“臘八蒜”里發覺幾種新型活性肽
此前，天津大學陳海霞專家教授的天然藥物化學精英團隊從在我國特色美食“臘八蒜”中初次發覺3種新型活性肽，這種活性肽具備明顯抗菌性，躋身抗生素代替品。有關成效已做為國際性科學期刊《食品類作用》封面圖發表文章。 抗生素的發覺和運用是人們醫學史上的一革命。但隨之臨床醫學普遍應用，在許多國家都存有著亂用、錯用抗生素的發覺和運用是人們醫學史上的一革命。但隨之臨床醫學普遍應用，在許多國家都存有著亂用、錯用抗生素的現況。藥物濫用使病菌快速融入了抗生素自然環境，各種各樣“超級細菌”陸續問世，嚴重威脅大家身心健康。找尋安全性合理的抗生素代替品是處理“病菌抗藥性”這一全世界診療難題的重要途徑之首。 活性肽被稱作動物與植物身體的“有機化學信使”，調整著人體生長發育、生長發育、繁育、新陳代謝和個人行為等性命全過程。陳海霞專家教授精英團隊長期性聚焦點食品類中各種作用成份對身體的健康保健和療效。本次，她們在我國傳統式食品類“臘八蒜”中發覺并評......閱讀全文
“臘八蒜”里發覺幾種新型活性肽
此前，天津大學陳海霞專家教授的天然藥物化學精英團隊從在我國特色美食“臘八蒜”中初次發覺3種新型活性肽，這種活性肽具備明顯抗菌性，躋身抗生素代替品。有關成效已做為國際性科學期刊《食品類作用》封面圖發表文章。 抗生素的發覺和運用是人們醫學史上的一革命。但隨之臨床醫學普遍應用，在許多國家都存有著
臘八節為什么要腌制臘八蒜－你知道嗎？
在北方，尤其是華北地區過臘八節除了喝臘八粥之外，還有腌制臘八蒜的風俗。為什么要腌制臘八蒜?說起來話長，關于臘八蒜，據說是因為“蒜”字和“算”字同音。傳說古時候，進入年關，做生意的這天都要把一年的收支算出來準備過年，不管是欠別人的，還是別人欠的，心里都要有個數。 欠賬的那些怎么辦呢?快過年了，又
中國傳統美食讓“細菌耐藥性”不再是困擾
日前，天津大學陳海霞教授的天然藥物化學團隊從我國傳統美食“臘八蒜”中首次發現三種新型活性肽，這些活性肽具有顯著抑菌性，有望成為抗生素替代品。相關成果已作為國際著名科學期刊《食品功能》封面文章發表。 抗生素的發現和應用是人類醫學史上的一大革命。但隨著臨床廣泛使用，在很多國家都存在著濫用、誤用抗生
中醫專家教你如何從臘八粥里吃出健康
昨天是農歷臘月初八。俗語說“過了臘八就是年”。如何從臘八粥里吃出健康，上海中醫藥大學附屬市中醫醫院治未病主任陳平為你支一招。 市中醫醫院治未病主任陳平 作為中華民族的傳統文化，臘八粥已經有一千多年的歷史。根據各地的不同文化，臘八粥的口味可謂多種多樣。“臘八粥里的原料主要可分為谷類、豆
天津大學在天然抗菌肽鑒定及作用機制方面取得科研成果
2019年8月，英國皇家化學學會旗下的國際著名科學期刊Food & Function（中科院分區一區，Top期刊）以封面文章的形式刊發了天津大學藥學院陳海霞教授團隊在天然抗菌肽鑒定及作用機制方面取得的科研成果“Identification and antimicrobial activity e
活性肽種類
免疫活性肽、神經活性肽、其他活性肽等。 其他活性肽包括：膽固醇肽、促進礦物質吸收的肽(CPPS)、酶調節劑(如促胰酶肽)、激素肽如生長激素釋放因子(GRFS)、白蛋白胰島素增效肽、抗菌多肽(如乳酸鏈球菌素、橡膠素)、抗癌多肽(如腫瘤細胞壞死因子、環已肽)、抗艾滋病肽(如GLQ蛋白)等。
肽的應用抗菌活性肽
當昆蟲受到外界環境刺激時會產生大量具有抗菌活性的陽離子多肽，2013年已從中篩選出百余種抗菌肽。體內外實驗證實,很多抗菌肽不僅有很強的抗菌、殺菌能力，而且還能殺死腫瘤細胞。
肽、多肽、活性肽與大肽如何劃分？
分子量段在50～5000之間的才能稱為肽。分子量段在5000～10000之間的稱為大肽。分子量段在50～2000之間的稱為小肽、寡肽、低聚肽，也稱為小分子活性多肽。生物學家將肽稱為“氨基酸鏈”，將小分子活性多肽統稱為“生物活性肽”。常見的有二肽（Dipeptide），三肽（Tripeptide），甚
活性肽的作用
活性肽主要控制人體的生長、發育、免疫調節和新陳代謝，它在人體處于一種平衡狀態，若活性肽減少后，人體的機能發生重要變化，對于兒童來說，他的生長、發育變得緩慢，甚至停止，長久下去就形成了侏儒，對成年人或老年人，缺少活性肽后，自身的免疫力就會下降，新陳代謝紊亂，內分泌失調，引起各種疾病的產生，如失眠、
生物活性肽簡介
生物活性肽(Bioactive Peptides ，BAP)是蛋白質中20種天然氨基酸以不同組成和排列方式構成的從二肽到復雜的線性、環形結構的不同肽類的總稱，是源于蛋白質的多功能化合物。 [1] 生物活性肽具有多種人體代謝和生理調節功能，易消化吸收，有促進免疫、激素調節、抗菌、抗病毒、降血壓、降
活性肽的作用
活性肽主要控制人體的生長、發育、免疫調節和新陳代謝，它在人體處于一種平衡狀態，若活性肽減少后，人體的機能發生重要變化，對于兒童來說，他的生長、發育變得緩慢，甚至停止，長久下去就形成了侏儒，對成年人或老年人，缺少活性肽后，自身的免疫力就會下降，新陳代謝紊亂，內分泌失調，引起各種疾病的產生，如失眠、
活性肽的提取方法
肽類的提取方法主要有兩種，一種是化學法提取，一種是物理法提取。二者各有利弊，“化學提取法”主要是“化學酶反應提取法”。其反應快，生產量大，但缺點是提取出來的肽類活性較低，該法是市面上肽類產品的主要來源；“物理提取法”主要指“介質電容法活性肽提取技術”，其特點是反應慢，生產量小，但是生產出來的肽類
活性肽的主要應用
1.功能性食品：具有一定功能的肽類食品，目前是國際上研究的熱點。日本、美國、歐洲已捷足先登，推出具有各種各樣功能的食品和食品添加劑，形成了一個具有極大商業前景的產業。 2.肽類試劑：純度非常高，主要應用在科學試驗和生化檢測上，價格十分昂貴。 3.肽類藥物。 活性肽分子結構復雜程度不一，可從
血管活性腸肽簡介
血管活性腸肽（VIP），又名舒血管腸肽，是神經遞質的一種，存在于中樞神經和腸神經系統中。VIP由28個氨基酸組成，主要是由腸道神經元釋放。VIP在生物體內具有雙重作用，既是胃腸道激素，又是神經肽。VIP功能多樣，如擴張心、腦、肝血管，調節腦血流量，降低肺動脈壓，降低血壓，松弛支氣管平滑肌，調節中
簡述活性肽的種類
免疫活性肽、神經活性肽、其他活性肽等。 其他活性肽包括：膽固醇肽、促進礦物質吸收的肽（CPPS）、酶調節劑（如促胰酶肽）、激素肽如生長激素釋放因子（GRFS）、白蛋白胰島素增效肽、抗菌多肽（如乳酸鏈球菌素、橡膠素）、抗癌多肽（如腫瘤細胞壞死因子、環已肽）、抗艾滋病肽（如GLQ蛋白）等。
活性肽種類的簡介
免疫活性肽、神經活性肽、其他活性肽等。 其他活性肽包括：膽固醇肽、促進礦物質吸收的肽（CPPS）、酶調節劑（如促胰酶肽）、激素肽如生長激素釋放因子（GRFS）、白蛋白胰島素增效肽、抗菌多肽（如乳酸鏈球菌素、橡膠素）、抗癌多肽（如腫瘤細胞壞死因子、環已肽）、抗艾滋病肽（如GLQ蛋白）等。
活性肽的提取方法
肽類的提取方法主要有兩種，一種是化學法提取，一種是物理法提取。二者各有利弊，“化學提取法”主要是“化學酶反應提取法”。其反應快，生產量大，但缺點是提取出來的肽類活性較低，該法是市面上肽類產品的主要來源；“物理提取法”主要指“介質電容法活性肽提取技術”，其特點是反應慢，生產量小，但是生產出來的肽類
血管活性肽的功能組成
中文名稱血管活性肽英文名稱vasoactive peptide定 義對血管有活性作用的肽類的泛稱。包括血管活性腸收縮肽和血管活性腸肽等。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），激素與維生素（二級學科）
血管活性腸肽的作用？
血管活性腸肽其實是一種神經遞質。它存在于中樞神經系統和腸神經系統中。血管活性腸肽的在生物學方面的主要功能是擴張心、腦、肝血管，降低血壓，降低肺動脈壓，調節腦血流量，調節體溫和泌乳素釋放等等。血管活性腸肽可以有效松弛腸平滑肌、肛門括約肌、食管下括約肌。因此，血管活性腸肽的變化與胃腸道疾病密切相關。
腸血管活性肽的概述
血管活性腸肽(vasoactive intestinal peptide，VIP)由28個氨基酸組成，主要是由腸道神經元釋放，在中樞神經系統中也大量存在，為重要的腦腸肽。胰腺中也有很多VIP能神經纖維。脂肪餐和迷走神經刺激均可引起VIP的釋放。另外，腸缺血也可刺激其釋放。它有著廣泛的生物活性，如
簡述活性肽的主要應用
目前對肽類物質的應用主要在以下三個方面： 1.功能性食品：具有一定功能的肽類食品，目前是國際上研究的熱點。日本、美國、歐洲已捷足先登，推出具有各種各樣功能的食品和食品添加劑，形成了一個具有極大商業前景的產業。 2.肽類試劑：純度非常高，主要應用在科學試驗和生化檢測上，價格十分昂貴。 3.肽
活性肽的生理功能
目前，它成為全世界研究的熱點、大量的國內外研究結果表明：生物活性肽是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質，在生物體內已發現幾百種，不同的生物肽具有不同的結構和生理功能，如抗病毒、抗癌、抗血栓、抗高血壓、免疫調節、激素調節、抑菌、降膽固醇等作用。 活性肽的的生理功能如下： 1.調節體內的水分
活性肽的提取方法介紹
肽類的提取方法主要有兩種，一種是化學法提取，一種是物理法提取。二者各有利弊，“化學提取法”主要是“化學酶反應提取法”。其反應快，生產量大，但缺點是提取出來的肽類活性較低，該法是市面上肽類產品的主要來源；“物理提取法”主要指“介質電容法活性肽提取技術”，其特點是反應慢，生產量小，但是生產出來的肽類
人體活性肽的相關介紹
活性肽（Active Peptide）又稱生物活性肽或生物活性多肽，是一千多種肽的總稱（如大豆肽、深海魚皮肽、海參肽等是活性肽中的一種）。 肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物，具有活性的多肽稱為活性肽，其在人體內起重要生理作用。 它在人的生長發育，新陳代謝，疾病以及衰老，死亡的過程
過了臘八就是年！臘八節要做這三件事
【臘八節：祭祀、感恩、祈福、飲食習俗于一體的多元化節日】臘八節起源于遠古時期的“臘祭”，是中國古代年終祭祀的一種形式。在農歷十二月初八這一天，人們會舉行盛大的祭祀活動，以感謝天地神靈、祖先和五谷之神，祈求來年風調雨順、五谷豐登。此外，臘八節與佛教也有緊密的聯系，因為據傳釋迦牟尼佛就是在這一天成道的。
黑蒜或沒那么神奇
最近一段時間，保健品市場上又多了一位“明星”——黑蒜。據廠家宣稱，黑蒜具有降血脂、降血壓、降血糖、軟化血管、改善睡眠，甚至還有防癌抗癌的功效。那么，黑蒜是從何而來？真的有那么強大的功效嗎？ 由普通大蒜加工而成 “黑蒜并不是一種特殊的大蒜品種，它是由普通大蒜經過特殊加工的產物。”中國農業大學食
腦脊液血管活性腸肽檢查作用
腦脊液血管活性腸肽含量高低可反映中樞神經系統的VIP能神經元的活動狀況。急性期缺血性腦血管疾病、腦梗塞等CSF中VIP水平降低。
血管活性腸肽瘤的治療
1.手術治療 手術切除腫瘤是治療本病的首選方法，具體術式選擇遵循以下原則： ⑴腫瘤較小且為單個者，采用腫瘤剜出術或胰腺部分切除術。 ⑵如腫瘤位于胰尾部可將胰尾切除，或行體尾部切除術，多可治愈。 ⑶如果在術前、術中檢查中都未發現腫瘤灶，可行盲目性胰次全切除術，因為本病有75%的腫瘤位于胰腺
關于生物活性肽的發展介紹
中國生物活性肽研究開發起步晚，研究單位少，基礎和應用研究都很薄弱，處于起步階段。 中國在生物活性肽的研究開發上，從事活性肽的研究單位也多從醫藥角度出發，研究力量及投入較少，限制了活性肽藥食兩用功能的發揮，市場上國產的活性肽藥品和食品寥寥無幾。但近幾年研究逐步活躍起來，報道漸多，前景看好。當前生
血管活性腸肽瘤的病因
此綜合征由Verner和Morrison于1958年首先描述，因此還被命名為Verner-Morrison綜合征。血管活性腸肽（VIP）在1970年時首次從牛的小腸中被分離提純，隨后的研究證明VIP具有松弛小腸平滑肌、刺激小腸分泌和抑制胃酸分泌等多種生理功能；于是Barbezat和Grossma