。為使粒子進一步微細化。在離心后可用用均質機用20~35MPa的壓力進行均質。
吃柑橘為什么會上火？
“吃柑橘為什么會上火？”11月13日，中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇在湖北省武漢市拉開序幕。湖北省食品科學技術學會理事長、華中農業大學潘思軼教授分享了柑橘“上火”機制，表明吃柑橘引起的上火，是由于果實中的水溶性蛋白，通過人體花生四烯酸代謝途徑誘導產生的免疫炎癥反應。
時玉舫教授：間充質干細胞和適應性免疫反應
6月18日，由生物谷主辦的2016（第七屆）細胞治療國際研討會于武漢歐亞會展國際酒店隆重召開。蘇州大學特聘教授時玉舫參加了會議，并為我們帶來了精彩的報告"間充質干細胞和適應性免疫反應"。 時玉舫是2008年中央組織部“千人計劃”首批入選者，國家特聘教授國家973重大科學研究計劃總體組成員、首席
科學發現柑橘副產物或成為天然減肥藥
“通過動物實驗發現，長胖的老鼠吃橘皮達到一定濃度后，就會恢復正常體型。”美國佛羅里達大學柑橘研究與教育中心的王玉博士介紹，他們將開展臨床試驗，同時將目標定在研發膳食補充劑和天然減肥藥上。 王玉是在正在西南大學進行的2017柑橘風味與加工新技術國際研討會上做出的上述表示，該研討會由西南大學主
玉果的介紹
玉果也稱肉果、肉豆蔻、頂頭肉，是肉豆蔻科肉豆蔻屬植物，喜高溫多雨，主產于馬來西亞、印度尼西亞， 分布于印度尼西亞、馬來西亞、西印度群島、巴西等地。我國廣東、云南、臺灣等地引入裁培。開花結果早，[1]烹調中取其果仁(種仁)和肉豆蔻衣(假種皮或稱玉果花)作調味品。肉豆蔻具有特殊香氣，溫和而辛，略具甜
玉果的概述
玉果也稱肉果、肉豆蔻、頂頭肉，是肉豆蔻科肉豆蔻屬植物，喜高溫多雨，主產于馬來西亞、印度尼西亞， 分布于印度尼西亞、馬來西亞、西印度群島、巴西等地。我國廣東、云南、臺灣等地引入裁培。開花結果早，[1]烹調中取其果仁(種仁)和肉豆蔻衣(假種皮或稱玉果花)作調味品。肉豆蔻具有特殊香氣，溫和而辛，略具甜
什么是玉果
玉果也稱肉果、肉豆蔻、頂頭肉，是肉豆蔻科肉豆蔻屬植物，喜高溫多雨，主產于馬來西亞、印度尼西亞， 分布于印度尼西亞、馬來西亞、西印度群島、巴西等地。我國廣東、云南、臺灣等地引入裁培。開花結果早，[1]烹調中取其果仁(種仁)和肉豆蔻衣(假種皮或稱玉果花)作調味品。肉豆蔻具有特殊香氣，溫和而辛，略具甜
抗糖等于抗衰老？
繼抗氧化之后，在娛樂圈和美妝界，“抗糖化”又成了抗衰老界的新寵。抗糖化究竟是什么？戒糖真有抗衰老的功效嗎？ 所謂糖化反應，是指還原糖（如葡萄糖）在沒有酶催化的情況下，與蛋白質、脂質或核酸發生一系列反應，最終生成晚期糖化終末產物（AGEs）的過程。 AGEs的形成是不可逆的，它們在人體組織中積
柑橘黃龍病菌提高柑橘木虱生殖力的新機制獲揭示
近日，華南農業大學植物保護學院教授何余容、副教授岑伊靜團隊與合作者，首次闡明了柑橘黃龍病菌通過調控宿主柑橘木虱的能量代謝進而顯著提高其生殖力的分子機制。相關成果在線發表于《電子生命》（elife）。黃龍病菌通過調控宿主柑橘木虱的能量代謝進而顯著提高其生殖力分子模式圖。研究團隊供圖記者獲悉，該研究成果
柑橘黃龍病研究獲進展
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/509314.shtm
科學“紅娘”來牽線－助力柑橘搭配
柑橘由自交不親和向自交親和進化模式圖 柴利軍供圖 為什么有些柚子不人工授粉就無法結果？為什么大部分柑橘可以不授粉也能正常結果？為什么琯溪蜜柚沒有籽，而沙田柚卻有那么多籽？……到底是什么在控制這些有趣的性狀，科學家一直在探索。 其中的關鍵“角色”，被國內科研團隊挖到了。華中農業大學園藝植物生物學教
柑橘屬水果的酸味從哪來？
《自然-通訊》本周發表的一篇論文Hyperacidification of Citrusfruits by a vacuolar proton-pumping P-ATPase complex指出了與柑橘屬水果的酸味有關的基因。甜味和酸味柑橘品種的分析。Strazzer et al. 水果的酸
柑橘或有損年輕女性骨骼健康
據俄羅斯"健康生活"網近日消息，英國學者研究稱，柑橘可能對年輕女性的健康造成損害。 英國學者歷時22年，針對7.8萬名女性進行研究分析后發現，柑橘可能會損害女性的骨骼系統，特別是年輕女性。愛吃柑橘的人患骨組織炎癥的可能性要比其他人高出41%.且牙齒也可能受到損害。 然而，柑橘卻不會對
利用工業微生物生產玉米黃素研究取得進展
玉米黃素(zeaxanthin)是光合生物重要色素，具有保護細胞免受高光損傷的作用。玉米黃素也是視網膜黃斑重要色素，具有保護眼睛、維護視覺和認知等功能。人和動物自身不能合成玉米黃素，必須從食物中攝取。蔬菜和水果是玉米黃素的主要來源，但人體每天數毫克的需求量難以從只含微克量水平的食物中得到。因此玉